Julerecept
Falsk ostkaka, med saffran och mandel!
Kära hjärtanes! Skapades just Julens Efterrätt!? Har länge funderat på om inte den där sista stora zucchinin från årets skörd, skulle få hamna i ett recept-experiment. En twist mellan älskade Gotlands paradefterrätt; saffranspannkakan. Och den somriga zucchinikakan...
Mors Juliga Rågsiktslimpor! – det är jul för mig!
Jag älskar att julstöka! Det här är en helt hejdlöst rolig tid på året tycker jag. Men jag väljer då bara ut godbitarna, för det är inte värt att jäkta ihjäl sig genom att göra vill-göra-listan eller tror-sig-måsta-göra-listan för lång, mumlar jag för mig själv. När...
Recept på Drömgod Kolafudge, med vanilj och havssalt!
Jo, jo.. Nu hade jag vad som kändes som en evighet, glott på det där julgodis-receptet som stått på mjölkpaketet ett tag nu, och tänkt "den DÄR karamellen vill jag prova!", ..och häromdagen, när jag egentligen, OM jag nu varit vuxenpräktig, borde ha börjat med...
Ett gäng ivriga saffransbagare skickar recept på himlagoda lussebullar!
Barnen önskade baka lussekatter, inga krångliga snurrbullar med mandelmassa i, nej VANLIGT saffransbröd att forma precis som man vill, för det är allra roligast. Såklart stöptes en stor saffransdeg, för "himlagoda lussekatter". "Mästerbagarna!", sa ena lillungen nöjt....
Recept på ”Astrids mandelbröd” och ”Grannfruns busenkla Julebräck”!
Nej ohnej, några sjutton sorters kakor behövs inte. Här väljs favoriterna ut, med omsorg. Som Astrids Mandelbröd. Enkla att baka, det blir många, ja en hel långpanna full. Fort går det. Och så är dom så omåttligt goda också! Mandel och mörk choklad tillsammans. Mmm.....
Mors juliga Rågsiktslimpor!
Mycket, om än älskat julstök, kan jag tänka mig att välja bort.. ..finner noll anledning att stressa ihjäl mig och vara en trött morsa när julafton står för dörren. Nej, mycket går "lika så bra utan" och hinns kanske med ett annat år. "Den här tiden kommer aldrig,...
Himlagoda Lussekatter!
Jag och barnen fick feeling och satte en lussedeg idag. Saffransbrödet, trots stora mängden, håller på att sina i frysen och såå kan vi ju bara inte ha det. Jag lever "Bullmamma"-drömmen all in just nu, som ni förstår. Älskar att duka upp med mellisfika till ungarna...
En skara recept på mina favoritskrameller i Juletid!
Det här ger mig sån julkänsla. Ett litet karamellkok. Här skippas onödigt krångel och knussel. Enkelt och rysligt gott bara! Wienernougat. Recept HÄR! Rocky roads. Recept HÄR! Den här karamellen gör mig alldeles varm inombords. Så mycket barndom. Farmor. Mamma. Tant...
Försvinnande goda Saffranssnittar!
Första decemberdagen är här och den har varit så vacker här i norr. Kall och gnistrande. Med sånt maffigt månsken till morgonen följt av den klaraste decembersolen under dagens få ljustimmar. Efter utestund gick vi in och slog på ugnen. Att baka är ett höjdarpyssel....
Lussekransar, en ny hit!
Så drog vi igång och saffransbakade, jag och minstingarna. Alldeles innan vi satte igång hade vi dundrat ner lite enris här och där i vattenfyllda kärl. Letat fram favorit-julmusik. Tänt många ljus. Ja ni förstår, enkla små medel som gjorde att stämningen var på topp!...
Chokladkola och Jullov!
Vaa, är det sant, är det jullov nu!? Himmel, så härligt! I vanlig ordning gav Minimannen sina fina Fröknar en julehälsning i form av en hop hemkokta karameller. S har även i höst susat till Förskolan såsom vi tycker det är lagom, så lyxigt att kunna välja, när jag är...
Julelimporna – bakade med rågsikt och kärlek!
Med äppelröda kinder efter uteturen, gick vi in i varma köket. Spisade julemusik och satte en deg storlek Jättestor. Degen formades till runda bröd. Tavlan från köksfönstret var andäktigt vacker. Jag flyttades till barndomens julestökande och blev kramsugen på min...
Kardemummaskorpor och Mjölkchokladfudge!
God helg till er, där i stugorna! Hoppas att ni har det gott. Här vräker nederbörd ner över Norra Drömgården, regn ena timmen och snö andra. Vi lockar hästar under tak och fikar i ljusen sken, om vartannat. Lusse Lelle i hjärtat och bara tio nääätter kvar till jul......
Saffransbullar i stora lass!
Jo förstår ni, idag har jag och Junihjärtat bakat Lussebullar tillsammans. Ja, Skrållan var med så mycket hon förmådde... med sin (förmodade) Vattkoppsfeber.. Men styra assistenten, det gick som hejsan! Idag fyllde vi Saffransbullarna med smör, mandelmassa,...
Astrids Mandelbröd, -Livets kaka (jo, det är sant)!
Så. Med bara två dagar kvar till Dopparedagen sänder jag er ett riktigt S-i-rockärmen-recept. Astrids Mandelbröd, -Livets kaka (jo, det är sant)! Det äär min favoritkaka i livet. Med hackad mandel och chokladbitar i som gör den sådär crunschig och oemotståndligt god....
