Jag Minimannen vill bara dela med oss av receptet på bläbärsglassen vi gjorde till förra helgen. Vi snodde ihop den i ett nafs, för det var precis hur enkelt som helst. Mysig tillsammangrej med en liten småtting också!
Receptet kommer här:
Blåbärsglass:
Vad behöver jag, till 8 portioner?
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
- 250 g frysta, tinade blåbär
- Vispa vispgrädden
- Blanda sötad kondenserad mjölk och frysta, tinade blåbär. Vänd ner grädden och rör till en jämn smet. Häll smeten i en form.
- Ställ in i frysen, miiinst 6 timmar… tänk 8-12, skulle jag säga!
- Till servering: Ta ut ca 10 minuter före servering. Bjud gärna i våffelstrutar och strö över hackade hasselnötter.
Mums, tyckte Miniman, hans päron och hans Farfar!
Idag har vi haft finfredag med ruggväder där ute och mysigt häng här inne.
När kidsen sov ute på bron efter lunch, passade jag på att sitta och tomglo på kökssoffan en stund. Maj gadd så skönt. Sedan en massa dans till Bjossans favoritlåt (Var bor du lilla råtta. Han kan den klockers. Skitgulligt!), degande och legobyggande. Och bäbismys i mängder, förstås. Morsan här har också fredagsfysat tillsammans med katt och barn och nu till och med hunnit ge sig själv så mycket tid att det nytvättade barret är fönat(!). Den ni, händer klåtran typ aldrig! Folket här hemma blir lika förvånade varje gång, ha ha! Så nu är vi alla supertaggade inför kvällens födelsedagskalas för Storan. <3
Trevlig helg alla ni!
Senaste kommentarer