Att göra verklighet av blomsterdrömmen….

I flera år har jag funderat. Drömt och fantiserat. I höstas bestämde jag mig. ”Nu provar jag!”. Hela vintern och våren har varit en uppladdning. Varendaste frö som petats ner, varenda liten miniplanta som tagits omhand. Blomsterlanden som skapats. Alla spadtag och alla fyllda traktorskopor. Omskolande och påtande. Allt funderande, planerande… försommaren med allt planterande och små fjärilar i magen som skymtat förbi då och då..

Idag, alldeles i mitten av juli, vaknade jag till en tidig, plötsligt lite småkylig (helt underbart skön!!) julimorgon. Tjavade ut mot blomsterlanden med vattenfylld bytta och blomsaxen. Och började knipsa. Och knipsa.

”Idag börjar jag mitt lilla sommarjobb”, tänkte jag..med känslan lite som hos Lotta på Bråkmakargatan när hon förnöjt donade i sitt nya ”hushålle” hos Tant Berg..

Att göra verklighet av blomsterdrömmen…. faktiskt superpirrigt och småläskigt, men jätteroligt.

Idag kan du unna dig eller någon du tycker om, en vacker blombukett från oss på Norra Drömgården.

Finns att köpa på Gårdsbutiken i Nordingrå, ni vet pärlan med både café och restaurang och ljuvaste gårdsbutiken med både ätbart och vackra prylar och blomster. Tänk att vi, får ta plats där med våra blommor.

Där, men allra mest här hemifrån gården! När jag rullar ut ”Blomstervagnen” (håll utkik) för självbetjäning eller om ni väljer att göra en beställning till en särskild dag. Allt går bra!

Den stora blomsterbunten plockades in. prasselpappret plockades fram. Likaså klistermärkena med vår nyritade logga på.

Jag band bukett efter bukett..

..och toppade med lilla loggan.

Plötsligt fanns där ett litet hav av buketter på köksbordet.

Buketter fyllda av sommarblommor, väl valda sorter som står sig väl, väl i vas. Giftfritt odlade, här mitt i vårt höga kusten.

Stickan undrade vad jag pysslade med.

-”Livet är för kort för att inte prova sina vingar och vad hjärtat klappar starkt för”, sa jag…

Lycka i en blomsterbunt! Just precis så. Det vill jag dela med dig!

Emmeli

..

I blomster- & köksträdgården i början av juli!

Tidig morgon eller på kvällen, när temperaturen börjat bli human och solen sakta sjunker.. då, är det som allra, allra härligast att tjava ut till vårt nya lilla Happyplace.

För just precis så, känns blomster- och köksträdgården.

Tittar till, drar lite ogräs, fjuttar igång hemgjorda bevattningssystemet… och bara njuter.

.. det växer så det knakar och varje dag händer det något nytt. Så spännande!

Jag för anteckningar om ditt och datt i min lilla trädgårdsbok.. ”det gör inget om du delar upp rosenskärorna i två bäddar”, ”lejongap!!, nästa år MÅSTE det finnas lejongap!”.. ”alldeles lagom med flox”..

Så tar julinatten vid.

.. och vips är det morgon, igen! Den ena varma morgonen, efter den andra. Helt ljuvligt.

.. luktärterna klättrar på utsidan staketet och längs ena portalen..

Dahliabäddarna har börjat blomma! Som sagoblomster dom där dahliorna, eller hur!

Fråga mig inte om ett endaste dahlianamn, jag är hopplös där. Blandar allltid ihop alla lappar i ett endaste söl… men jag tänker att, det spelar mig ingen roll. Här blandas färger och former hittan dittan.

Nya favoriter för i år! Till vänster, slöjsilja. Så otroligt söt. Lägg det namnet på minnet, vetja! Och zinnia i en så söt färg och form… som jag förstås inte kommer ihåg namnet på…

Nya storfavoriten som dessutom står otroligt bra i vas, är denna söta, söta sommarflox. ’Cherry caramel’, heter den. Nu ni! Kom jag ihåg namnet på i alla fall en darling. Så ofantligt söt!