Mors juliga Rågsiktslimpor!
Torsdag och bara timmar kvar till Jullov! Jag kom innanför dörren för en stund sedan, med äppelkinder och mör kropp. Att knata långprommis med två barn i vagn, längs moddiga och oplogade småvägar.. en hjärtebra motion! Och nu medan minstingarna sover, tänkte...
Recept på Tant Sagas möra chokladkarameller!
Någonting gammalt. Något loppat. Något ärvt och något fått. Pumlor (googla, vetja) från Mormor. Söta tomteflickan från mor. Något hemmapysslat... Kristyränglar. Och smällkarameller. Med tankarna hos gamla Farmor, och tiden som var då. Hur du gör dina egna...
Kardemummaskorpor!
Det där är mannens abosluta julefavorit. Kardemummaskorpor. Juniflickan håller med honom. Vilket inte förvånar mig det minsta. Likisarna där. Men ja, dom äär vansinnigt goda. En kardemummaskorpa med smör och ost till eftermiddagskaffet en lördag i advent, när...
Recept på Saffranskaka kommer här!
Lördag! Kikar in och sänder er ett mycket enkelt recept på en väldigt, väldigt god saffranskaka jag och Minsting bakade förra lördagen. Njöt så av saffransdoften och värmen. Och mitt lillprins-sällskap bredvid mig. Jag passade på och gjorde två med en gång. En...
Tredje Advent…och att nästan ha tjuvstartat lite. (Plus enklaste gottereceptet!)
Det är Tredje Advent. -och tre ljus brinner i adventsljusstaken. Bara en vecka kvar till julafton. Himmel, vad härligt det ska bli. Här njuts varje dag, så mycket vi bara ooorrrkar. Det känns nästan lite, lite som att vi tjuvstartat jullovet redan. Eftersom det är...
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Skördegryta!
Sån där mat som blir till nästan i farten, av just det som finns att skörda just nu, plus lite annat kolijox ifrån kök och skafferi. Älskar att laga så... har dille just nu på vad vi kan kalla Skördegryta. En variant av lagom chili-stark linsgryta. Det är inte så...
Mumsig (äppel)marmelad och suverän sirapslimpa!
Mm, jag trodde att jag skulle trilla av stolen när frugan dukade upp med detta gofika för någon vecka sedan. Sansade mig ändå och höll balansen kvar. Bad om recepten. Så för några dagar sedan, tog jag mitt trevlige snart-treårige sällskap med mig ut till stora...
Att trygga sin flock!
Näe, vet nån vad! Nyheter och uttalanden från början av denna vecka, när ÖB gick ut med orden att vi i Sverige behöver förbereda oss för krig (inget nytt för nu, inget nytt som har hänt)..- Fy fasiken, säger jag bara. FÖRSVINN, äckelpäckelkrig! För två år sedan, när...
Det högt älskade pysselskåpet och dess innehåll!
Ser ni dörren där i gammköket? Ljusgröna dörren som oftast står lite på glänt sådär.. för att det alltid är någon eller några utav småfolket som är igång med något där ifrån.. ja allra särskilt denna tid på året och vintern igenom. Det är "Pysselskåpet" vi pratar om...
Drömgod blåbärskaka med smultopping!
Psst! Vill önska er god helg genom att sända er i runda slängar-receptet, på den där blåbärskakan jag irrat om i veckan. Som blev sådär oväntat god. Saftig och med drömgott smul på toppen! Ät den till vaniljvisp. Sörpla kaffe. Andas in. Andas ut. Njut. Nu ska ni få...
Stora delmål för gamla Drömgården!
(Inlägget innehåller Reklam för Klockestrands Såg&Hyvleri) Hej från vår hall som här var mitt i utrensning av varendaste pinal i hela rummet. Här, fotat i vidvinkel, men jag lovar er.. denna hall är tråång.. och helt, helt utan förvaring. Turkosa dörren går till...
Recept på ”Äkta hönökaka”!
Våra barn är tokiga i "mammabröd", som ni vet. Dom småbröden varvas med olika "mammalimpor" osv. Men ska det hembakta brödet varvas med något köpesbröd, så önskar barnen till exempel "runda mackor" (polarbröd) eller "Hööönöö!". När vi kom till vänner och blev bjudna...
Badrumstvättstugefunderingar!
Långt ord, va? B a d r u m s t v ä t t s t u g e f u n d e r i n g a r Ja. Låt oss nu prata om Badrumstvättstugan. Och den där så himla härliga klinkerplattan som vi har väntat på i månader.. ..ja inte för att vi pausat bygget för det, nej här finns alltid något att...
En utav årets höjdpunkter!
Det är dags att summera.. blicka lite bakåt.. innan vi blickar framåt.. En, ja faktiskt obloggad, höjdpunkt från året... Den där strålande sommardagen då gården bara osade av liv... Som alltid när det är höskörd, så var det varmt så varmt. Min "lillsvågge" Jim,...
Tidstrolleri och livsinvesterande. Såhär fungerar drömgårdslivet!
Vi lever bara en endaste gång. Varför skynda och pressa oss genom fem utav veckans sju dagar, nu när livet bjuder fyra småungar och deras tid som småttingar aldrig aldrig kommer åter? Varför bara se vardagen som en lång längtan till helgen? Till sommarsemestern? Till...
