Lite finare, lite bättre. 😉

Lyx-pannkaka

• 1 msk smör
• 5 ägg
• 8 dl mjölk
• 4 dl mjöl (jag tog 1,5 dl grahamsmjöl,0,5 dl rågmjöl och 2 dl vetemjöl special,med fullkorn)
• 1/2 tsk salt

1. Sätt ugnen på  225 C. Smörj en långpanna med smöret.
2. Vispa ihop alla ingredienser och häll smeten i långpannan.
3. Sätt in i mitten av ugnen
4. Grädda pannkakan ca 30 minuter eller tills den fått fin, guldbrun färg och smeten blivit helt stel.

Serveras, med stoooor fördel, med varma jordgubbar och en rejäl klick grädde till! 😀

KRAM/lillafrun