Kommer ni ihåg att jag surrade om något världsgott häromdagen? Flera av er har frågat efter receptet och nu har Världens Bästa Lena B, mannens faster, sänt det till mig. Här får ni receptet, med ord och tips direkt från henne! Håll tillgodo!

Chokladost

Chokladmousse utan en gnutta socker 😉

*1pkt mascarpone

*2 apelsiner (minst). Riv skal och pressa apelsin i.

Vispa med elvisp (använder du mixerstav = slätare mousse)

*Vaniljpulver – efter behag och tillgång 😉

*Kakao – färg o smak avgör (förvånansvärt mycket)

*Dadlar färska, 2 eller fler. Jag kärnade ur och tog några till. Det fungerar helt utan dadlar också faktiskt!

Skeda ner i skålar -garnera med jordgubbar eller nåt annat gott;) Ställ i kylen innan middagen , ät som efterrätt.

Jag väljer ekologiskt, så långt det är möjligt.

PS&obs!

Jag kan inte skryta med att jag själv gjort detta recept. Det kom från min granne. Camilla Näslund, grundaren av www.nosugaradded. och den som den nyutgivna boken ’Addicted’ handlar om.

// Lena

Så det där var Fasters Chokladmousse, det!

Lillafrun