av Emmeli | jan 30, 2013 | Middagsmat!, Recept
Lite finare, lite bättre. 😉
Lyx-pannkaka
- 1 msk smör
- 5 ägg
- 8 dl mjölk
- 4 dl mjöl (jag tog 1,5 dl grahamsmjöl,0,5 dl rågmjöl och 2 dl vetemjöl special,med fullkorn)
- 1/2 tsk salt
- Sätt ugnen på 225 C. Smörj en långpanna med smöret.
- Vispa ihop alla ingredienser och häll smeten i långpannan.
- Sätt in i mitten av ugnen
- Grädda pannkakan ca 30 minuter eller tills den fått fin, guldbrun färg och smeten blivit helt stel.
Serveras, med stoooor fördel, med varma jordgubbar och en rejäl klick grädde till! 😀
KRAM/lillafrun
av Emmeli | jan 30, 2013 | Allmänt, Emmeli funderar, Jag och M, Musik
Å där ramlade jag in genom dörren. Okejdå, för en kvart sedan.
En dag fylld av musik i olika former. Redovisning på förmiddagen. Lunch, sedan direkt iväg och besöka min praktikplats för våren. Bli fullproppad med info för att sedan traska tillbaka till skolan i världens snöstorm. In i ett övningsrum för att öva. En snabb mellis-paus och sedan har jag undervisat mina fiolelever. Jag är helt slut nu. Ikväll är det ingen träning på agendan, och det känns faktiskt bara skönt.
När jag kom hem ekade lyan tom,tom. Ingen M hemma. Han är iväg och rattar på dom där rattarna i nån studio. Tror jag? I alla fall, så har jag precis slängt ihop en ugnspannkaka och när jag skulle slå på ugnen så blev jag tårögd och varm ända in i hjärtat.
På spisen…
…låg det en lapp, fylld av en massa ord. Skrivna av min älskade. Å. För att fira att jag har det så bra så slog jag till på receptet för en ”lyxig pannkaka” istället för ”vardagspannkaka”. Yeah! Skillnaden var mer ägg och mindre mjöl i den lyxiga! Onsdags-lyx helt enkelt! 😉 Istället för att använda vetemjöl när jag gör pannkaka så blandar jag olika grova mjölsorter. Inget vittvitt som gör att man blir som en uppblåst ballong och dessutom inte mätt. Gott och matigt blir det istället!
Det doftar ljuvligt och nu ska jag gå och rota i vår bärfrys. Hallon,jordgubbar…blåbär..äppelmos.. ja vi får se vad det blir! 😀
HOPPAS ATT DU HAFT EN BRA LILL-LÖRDAG!
KRAM/lillafrun
av Emmeli | jan 30, 2013 | Emmeli funderar, Musik
god morgon vänner!
Onsdag idag. Inte klokt.
Jag började min dag med en morgon-walk. Det är under den som jag funderar ut dagen och planerar i huvudet. Riktigt skönt, än om det idag var så nedrans skönt under täcket 😉
Nu- redovisningen av det där arret jag gjorde igår. Spännande!
Lemmeltåget på väg till skolan…
HA EN BRA DAG!
kram /lillafrun
av Emmeli | jan 29, 2013 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Jag och M, Musik
När man kan hålla på och fixa och trixa och vända och vrida och tänka och tänka… Sådär länge att kvällen nästan hinner bli midnatt innan man tycker sig behöva ta kväll…. Då kanske man har valt rätt yrkesväg ändå. Hoppas det. Det är inte alltid det känns självklart kan jag säga..
Nu har jag parkerat mig på kudden. Älskar att lägga mig och fundera. Det är allt annat än vad jag tyckte som liten. Då fick jag panik om jag inte somnade på en gång. ”Jag kan inte soova” sa jag till pappsen som vaarje kväll satt utanför mitt rum, på övervåningen, och kikade tv tills jag somnat. Det kändes tryggast så. Det allra bästa jag visste var om jag, när pappa gäspat färdigt och ville sova, fick krypa ner mellan päronen och sova där. Det gjorde jag lääänge, länge. Världens finaste föräldrar. Det har jag.
Numera, vuxen och sådär.. Så är det bästa jag vet att få sova bredvid min man. Då sover jag som en prinsessa. Det ska jag göra nu!
Tack för idag! ..och Godnatt!
/lillafrun
av Emmeli | jan 29, 2013 | Emmeli funderar, Jag och M, Musik, Träning
En avlång tisdag. Ja det är så den känns. Lång i alla fall.
Traskade till skolan..för timmar av övning..
Det var soligt och vackert när jag gick min kära skolväg idag. Jag tänkte på en massa saker på vägen.., att om några år, då är det här bara minnen. Att gå till skolan… kanske,är det bara minnen, att bo där vi bor nu. Troligtvis, så kommer vi inte bo kvar såhär långt upp i norrnorr. Undra var vi kommer hamna någonstans? Gambia forever kanske!? Waka waka liksom! Å. Pirrig i magen, ja det kan man ju bli för mindre. Det där livet ger mig svindel! Men jag älskar´t! 😀
När jag var färdig på skolan gick jag hem och fortsatte. Jag arrrrrrade… en låt, för enbart rytminstrument. Klapp och klang, så att säga. Och då kom jag att tänka på en sak till…. vad himlarns mycket jag lärt mig under dessa år på musikhögskolan. Ibland känns det heelt tvärtom, som att man inte lärt sig ett skvatt och undrar vad i tusan man håller på med. Men ibland, som idag, så känns det bara så bra. Då blir jag glad. När det känns bra. Tjoho!
Med ett eftermiddagsmellis i tryggt förvar, i magen alltså, så drog jag och M ut på en löptur. Jag med mina broddar på. Det är ju värsta grejen alltså. Och trots gårdagens tuffa pass i benen, så gick det så galet bra att springa. Jag var perfekt klädd, lager-på-lager. I början frös jag liite,lite.. och det är då man är perfekt klädd. För inom få minuter har man ju värmen där. Så att säga! 😉
Lax-middagen, satt som en smäck när vi kom tillbaka! Lax är så gott,nyttigt och väldigt smidigt att tillaga; bara strössla en massa gott över, och sen skjutsa in i ugnen.. tjopp,tjopp, klarrt!
Ja och efter vi svalt sista tuggan så drog vi ut genom dörren. Iväg på en heelt makalöst bra konsert. Med baara, en massa Lisa Nilsson-låtar. Jag var i himlen.
Och nu då? Ja, dagen är inte riktigt slut ännu. Måste få klart en uppgift till imorn bitti.
Sen kommer jag nog vara rätt färdig för kudden tror jag. Det känns så.
HAR DU HAFT EN BRA TISDAG?
KRAM/lillafrun
Senaste kommentarer