Drömgårdsrapporten!
Det är måndag och vi blickar lite bakåt, stannar upp, innan vi kikar på planerna för nya veckan..
Veckans Drömgårdsrapport kommer här!
Veckan som gick…
Dagarna efter Slåttanna. Sååå trötta. Såååå glada. Såååå så såå tacksamma!!
Jag och barnen maxade sommarlovet in i det längsta. Tog sovmorgon. Var till sjön och badade fastän solen inte sken. Hälsade på pappan på jobbet, som gav oss en fin rundvisning..genom både kontor och fabrik. Kul för barnen att se, var dom där kluriga ritningarna som räknas och knåpas på datorn av pappan, sedan blir till riktiga hus.
Sista sommarlovsdagen. Med utflykt, pannkakor med nykokt hallonsylt… och en sak till. En dröm som blev sann. Men mer om det senare. (Åhåhåh, så glaad!!)
Plötsligt var hela långa sommarlovet slut och skolan började. Skrållan önskade sockerärter med sig till fruktstunden. Mamman vinkade skolbarnen hejdå med både lycka och vemod i bröstet.
Hemmalivet i sitt esse sedan. Lek och vinbärsplock i ett.
Stunderna i köksträdgården.
Torsdagkväll och nyskurat köksgolv. Hujedamig en sån flärd!
Att få vakna till fredag. Dagen vi båda är hemmavid dagen lång och teamar för fullt. Här kom jag hem efter en tidig löptur följt av blomsterplock ute i köksträdgården, bindande av bukett som beställts och sen in för frukost, kaffe och mys med gänget där inne.
Fredagsförmiddag, två barn på skolan, en man instängd i Tvättstugebadrummet och vi andra tog oss en tur till ”Tant G på andra sidan lillåkern”, ni vet. Hade med mig fika och blommor. Och två busiga småbrollor som kutade liv i hemmet med ens. Alltsammans känns så gott i hjärtat.
Helgen fylld med bara massa gott sedan. Som ljuvligt fredagsmys medan liten toddler sov. Skogstjavande, blåbärsplock och massa livet högt och lågt-surr. Med bästa Fru B, förstås.
Lördag… och M listade för fullt. Impregnerade listerna som kommer vara närmast duschen. Impregnerade i linolja, alltså. Ser ni skillnad på vilken bit som är fullkomligt mättad med vad som kommer göra att träet stöter ifrån sig eventuellt vatten och vilken bit som inte är ”linoljefriterad”?
Jag hade tänkt önska mig barnvakt för långtur tillsammans med M och hästpojkarna, när jag fyller år om typ en månad. Men, jag fick presenten redan nu. Förskräckligt vilken god tur vi hade, på alla sätt. Tack Farmor för barnvakten <3
Lagade på feeling ihop en fiskgryta till middag sedan. Ska verkligen försöka skriva ner den, pronto, då den blev så god. Ni får receptet förstås, om jag kommer så långt..
Söndagen blev en lugn variant.
Regnet fullkomligt hällde ner. Fotbollsavslutningen som skulle få många timmar av vår dag, blev framflyttad. Vi fyllde dagen med noll gräns mellan långfrukost och massor av pyssel kring köksbord och pysselbänk. Kojbygge, tvättstugefix.. den ena snickrade i ena tvättstugan, medan någon annan brottades med tvätt i den andra.
Regnet lättade en aning och jag pep ut till mitt happyplace… skördade för middag och kände mig rik.
En redig husmans till söndagmiddag.
Pärer från landet, salladsingredienserna likaså. Kantarellerna från ridturen dagen innan. ”Bara kon som fattas”, sa den skäggige när jag bjöd till bords och stoltserade nöjt med allt vi nu kan äta som vi själva odlar/skogsplockar. Men det fattades lite lingonsylt.. eller rödvinbärsgelé… matkällaren ekar tomt på det nu och köpes går förstås inte för sig. Säger jag, högst målinriktat. Det känns bara så gott, att rå oss själva om i alla fall en del av det vi äter. En stor del av snurret, för att Drömgårdslivet ska snurra på, ju.
Och nu är det sista måndagen i augusti. Vi har fyllt dagen med hemmahäng och skola för att strax efter lunch vara fulltaligt gäng här hemma. Förutom pappsen då. Det har pysslats och pärlats, fyrklövern bakade på egen hand (förutom utlyftandet ur ugnen) chokladmuffins till måndagsmellis, vilket lyx va! Jag har njutit av att vara den som får sitta bredvid min femåring och leta pärlor till hans armband som han ska ge sin bästis. Få vara den som möter upp och lyssnar på hur skolbarnen har haft det under dagen. Gosa lugnan ro med den minsta lilla människan i familjen, som rätar ut fler och fler ord, dag för dag. Det stora i det lilla, jag vet. Och jag älskar det. Mer än något annat.
