Kastades tillbaka till barndomens julepyssel när jag funderade inför årets julpyssel med barnen..

.. på näthinnan dök den sockersöta ljuslyktan upp, som man bygger av sockerbitar…

Såna! Ja såna, skulle vi förstås göra som ett adventspyssel tillsammans. Otroligt enkelt. Och så otroligt sött, i dubbel bemärkelse!

Passade alla tre storasyskonen, 4, 6 och 8 år gamla. Samt 32-åring. Hade funkat för både yngre och äldre också.

Du behöver kartong, aluminumfolie, ägg, florsocker, sockerbitar.. allra bäst, minibitsocker!

Sockerlyktor!

1. Blanda kristyr av 3-4 dl florsocker och 1 äggvita. Rör ihop alltsammans! Strössla i lite vaniljsocker om du önskar få vaniljdoftande lyktor!
2. Rita en cirkel, cirka 10 cm i diameter på en kartong. Vi valde att göra två olika storlekar. Feel free. Rita och klipp ut.
3. Klä kartongcirkeln i aluminiumfolie.
4. Börja sedan bygga sockerlykta;
5. Doppa en sockerbit i kristyren och sätt längst ut på kartongens kant. Upprepa med nästa sockerbit. Nästa varv bygger du omlott, du vet? Som en liten iglo. Bygg 5-7 varv... eller precis såsom du känner
6. Låt lyktan vila någon timme, innan du tänder ett (vanligt eller batteridrivet) värmeljus i din så söta sockerlykta!

Så söta, i all sin enkelhet, eller hur?

Emmeli