~DRÖMGÅRDENS RABARBERKAKA
Vispa 5 ägg och 3 dl socker vitt och pösigt.
Blanda 4 dl vetemjöl, 3 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker och 2 tsk malen kardemumma i en egen bunke innan du hivar ner det tillsammans med äggsmeten.
Häll smeten i en smord/bakplåtspappersklädd långpanna. Strössla över hackad rabarber. Skiva smör och lägg på toppen. Tillsammans med lite pärlsocker förstås!
Skjutsa in i ugnen i 200 grader, ca 20 min. Känn efter med en sticka, kakan ska inte vara kladdig!
Mumsa och njut! Bara som den är eller till lite vaniljsås, mmm!
Senaste kommentarer