Ser fram emot den här veckan.. höstens första hela vardagsvecka!
Önskeplaner för vecka 35
-Omfamna sista dagarna i augusti och möta september med öppen famn.. det är så mycket gott nu, älskar hur det blommar och hur vi skördar allt möjligt, för fullt.
-HemmaMamma av hela hjärtat. Och tvärjobba lite utimellan, ni vet! Jag har jobb att filma, bilder att redigera, texter att skriva. Tacksam för hela alltet.
-Koka rödvinbärsgelé!
-Fylla på frysen med något gott!
-Susa iväg med barnen för firande av älskad liten vän!
-Äppelträden behöver tas om hand, drömmen vore att hinna börja musta och /eller koka mos.
-Lista färdigt Tvättstugebadrummet (rummet är klart sedan!? om jag nu inte hade kommit på att den skäggige ”måste” snickra två skåp till också, möblerna han gjort hittills har blivit för fina för att inte fortsätta på samma spår. Duktiga M <3 )
-Ha en allra första septemberhelg!
…
Önskar er alla ett gott augustiavslut och en härlig början på en utav mina absoluta favoritmånader på året! Ta hand om er, allt vad ni bara kan. Så hörs vi imorn igen… då ska jag berätta något så himla, himla roligt!
Emmeli
Bestyr uNDER JAS-MÅNADERNA!
Reklam för @granngarden
JAS-månaderna, juli, augusti, september… perfekt tid att ta hand om träd och buskar.
Vi började att reda i ihoptrassliga grenarna, alla miljarders vattenskott och så vidare, förra året. Det var förmodligen första gången någon knipsade grenar från det här trädet, på väldigt, väldigt lång tid. Det är mäktigt att tänka på, hur mycket historia detta träd bär.
Vi är sannerligen iiinga experter på ämnet, men har använt oss av Granngårdens Guide för ämnet, den är suverän!
Granngården har alla pinaler ni kan tänkas behöva.
Som en suverän grensax med teleskopskaft! (HÄR finner ni den och kan lära mer om den!)
Att ha en riktigt bra sekatör, det är suveränt och smått livsnödvändigt i trädgårdslivet. Utbudet är stort hos Granngården och ni finner den jag har här (många år gammal) och en hop andra sekatörer HÄR.
Nu väntar äppelmustandet alldeles snart, så ännu är vi lite försiktiga med beskärandet innan vi plockat färdigt. JAS-perioden pågår ju hela september också, så vi (och ni) har ju oooceaner på oss att hinna beskära älskade träden och buskarna, för sjutton!
Har du något träd där hemma som du håller lite extra kärt? Kanske ett äppelträd? Vad gör du helst av dina äpplen?
Emmeli
Drömgod blåbärskaka med smultopping!
Psst!
Vill önska er god helg genom att sända er i runda slängar-receptet, på den där blåbärskakan jag irrat om i veckan.
Som blev sådär oväntat god. Saftig och med drömgott smul på toppen! Ät den till vaniljvisp. Sörpla kaffe. Andas in. Andas ut. Njut.
Nu ska ni få receptet. För en stor långpanna. Vill du baka i en lite mindre långpanna, typ 20x 30 cm.. ta då bort en tredjedel av varje ingrediens! Räds inte åt att mängden är stor av varje ingrediens, man gör nämligen både bottensmeten och smultoppingen på en gång.. hejdlöst smidigt, vänta ska ni få se!
Drömgod blåbärskaka med smultopping
INGREDIENSER:
- 7,5 dl strösocker
- 12 dl vetemjöl
- 4,5 tsk bakpulver
- 375 g smör, smält
- 3 tsk vaniljsocker
- 5 ägg
- 3 dl gräddfil
- ca 1 dl grädde/mjölk
- 5-6 dl blåbär
GÖR SÅHÄR:
- Dra på ugnen på 200 grader.
- Blanda strösocker, vetemjöl och bakpulver i en stor bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop alltsammans till en smuldeg.
- Mät upp 6 dl smuldeg och lägg över den i en annan bunke (detta ska strös över kakan sedan!).
- Tillsätt vaniljsocker, ägg, gräddfil och grädd/mjölkskvätten i den stora bunken. Rör ihop allt till en smet.
- Bred ut smeten, från den stora bunken, i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
- Strö blåbären jämnt över kakan
- Strössla smuldegen från den andra bunken över blåbären.
- Grädda kakan längst ner i ugnen i 25–30 minuter.
- Låt den svalna i formen innan du skär den i rutor.. härda ut och vänta tills kakan svalnat, fika och njut sedan!
God helg önskas dig!
Emmeli
För nu börjar skolan!
