Mysigaste stunden idag… när vi låg där på storsängen och läste böcker och klappade bäbismage och Sisse konstaterade att Mamma tjött. Så skönt att komma hem, ha en liten timme eftermiddag av legolek och bokläsning och nervavning efter Förskole- och Jobbdagen. Innan middagstid och sånt, liksom. Lax och potatis och en snabbt ihopsvängd kall romsås.
Vi har det rätt bra du, Sisse, sa jag. Mm! , sa han.
Och Chokladbollsförrådet är påfyllt. Medan middagen typ lagade sig själv, så rullade jag ihop ett gäng. Några till Liten utan koko-os. Det är nämligen skjääp! enligt honom. Receptet på dom där bollarna är så enkelt. Se nedan!
Sockerfria chokladbollar, typ 10-15 stycken.
Mixa ihop 45 gram rumstempererad kokosolja, 2 dl havregryn (fiber eller vanliga), ½ dl kakao, ½ tsk vaniljpulver, 7 st urkärnade dadlar och 2 msk kallt kaffe. Forma till bollar och rulla i kokos. Ät och njut!
Nu ska här mysas vidare innan jag tänker bädda ner min efter-Förskole-trötta Liten i vagnen och låta honom göra natt där. En skön långrunda med vagnen får det bli, innan jag tänker sjunka ner i soffan, äta dadelchokladbollar och njuta av bäbissparkar. Fast troligast är att jag kryper ner bredvid lillvännen i storsängen och somnar där bredvid. Mamma tjött…
Hoppas att Du haft en god veckostart!
Lillafrun
Mysigt och gott, med både lax och chokladbollar. Jag har varit sugen på sådana bollar i flera dagar nu, men inte kommit till skott än 🙂
Ha det fint!
Kram
Ja dom där bollarna är ju helt grymma ju 😀
Kram!
Gjorde precis en laddning av chokladbollarna! Precis vad jag behövde denna soliga dag :).
Är mitt uppe i ett experiment att utesluta så mycket onödigt socker som möjligt i kosten, så dessa chokladbollar blir alldeles perfekt att ha till koppen med kaffe 😀
Tack för en mysig blogg!
Hälsningar från en annan Ångermanlänning !
Härligt!! 😀
Tack snälla för fina ord, jag blir så glad! 😀