Mm, jag trodde att jag skulle trilla av stolen när frugan dukade upp med detta gofika för någon vecka sedan.

Sansade mig ändå och höll balansen kvar. Bad om recepten. Så för några dagar sedan, tog jag mitt trevlige snart-treårige sällskap med mig ut till stora äppelträdet och plockade korgen full med äpplen.

Tärnade äpplen och satte en deg. Sen bakade vi enkla limpan och kokade lika lättsamma äppelmarmeladen, precis samma lika som Torparfrun.

Och tusan alltså, det här är två prima recept ni inte vill missa så jag sänder dom vidare till er.

Sirapslimpa, recept HÄR

Äppelmarmelad med smak av

salt karamell och vanilj, recept HÄR

…

Just nu fullkomligt vräker septemberregnet ner här i höga kusten.

Gäsparna avlöser varandra hos oss alla. Efter en så himla fin onsdag. Mamman har haft en dag på vift. Medan Pappan varit hemma med barnen. Och nu känns det så förbenat härligt att en god hemmakväll väntar. Inneprojekt pågår i mest varje hörn här i skrivande stund. Köksbordet är pingisbord, så vette katten hur jag ska kunna servera middagen som står i ugnen och strax är klar (den HÄR fantastiska snabba och gooda rätten). i Salskammaren ritas det. I hallen spikas det pärlspont. Hösten har svept in och det känns gott. Ja, mer än gott till och med.

Önskar dig en god onsdagkväll!

Emmeli