(Inlägget är i betalt samarbete med Akademibokhandeln)
Jag minns det som igår, pirret.
Första skoldagen. Att börja ny klass. Ta med sig nya pennorna, blocket, lägga i bänken, prydligt och fint. Jag älskade skolan, hela vägen från lillskolan och upp till gymnasiet, genom folkhögskola och högskola. Vännerna… Skoltiden hade inte varit lika rolig utan dom, förstås. Så häftigt att än idag vara bästis med bästis, från lillskolans tid. Och på vägen fram genom livet, funnit en hel skock med vänner som byggt bo i hjärtat.
Jag har alltid älskat att lära mig. Räkna. Skriva. Ordning och reda. Men skolan kan vara så tuff också. Jag minns även dom där tiderna, som var jobbiga… tjejgänget som var så dumma. Mobbingen. Storkillarna på högstadiet som gapade över skolgården; ”PLUUUGGIS!”. Men jag vet inte vad… men, mamma och pappa där hemma, har alltid lyckats säga rätt och peppande saker.. att det minsann inte är mig det är fel på. ”Kör du ditt race, Emmeli!”. Så sånt där skitsnack, rörde mig inte i ryggen. Hoppas kunna vara en bråkdel av det mina föräldrar varit och är för mig, till mina egna barn.
Nej, jag gick där, med mina strama flätor, hästtröja och tandställning… högstadiet igenom. Och bara trivdes. Kär som en tok var jag också. Jag skulle ljuga om jag sa att hjärnan, med fyra småttingar och livets sus, känns lika lättlärd och fräsch.. som på skoltiden. Men det där med ”kär som en tok”, det sitter i, i alla fall. I samma karl, dessutom! Haha!
Vet ni?
Idag började mitt näst äldsta barn skolan, sådär på riktigt. Första klass. Så stort.
Pussar, kramar, ”heja dig!” och ett litet eget skolstartskit att lägga i hennes alldeles egna bänk.
Hon har den finaste tryggheten i att få ta rygg på sin Storebror, som börjar tredje klass.
Coolingen som på egen hand tjuvstartat höstens första kapitelbok som nu ska läsas under sensommaren och nyhöstens nattningar.
”Drakar och Demoner”.. huu så spännande!
Mitt stora hjärta fick förstås samma lika, som sin Lillasyster.
Jag har alltid mått gott av att skriva.. och det är så fräsigt att nu få se hur intresset bara ramlat i rakt nedstigande led… att få läsa det småfolket, så målande beskrivet skrivit ner..
Älskade barn.
Jag hoppas så, på ett fint kommande skolår. Nyper mig i armen, över att få krama hejdå på morgonen, står med öppen famn på skolgården och mötea upp, höra hur dagen varit i lugn och ro kring mellisfikat när vi kommer hem… precis varenda dag, ännu en höst… med två småbrollor kring benen.
Skolgrejerna som barnen fått, kommer från Akademibokhandeln. Ett så lyxigt och fint ett. Block och bok kommer förstås från samma ställe.
För ja, i morse stod ryggsäckarna packade. Sockerärterna plockade från landet till fruktstunden. Kläderna namnade. Och ett nytt härligt skolår började, på vår fina byaskola!
Och förresten, vill du titta närmre på allt fint som vi visat nu och allt annat som finns hos Akademibokhandeln, kika in alltsammans HÄR!
Emmeli
Slåttanna 2023!
Så blev det söndagmorgon och finalen av Slåtterveckan väntade… som utlovat, en dag med växlande molnighet.. där regnet, skulle dra in till kvällen..
..rejäl frulle intogs följt av lite sista-fix med Pelle-traktorn, sen var vi redo..
Vänner och familj vällde in och snabbt syntes inga strängar på övre delen av lägdan. Ni ser också, uppgraderingen detta år; TVÅ traktorer. Och TVÅ vagnar. Tack vare att vi fått låna en traktor och vagn av Snäll-Micke!
Åhåhå, vilken fart det var på årets höbärgande. Dubbeltempo!
Alla hjälpte till på sina vis. Barnen lekte och lekte. Farmor var med Virvelvinden, just där, spatserandes ute på lillvägen.
Bondmoran grejade för fullt i köket.
Och ni mår tro, att jag av flera anledningar längtat till denna hö-dag… jag fick nämligen den här klänningen av min mor för ett litet tag sedan.. ”den kan du ha på slåttanna”, sa hon.. den finaste klänning jag sett. Den bar min mor som ung småttingmor. Jag kände mig så himla fin.
Storstöpa potatissallad till lunch…
Ni vet en sån med, ja färskpotatis förstås men med en massa gott i som salladslök, grönt från landet, tärnat äpple, oliver, fetaost.. och en vinägrett med vitvinsvinäger, olja, salt, peppar och en dutt senap. Till norrländska korvar och en örtkräm. Enkelt och gott!
