av Emmeli | dec 17, 2012 | Emmeli funderar, Recept, Träning
Hej i kvällen!
Min kväll har gått i friskluftens och höga pulsslagens tecken. Jag bestämde mig för att pw:a fram och tillbaka till gymmet ikväll. Kändes lyxigt,när man har tid liksom. Det tar ju ca 25 minuter,enkel väg, om man går så fort man kan,nu i vinterlandskapet. Ja, det är verkligen ett vinterlandskap till att heta duga ute nu. Så vackert.
Som i en vintersaga.
Ikväll var jag på en gruppträningsklass, ”The Gangnamn Party” i repris. Aerobics alltså. Kanske kommer du ihåg att jag var på det för ett tag sedan? Kvällens pass var minst lika roligt och jobbigt som det förra. Det var till och med ännu roligare och jobbigare idag, när jag kunde alla stegen! Jag hade ett leende på läpparna genom hela passet,jag älskar verkligen att träna. Och att göra det tillsammans,med 45 andra, som även dom verkar älska det, ja det är så roligt så jag vet inte vad!? Dessutom är instruktörerna av en egen klass på kära korpen… till exempel bjöd dom på sig själva genom att spela gitarr och sjunga till vår nedvarvning. Det är inte bara träna och instruera och peppa som dom är bra på. Nä, dom kan spela och sjunga också. Den ni, på hur många gym händer det liksom? 😀
Nu är jag åter hemma igen. Hade min mor i luren när jag traskade hem ifrån staden. Det kändes tryggt liksom. Nu är det inte många dagar tills vi ses, älskade mamma och resten av min älskade familj. <3
Rosa och lycklig!
Men seer du vad mysigt det är? Åh, min vackra lilla stad.
Finaste kyrkan.
Hoppas att DU har haft en bra kväll!?
…Oj oj oj så många ni är som kikat in här idag, såg jag nu. Vad roligt!! 😀
Nä, nu ska jag sluta pladdra och gå och kolla till brödet i ugnen. Det blir ett sent kvällsfika ikväll, men jag tror att det kommer vara värt all väntan! Receptet på brödet hittar du HÄR!
GODNATT!
KRAM/lillafrun
av Emmeli | dec 17, 2012 | Middagsmat!, Recept
…ja jag tänkte försöka i alla fall! Recept-time it is!
I fredags lagades den godaste Risotton i stada, ja det är sant!
Tyyp såhär gick det till…
Du behöver:
- Ett par klyftor vitlök och ett par charlottenlökar
- 4 dl arborioris
- Ett knippe grön,färsk sparris
- Svamp. Vi använde en burk skivade champinjoner (170 g)
- 1 l grönsaksbuljong, (fond eller buljongtärning i kokande vatten)
- Flatrökt skinka på bit, typ 300 g
- 1 msk olivolja,salt och peppar
- 1-2 dl parmesanost eller någon annan ost av lite starkare karaktär
Och sen då?
- Skala och hacka löken
- Fräs lök,svamp och ris i en skvätt olja… riset ska bli lite sådär genomskinligt. Inte brynt! Eller brunt! 😀
- Späd med het buljong,lite i taget, och låt riset suga upp buljongen innan det späds ytterligare. Koka ca 30 minuter utan lock. Risotton ska bli mjuk och krämig
- Förväll sparrisen och stek den sedan i smör och strössla över lite flingsalt
- Hacka skinkan i bitar,hur stora? Det väljer du!
- Tillsätt den hackade skinkan när det återstår ca 5 minuter av koktiden. Salta och peppra, ifall att du tycker att det behövs!
- Vid servering: lägg, den nu hackade,sparrisen över risotton och riv ost efter tycke och smak. Sen är det bara…
…NJUTA!
LYCKA TILL!
KRAM/lillafrun
av Emmeli | dec 17, 2012 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Hem och Inredning, Jag och M, Musik
Jovars. Morgonens ”misson” gick ju finfint! Ingen svimning denna gång, tjoho! 😉
Sjuksköterskan sa lite barsk till mig och E när vi meddelade att vi är lite halvfega när det gäller sprutor; ”Ni är rädda för sprutor men ni vågar åka till Afrika!?”. ööh, Ja..tror vi i alla fall. Det är svårt att veta innan man varit där,hur det kommer vara och hur det kommer kännas. Men nog tror jag att vi är beredda på att bli rejält omtumlade och möta en upplevelse för livet. Det är inte allt för många veckor tills vi åker nu. Jag blir pirrig bara jag småtänker på det. Tåls att sägas igen, jag är ofantligt tacksam och lättad över att få ha M, min andra halva, med mig på denna resa.
Det känns magiskt!
Efter sticket drog jag och E upp på skolan för att försöka skriva oss mot målet ”en färdig rapport innan vi tar julledigt på riktigt”. Mm… det går ju framåt. Men idag gick det inte så fort framåt. Att sammanställa en enkät var svårare än vi hade tänkt oss. Hur i hela friden gör man egentligen!? :/ Vi tar nya tag imorn.
Siffror,siffror,siffror…
Nu håller jag och M på att tvätta monstertvätten. Lycka är när man gått nerför trapphuset,kånkandes 200 meter med all tung tvätt (tvättstugan ligger i ett annat hus) och väl inne i tvätthuset finns det en grupp av tvättmaskiner kvar. Till oss! Tackarrr!! Det hade inte varit så kul att dra tillbaka allt otvättat.
Men nu är vi på G. Det kommer bli X antal vändor till tvättstugan innan vi är klara! Vardagsmotion, Hejjahejja! 😉
Vad gör du idag? Sista rycket innan julledighet?
KRAM/lillafrun
av Emmeli | dec 17, 2012 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Jag och M, Musik
Gooodmorgon Måndag!
Jag är på vårdcentralen med två av mina favoriter; E och M.
Vi ska ta sista vaccinations-sprutan innan Gambia-resan… Jag och E är inga tuffingar på denna front, tur vi har filbunken M med oss!
Jag har inte kunnat berätta detta, eftersom det inte varit klart förrän nu. Men… M ska, trots att han inte går samma utbildning, få åka med till Gambia nu i vår. Behöver jag säga att jag är överlycklig? 😀
Nä, nu måste jag fokusera på att andas 😉
KRAM/lillafrun
av Emmeli | dec 16, 2012 | Emmeli funderar
Ho,hooo i sena kvällen!
Nu är vi ikapp! Julkalendern alltså. Åh fy,jag tycker det är så spännande att jag..jag..äh. Nu har vi bytt spår och gått in på avsnitt nummer ett av ”Jul med Ernst”, åh,M bara älskar Ernst och alla hans fix och trix. (Eller vänta, hur var det nu,egentligen?)
Nä mina vänner, nattsvammel när det blir som allra svammligast. Vi ”ses” imorn,visst?
Nattfika när det är som allra godast och mysigast. mm!
GODNATT och SOV GOTT!
KRAM/lillafrun
Senaste kommentarer