Ja, antingen eller.
Man kan välja att ödsla energi på att vara arg och bitter eller också kan man välja att tänka ”det hade ju kunnat varit värre” och ja så fick det bli. Nu gör vi mysmåndag av hela skiten.
Ett varmt bad och sedan en god fisksoppa med hembakt bröd till. Kaffe och mörk choklad till efterrätt. Hoppsan! Där pajade kaffepressen. Jag och M bara skrattar åt eländet. Vi spelar mysig musik, tänder olagligt många ljus och flinar åt varandra. Båda tänker vad pajjar härnäst?
Jamen antingen så bryter man ihop och går vidare, eller också tjurar man. Vi valde det första.
Det är ju typ antingen eller, liksom.
Jag sitter nu på golvet och pysslar. Klipper och klistrar och måttar,både snett och hyffsat rakt, och tycker att det är för en himlarns bra måndag. Ändå.
Superenkel fisksoppa, sanslöst god.
- Fräs en hackad purjolök i en klick smör och peppra med maaaassa curry.
- Häll sedan på 500 gram krossade tomater och lika mycket vatten.
- I med ett par fiskbuljong-tärningar.
- Späd med grädde (mat-/mellan-/fetgrädde, välj du!) till önskad konsistens.
- Salta efter tycke och smak.
- Sedan är det bara ha i det du vill i ”fisk-väg”… vi körde på torskfilé och crab sticks.
Äts med bröd och ost och gott att dricka. Mmm!
En klick creme fresh i, och sen är det bara sörpla. 😀
Tack och bock för idag. Vi ses imorgon!
Senaste kommentarer