Ett tårtigt recept, kommer här!
För precis en vecka sedan hade vi ju Sommarfest här på gården. Vi slog ihop tack-för-uppvaktningen-vid-min-examens-fest, med inflyttningsfest och så blev det en Sommarfest av hela alltet. Det var en sån där himlafin sommardag, från början till slut. Och vi åt något rysligt gott till efterrätt.
En somrig tårta. Här kommer receptet!
Valnötstårta med bär
Vad behöver man (till 8-10 bitar)?
- 200 gram valnötter
- 2 msk vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 6 äggvitor
- 250 gram socker
Vaniljkräm
- 5 dl vispgrädde
- frön från 1 vaniljstång (jag hivade i vaniljpulver istället! Funkade fint!)
- 1 dl gräddfil
- 1 dl ströscoekr
Garnering
- 5 dl blandade färska bär
Och hur gör man?
- Mixa valnötter, vetemjöl och bakpulver till ett smul. Vispa äggvitor hårt med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner nöthacket i det vispade.
- Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform med bakplåtspapper och häll smeten i formen (jag körde min botten direkt på bakplåtspappersklädd plåt. Funkade prima!). Grädda formen (eller plåten, vad du nu väljer!) i 30-35 minuter till tårtbottnen stelnat. Ta ut och låt kakan svalna i formen på galler.
- Vaniljkräm: Vispa grädde, vaniljfrön och strösocker. Vänd ner gräddfilen med en sked.
- Lägg tårtbottnen på ett fat. Bred vaniljkrämen över. Lägg på färska bär och garnera med rosenblad.
Njut!
Hoppas ni har en god lördag!
Vi kör fixarlördag deluxe. Har haft en liten släng av bestämmafärghybris, men är nu något kanske-bra på spåren!
Lillafrun
Slängpuss!
Äsch, nu tar vi helg!
Det blåser höststormar ute och är så kallt att det inte är klokt. Och det där med att välja färg är tamigtusan hur svårt som helst. Jag var alldeles tvärslut i huvudet efter den där snabbvisiten till stan. Jag sov till och med en skvätt samtidigt som Liten. Det var kanske tredje gången i hans liv som jag gjorde så och det var väldans skönt och gjorde susen! Så medan pojkarna lekte ute en stund i eftermiddags så drog jag iväg på långrunda. En löptur som fick avsluta juli och inleda den första augustihelgen, som kommer bestå av färdigställande av golv, lite målning och kanske slår vi till med lite semestervila också.
Slängpuss på det!
Och trevlig helg!
Lillafrun
Golvglimtar, småtår och fredagsromantik.
Där;
Glimtar från Litens blivande lekrum, där det nu är ett alldeles nyslipat trägolv. Ännu obehandlat, men snart, snart även det. Mannen är fantastisk och jobbar på som bara den. Så himla, himla duktig. Liten styrde runt där inne på morgonen och såg alldeles lycklig ut. Och det där ni ser på bilderna, är bland det senaste för Minimannen; att kunna styra snyggbilen precis vart han vill. Coolt.
Som jag längtar att få börja inreda där inne.
Jag vill ha det mysigt, lätt-lekt, pastelligt men ändå inte för färgmesigt. Det är ju ett barnrum liksom. Så önskas en liten hörna för hans lilla bord och stolar, allt duplolego han fått från kusinerna i Huvudstaden och ja, resten får komma av sig självt. Lite pö om pö. Litens Lillkusin hade en så himla mysig läshörna, med sänghimmel och massa kuddar… det skulle jag vilja att S också fick. Jag kanske kommer vilja sitta där mer än honom, dock. Som ni säkert har förstått så är det där med stillasittande inget för lilla Minimannen…. Men ibland så! ….
Småtårna, dinglandes i luften. Det ser stabilt ut, det där. Visst?
Och idag är det fredag!
Jag och mannen ska åka iväg bara vi en sväng. Så himla romantiskt………det ska bli att lämna tillbaka golvslipen.
Det ska faktiskt bli lite mysigt, för vi ska iväg och kika på färg också. Vi ska på jakt efter den perfekta varmgrå gråfärgen. Svårt, men vi gör ett försök. S? Han ska vara med farmor och farfar och läsa bilbok (I princip enda boken han vill läsa)och vattna blommor och bara ha det allmänt världsbäst, precis som alltid när han är hos Farfars.
Nu kör vi fredag, va!
Lillafrun
Att ha skaffat sig något smådrygt…
… men vansinnigt roligt!
Där;
en salig rörig utan dess like.
En riktig prövning för pedant-jag. Men! Röran kommer ju av något ohyggligt trevligt; att två rum är inskuffade i ett tredje rum och att dom där två första rummen ska få sina golv fixade. Dom är tömda, heltäckningsmattorna är borta och mannen har slipat ett utav golven färdigt och håller nu på med det andra, vårt sovrum.
Jag och Liten hjälpte till med urplockning av rum där på morgonkvisten, men har sedan dess bara försökt hållit oss undan, gett glada tillrop ibland och lite mat och sånt. Men vi har roat oss kungligt, Minimannen och jag. Gjort det bästa av regnet som fallit den största delen av dagen. Vi tog oss en långpromenad med vagnen. Liten satt där, skyddad av regnet i vagnen, och myste så mycket att han till och med somnade fastän det inte alls var sovtid. Det skulle jag också ha gjort; ombäddad med fäll och napp och trasa och en morsa som pladdrade konstant med en…
En herrans massa såpbubblor har blåsts också. På hallgolvet. Halkvarning deluxe. Med röran är ju ändå här, så då kan vi sunka till det lite extra. Det är lika bra! Sen har vi såklart varit ute också. 
Det spelar ju Roland om det regnar, liksom.
Det går lika bra att sitta i sandlådan, klippa gräset som Morfar redan klippt så fint (tack pappa!) och leka kurragömma. Samt den roligaste leken för dagen; låtsas att morsan är galopphäst och ska springa så fort hon bara orkar med galonmannen på ryggen. Helst ska hon sparka en fotboll framför sig också…
Vad gör man inte…
Men alltså. Vi bor i världens röra, ska försöka bädda ner oss i salen i ett par nätter..men tänk, snart har vi två fina, fina trägolv att svassa omkring på.
Åh.
Lillafrun
Hejdå heltäckningsmattor, hej trägolv!
Det är torsdag och regnet öser ner.
Vi vaknade (blev jätteväckta av alla alarm) tupptidigt och startade dagen med god frukost och är sedan dess i full gång med dagen. Just nu håller jag och Liten på och tömmer sovrummet på saker och mannen är iväg och hyr golvslip. Jo, jo. Idag ska det slipas golv. Jag är omåttligt taggad.
Hejdå heltäckningsmattor, hej trägolv!
/Lillafrun
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