Rosenskäran! Så tacksam och vacker. Lätt att driva upp. Står sig vacker i bukett. Rolig (enkel) att ta egna frön ifrån. Kan både försås eller direktsås.. ja ni hör ju, en toppenblomma! Så vacker i alla dess former och färger också. Nästa år kanske jag dundrar på med ännu mer vita.. och ljusgula vore roligt att prova! I år har jag både enkla och dubbla varianter i vitt och olika nyanser av rosa!

.. förutom att tjava här och plocka sig en ljuv lyckobunt av blommor, så är det här det absolut mysigaste; ta en lillvän eller tre med sig, durkslaget och plocka in något gott för lunchen eller middagen. Just nu skördar vi sallad, spenat och rädisor så det står ut genom öronen på oss!

Det här är livet-mål för mig och mannen. Visa ungarna livet, hela alltets kretslopp..hur det går till från jord till bord.. Bertil, nyblivne 3-åringen, är helhemma på att maskarna hjälper oss med jorden, att han behöver vattna för att fröet ska gro..osv. Han vet att det är han som odlat både blommor och ätbart här på gården.

Sånt blir man ju lite gråtig av, så är det bara.

Nu ska vi ge oss iväg ut på åkern, där vi förra veckan slog hö. Nu är det dags att slå ner stolp och utöka hästarnas bete. Efterbeta på slagen mark är planen, alltså. Hoppas att hästpojkarna ska bli glada!

Odla, ta hand om djuren, påta på gården, hela gänget tillsammans. Själamagi.

Emmeli

Sommarlovande Måndagshälsning!

God julimåndag alla ni!

Hoppas, hoppas att ni har det bra i sommaren. Efter två dagar med välbehövliga regnskurar, skiner solen här idag igen och det är såå varmt och skönt. Lite mer regn får det gärna komma för grödor, beten och blomster.. men det är väldans härligt med alla dessa varma sommardagar, eller hur?

Vi kikar på vad vi fyllde den första hela juliveckan med!

Vi började veckan helt himmelskt. Allt det hö vi slagit hamnade på plats. Tack vare älskad familj och vänner (tack igen och igen för hjälpen!!). Att få ge hästpojkarna smakbitar av vårt egna hö, och dom bara äälskar det, är så superfräsig känsla!

Tisdagen. En så trött men nööjd dag, som ni kan ana. Jag lyckades ta mig igenom hela trädgården, rensande av ogräs, vattning, uppbindande av raringar som behövde stöd.. och förstås en massa njut. Blomster- och köksträdgården är ett riktigt happyplace!

Jag morgongympade, en kär sommarritual. Storebror förevigade morsan och bebbemagen in action.

Vi tillsammansodlar ju potatis med mina päron i år. Så himla mysigt!! Pappa gjorde en heroisk insats.. att ”ale pärern”, alltså. Ja det vet ni väl vad det betyder? Mysfika på bron ”ätterpå”!

Vi firade ”Mammas och Pappas kärlek”. Bröllopsdag. Nio år som gifta, för mig och den där drömmige, skäggige mannen.

Tillsammans med lilla gänget hade jag slutspurt på ”Mamma-barn-sommarlovet”. Älskade barn, en ynnest att få hänga med er. Att bada i lilla Mäjasjön är en sommarlovsfavvis för oss alla fyra.

Vi plockade fläderblommor hos en vän. I bröllopsdagspresent gav M och jag varandra en fläder.. tänk så fräsigt när vi kan skörda här hemma. Nu provar vi göra flädersaft för första gången!

Det blev fredag. Pappan gick på semester och hurra för det!! Vi drog och badade allihopa tillsammans, med en gång. Perfekt med en badplats supernära byn så att brandismannen som hade jour, kunde hinna susa på larm ifall det hade gått ett sånt just där och då..

