Å men äntligen!

Semmeldagen är här!

En klassisk semla!

O s l a g b a r t

Med en riktigt god vetebulle, med mycket nystött kardemumma i. En mandelmassa du gjort själv, gjord i ett knyck men det som sätter pricken över i:et. Spritsa grädden för tjusigt utseende. Lock på. Och florsocker på toppen, förstås!

Det har blivit en så fin tradition nu. Att vi bakar semlor och fikar tillsammans med hjärtemänniskor. Semmeldagen är bara en utav alla semmelfikastunder. I frysen ligger fler semmelbullar och väntar.

Ser ni där då! Mitt senaste loppisfynd. Så otroligt fin .. i linne? halvlinne? hjälp mig.. jag vet inte. Men så himla, himla fin. Tycker så om alla färgerna i den. Piggar upp och ger hopp om vår!

Recept till hela härligheten, allt från bulle till mandelmassa, hur jag blandar fyllningen och sätter ihop semlan.

Ja, det dunderreceptet finner du HÄR!

Emmeli