Kräftpasta!

 Hacka en gul lök, 2 stora tomater och en röd paprika. Stek tills alltsammans mjuknat. Pytsa över 4 msk skaldjursfond, 2-3 dl grädde och 1 burk creme fraiche.. med smak av fetaost/soltorkade tomater ger väldigt god smak! Pressa ur saften ur en halv citron och hacka ett rejält knippe dill för att röra i det i såsen. Smaka av med salt och peppar. Droppa ner kräftstjärtarna några minuter innan servering.. typ när din pasta är halvvägs..

Servera härligheten toppad med riven parmesan!

Smaklig spis!

(Ursprungsreceptet fann jag hos duktiga Therese!)

Lillafrun