Det blev lördag och innan vi andra vaknat, hade pappan susat iväg för en överraskning som länge planerats.. Svensexa för en älskad kusin. Här hemma packade vi en helgpackning, pysslade om djur och gård och sen drog vi iväg från byn..

… men vi kom inte långt, förrän vi stod med tvärpunktering. Och nåddes av nyheten att lill-Stickan satt hööögt upp i en tall och vägrade komma ner. Jag tror tusan att det alltid händer något extrakruxigt när vi är ”en man kort” här hemma.. men jag tröstar mig med att M hade suttit lika mycket ”i sjön” som jag, om han fått punktering där mitt på E4-an… att ha fyrhjulsdrivet rymdskepp är suuuperbra, men kan vara väldans krångligt vid till exempel ett sånt här läge. Såna här gånger vet tacksamheten inga gränser, över att leva omringade av superhjältar. Tack älskade päron och svärpäron för eran superhjälp.. hur bra med ett bilfixarproffs till svärfar, till exempel?? ..

Till sist hamnade jag och barnen där vi skulle. I lilla byn, hemmahemma. För vårt egna semesterdygn medan pappan var iväg på sin bus-tur. Åhåå så gott vi haft det. Blivit så ompysslade.

Älskar att jag morgonpromenerade med pappsen. Att barnen badat sig skrynkliga med mormor. Att vi delat ett helt dygn tillsammans, fyllt av massa må-gott. Så tacksam. <3

Till söndagkvällen mötte vi pappan här hemma på gården. Plockade blommor och knatade direkt lilla vägen till barnens farmor och farfar, som vi var bjudna på middag hos. Ni hör ju, vilka lyxknösar vi är! <3

Att sedan supertrötta få somna till doften av smultronschersmin och luktärt, i ett sovrum vi fortfarande tycker är helt sagolikt att vi faktiskt går och lägger oss i om kvällarna nu.. denna söndagkväll, med vetskapen om att semestern inte ens börjat, på riktigt…

Nyp. Mig. I. Armen.

Och nu är det första dagen på det efterlängtade pärlbandet av dagar att fylla med tillsammanstid.

Önskeplaner för vår första tillsammans-sommarlovs-vecka!

-Insupa känslan av att ha hela långa ledighetspärlbandet framför oss… käre tid, som vi njuter omedelbums!

VILA. Vi har jobbat på på ”alla” fronter extramycket senaste och det är precis vad vi behöver varva med, mellan allt vi önskar göra Att vila, alltså.. bara rå om oss själva <3

-Sätta igång med stänglsandet av stora sommarbetet!

-Bjuda hem Tant G på andra sidan lillåkern!

-Åka på dagstur med vännerna <3

-Träffa hela, hela storfamiljen som samlas här i norr, hemmahemma, för första gången på evighet.

… kan ej med ord beskriva hur lyxig känsla det är på denna första semestermåndag. Vardag som sommarlov, allt har sin charm tycker jag. Jag älskar våran vardag.. men just precis nu är det helt underbart att bryta den för ett slag och bara dundra in i sommarsemesternjutet.

Ta hand om er alla, allt ni bara kan. Så hörs vi under veckan!

Emmeli

Magiskt god frozen cheesecake!

Vill du bjuda på något svalkande gott efter sommarmiddagen eller till sommarkalaset? Något så fantastiskt gott, enkelt att förbereda och som smakar sommar så det förslår?

Frozen cheesecake med jordgubbar… får dåndimpen bara jag tänker på det!

Magiskt god Frozen cheesecake!

Botten:

  • 15 digestivekex
  • 75 gram norrmejeriers smör

Fyllning:

  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 1 krm vaniljpulver
  • 400 gram philadelphiaost
  • 2 dl norrmejeriers vispgrädde

På toppen:

Dom bär du önskar, jordgubbar är himmelskt!

.. och några blad citronmeliss är både vackert och syrligt fräscht!

