”Våffelfest ute i trädgården!”, stod det på matlistan.. och precis ingen o-hurrade…
Ni vet. Nu är tid för mycket utehäng. Älskvärt! Och alla små lekdejter med småvännerna, hålls också, bra på alla sätt, ute. Att grädda våfflor i farten är så himla mysigt, enkelt och gott. Och sedan finmamman Nathalie lärde mig superknepet med den hemliga ingrediensen i smeten, som vi inte avslöjar för barnen utan bara flinar oss nöjda emellan oss päron, ja sedan dess.. är dessa matiga våfflor en favvis här hemma.
Äntligen har vi fått leveransen av virket till trappan. Igårkväll närmare bestämt, så det är ännu inte på plats, men snart förhoppningsvis. Tills vidare gör vi en hittepåtrapp som ni ser. Våffelsmeten står så fint där så.
Matiga våfflor med en hemlig ingrediens!
Till 8 våfflor
(… psst! -vi gör alltid dubbelsats!)
- 2,5 dl vetemjöl (byt ut cirka 1/4 till grahamsmjöl om du vill!)
- 2 tsk bakpulver
- 2 ägg
- 4 dl mjölk
- 100 gram smält smör
- en nypa salt
- 1 pkt kikärter (!!!)
Mixa ihop alltsammans! Och grädda så det ryker om det! .. samt; njut! Med favorittillbehören. Precis iiingen märker att där är kikärter i smeten. Bara magarna, som blir mättare och gladare!
Hästarna fick inga våfflor. Så dom åt på varandra istället.
Nejdå. Hästar kelar sådär, ju. ”Putsar” varandra.
Önskar er alla en härlig helg. Ta hand om er. Gör sånt ni mår gott utav, så mycket ni kan!
Och tusen, tusen TACK för helt enormt fin respons på senaste inlägget. Ni är för fina!
Matiga våfflor alltså! Hujedamig, så gott och mysigt!
Spänande, kul att blanda i andra ingredienser än man brukar, kan tänka mig att det ganska förvånande av att det kan bli gott, smaskens ser de ut
Jamen, precis så! Så mättande och gott!!
Tipsar om finriven kokt potatis i pannkakssmeten. Perfekt när man har några över i kylen, smakar inget men mättar extra. Det känns alltid bra att spetsa med lite nyttigheter när man kan 🙂
Det lät också perfa! Tack för tips!
Ska det vara smält smör?😊 och hur stort pkt kikärter?😊
Ja, det blandas i smeten liksom 🙂 .. hm, jag har nog bara sett en storlek på kikärter… ”vanlig” 😛 .. inget storpack 😀
Toppen ju! Funderar på om man även ska ha spaet från kikärtorna eller ska man sila av det? 😍
Bort med det och skölj av kikärterna 😀
Vi kör ofta med vita bönor i. Men ska prova med kikärtor med!
Ja, vad spännande! 😀