Allt gick som på räls!
Småttingar utfodrades först, då det sedan mitt i allt väntades fotbollsmatch-spelande under ett par timmar. Som sagt, veckan där logistiken pikade. ”Vem kan åka på fotbollen med dom fem fotbollsspelande barnen?”. Jo, Svåggen! Han kunde ta våran Storbil med många platser och dra iväg med hela fotbollsgänget, så tacksamt!
Lunchpaus ute på gräsmattan i alldeles lagomvarma augustissolen för oss andra sedan.
Sen fortsatte det hårda arbetet.
Och ni ser ju, vi var fullkomligt omringade av superhjältar. Grannen Per-Inge, från Sörgården, kastade höbalar i rasande fart.
På högolvet jobbade bästa Svärfar och Världens Starkaste Fru B.
Ute på lägdan pressade Den skäggige och BästisJonas höbalar i samma fart. Inte kan man tro på denna min att han lyft sisådär tusen balar.
Ja, ni hör ju, drömmens teamwork!!
Nu, snart paus igen!
Jag hade förberett det allra, allra mesta i mat- och fikaväg. Inte så mycket som behövdes nylagas just under dagen, menar jag. Det är ganska så nog att hinna med snurret av framplock, bortplock, disk och så vidare.. och så några småttingar i kring, förstås. En som ska ammas osv. En endaste sväng hann jag ut på högolvet och fick lyfta några balar… hade velat lyfta så, så många fler… jag älskar ju att ta i med kroppen ni vet, men det hanns inte med mer än så för mig. Husmorsklänningen åkte på igen och nu var det dags för fika!
Svärmor och jag teamade väl. Guld värt! Och blåbärskakan jag undrade vad i hela friden jag gjort för något, jag hade nämligen inte dom ingredienser hemma som stod i receptet… jag tog andra… men vet ni?
-Det blev livets saftigaste blåbärskaka, med smul på toppen.
Till vaniljvisp. Hujedamig, den ska ni få recept på, jag lovar!
… ska bara försöka minnas vad jag gjorde…
Barnen lekte och lekte.. det osade Bullerbykänsla när det skrattades inifrån höet.. stundvis var himlen för spännande molnig… skulle regnet komma redan nu?
Där kom Lill-Olof puttrandes fram i traktor med sin älskade Farfar.
.. .samtidigt som dessa tu rullade in på gården, med ett gäng Mammalagade lasagner att värma till middagen.
Jag vet inte om ni känner i orden, hur tacksamma vi är över kärleken vi strösslas..
Det började närma sig… dom allra sista balarna lades på vagnen och nu, tredje året, vet barnen vad som gäller.. och kutade allt vad dom kunde, utför lägdan.
Åka hölass upp till gården… där Skördefesten väntade!
Mat och dryck i massor. Nu skulle det firas!
Mammalagade lasagnerna..
.. och så det där nya receptet jag lagat efter… rotsakslasagne. Den var så enkel att göra och så smakrik och god. Recept kommer på den med!
Till sallad från landet och tunnbröd från tunnbrödsbageriet, Mjälloms, nere i byn.
Vi skålade i bubblor och kalasade till sena kvällen.
Smått obeskrivlig känsla.. att vi fått hjälp att ta in det hö vi till sist denna sommar hade kunnat ägna så efterlängtade dagar åt. Inte trodde vi väl att vi redan var så inbitna på det här… att vi nu, ”känner oss som människor igen”.. när höet är där det ska. Inne, i torra lagårn..
Så det var Slåttanna 2023, det!
En riktig rysare, faktiskt, tycker vi! Men nu har vi vårt hö till älskade hästarna…. och ni mår tro, att det var en ganska så magisk känsla när vi till kvällen sagt ”tack och godnatt”… och det just då, började smattra mot fönsterrutorna… och regnet kom.
…
Ja, fy vad det hade känts både drygt, tråkigt och dyrt.. om vi inte hade lyckats med det här utan måstat köööpa hö, av någon annan(!?). Nä, vi chansade lite, lät en regnskur falla och slapp lyckligt den andra utlovade åskskuren. Vi jobbade järnet, jag och den skäggige, och sedan ynnesten att vi har denna kärleksfulla fallskärm av människor i kring, som finns för oss på olika vis. Gällande slåttern så rår vi upp allt på Team Drömgården.. framtill själva balandet, då bara måste vi vara fler, det handlar om många, många balar som ska lyftas under en dag.. vi skulle aldrig klara det, utan våra hjältar. Tack tack tack TACK våra fina människor för årets hö-hjälp!
Emmeli
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