Gör såhär:

  1. Mixa eller krossa kexen fint. Smält smöret och blanda det tillsammans med smulorna. Tryck ut blandningen i botten på en rund springform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  2. Dela äggen i gulor och vitor!
  3. Vispa äggulor, socker och vaniljpulver pösigt i en bunke. Rör ner färskosten.
  4. Vispa grädden löst! Vispa vitorna till ett hårt skum. Vänd först ner grädden och sedan vitorna försiktigt i färskostsmeten.
  5. Häll smeten i formen. Täck med plasfolie och låt stå i frysen minst 6 tim. Perfekt att kunna förbereda alltså! Dagen innan, eller många dagar innan.. sånt gillar jag!
  6. Ta ut cheesecaken ca 15 min innan servering. Garnera med bär och vackra blad från citronmeliss.

En ros på toppen är inte så tokigt heller, visst?

Varsågoda! Ett pangrecept på en helt magiskt god frozen cheesecake!

Emmeli

Hej efterlängtade pärlbandet och önskeplanerna för det!

Och där, kliver vi på det där oerhört efterlängtade pärlbandet av dagar med tillsammanstid.

Jag och barnen har haft fyra alldeles underbara mamma-barn-sommarlovs-veckor… inte alls så olika alla andra o-loviga veckor på året. Det är ju väldans lyxigt att det är så. Men sommar, är alltid sommar och smått svårslaget. Dessutom inte ens en endaste liten ynka skoltid att passa vilket vi ju blivit vana nu under storebrorens första skolår. Nu bara somna, vakna, äta och göra bäst vi vill dagarna igenom. Som vi lekdejtat och badat, spelat spel hemma på bron, plockat blommor, smultron och ätit glass. Nu hakar pappan på sommarlovet och det känns så väldigt mysigt!

.. och galet välförtjänt. Om ni bara visste vad han kämpat extra senaste månaderna. Ett fräsigt år minst sagt i rita-sälja-husbranschen.. som bara stegrat hela året. Senaste månaderna har han klivit upp 04 och susat på jobbet. Ändå, varit världens finaste pappa och man, brandisman och hästpappa. Det finns bara en som han, så är det bara.

Har ni sett så vackert?

Blir lycklig ända in i själen. Den senaste veckan har varit pionens högtid. Fantastiskt vackra.

Vad vi önskar fylla pärlbandet av tillsammansdagar med?

-Sånt där ni ser ovan. Att bara vara-vara, strosa runt sent om kvällarna med sommarkvällsbusiga barn som borde somnat för länge sedan men är som bubbelskrattigast där och då, strax innan solen sjunker ner bakom berget.

– Badnjuta, utflykta och hänga! Bara vi, med storfamiljen eller finvännerna.

-Kanske får vi något litet projekt gjort? … det vore ju lite charmigt om dom där listerna i matrummet hamnade på plats.. då är ju matrummet klart. Ett rum vi ägnat ”en stund nu och då”, till. Inte mer än så, och därför är det heller ej klart ännu. Gör noll och inget.

-Hoppas på att få färdigskörda den senare delen av slåttern, på ett lyckat vis. Vi är snart laddade och taggade på ny sväng efter några dagar av återhämtning efter första delen.

-Minisemestertrippar!

-Ta dagarna som dom kommer! .. ser fram emot tillsammansfrukostarna med hela familjen.

-Jag ska plocka blommor så det bara sjunger om det! Och vill ni, så kommer ni att kunna dela blomsterlyckan med mig och shoppa blomsterbuntar! (återkommer om detta inom kort!)

-Klappa bebbemage! … denna graviditet är urlyxig, jag mår så bra. Tur det, för orken har behövts. Jag längtar efter lite lugnare tempo nu, känna buffarna och kullerbyttorna sittandes i vilstolen för ett slag, kanske?..det vore något!

-Hålla små älsklingar i handen, vandra längs lillvägen, plocka smultron på strå, höra deras tankar och funderingar om allt mellan himmel och jord. Dela sommaren tillsammans. Helt enkelt.

Emmeli