Tårtor & desserter
10-årskalaset!
Den lämnar oss nu med stormsteg, vintern. Kvar är vi med en hoper härliga minnen från en fantastisk, lång och trogen vinter, som kom med första snön som aldrig försvann, redan i mitten av oktober. Jag minns nu bara att vi haft det hur bra som helst. Men nog är det...
Nisse-bus, saffranscheesecake och Jullovsönskningar!
Det här var fredag, för precis en vecka sedan. Våran inneboende Nisse hade skickat brev till barnen förstår ni.. och hävdade att han hört vad vi päron gömt i kommande söndagens paket i "Tillsammanskalendern". Han var bestämd över att barnen skulle lita på honom, han...
Mandeltårta av allra drömmigaste sort!
Många kalas har det blivit i gamla gården denna sommar, det här var ju när den skäggige fyllde år och jag gjorde olika sorters tårtor, en med valnötter (recept HÄR) och en Mandeltårta som blev så otroligt god...trots att den egentligen inte blev som den var tänkt....
Att ha firat Livets Människa!
Tänka sig, va! Nu skulle det bli kalas i Drömgården, IGEN! -Ja-a-då! Kalastätt är det här denna tid om året, med familjens alla sommarbarn. Nu var det pappans tur att fylla år och vi andra i familjen var såklart überpepp på att göra ett härligt kalas för honom, än om...
Semmelkaka!
Bland det absolut härligaste jag vet denna tid på året, ...är att spendera timmar ute i kalla vintern. Leka med barnen, ta en ridtur, motionerna.. ja vad det nu kan vara vi påtar med, för NÅNTING är det.. att stå stilla gör en ju dessutom bara till en frusenlort, ju!...
Vaniljpannacotta med hallon och limesocker!
För det här är bland det godaste jag vet. Kanske något för påskmiddagens efterrätt? Vaniljpannacotta med varma hallon toppat med smygsyrligt limesocker. Allt du behöver. Grädde. Strösocker. Vanilj, stång eller pulver. Gelantinblad. Lime. Och hallon förstås. Det tar...
Magiskt god frozen cheesecake!
Vill du bjuda på något svalkande gott efter sommarmiddagen eller till sommarkalaset? Något så fantastiskt gott, enkelt att förbereda och som smakar sommar så det förslår? Frozen cheesecake med jordgubbar... får dåndimpen bara jag tänker på det! Magiskt god Frozen...
När vi firade junibarnen med trädgårdskalas!
Himmel, vilken fin dag det där blev. Juniflickans 5-årsdag och också dagen vi bjudit hela storfamiljen att fira båda våra junibarn, trädgårdskalas det skulle bli! Minstingarna fyller ju så tätt och brandispappan har haft så mycket jour att i år fick det bli ett litet...
En enkel och god påskbuffé!
Påsken närmar sig.. ..med vårfåglarna som kvittrar mer och mer var för dag, värmen som kommer åter, det oknussligt hoppfulla, ljusa... alldeles underbara. Hopp om livet, helt enkelt. Ja, så känner jag. Senaste dagarna har vi haft så många plusgrader att snön...
Den Drömgoda Morotskakan!
Den Drömgoda Morotskakan! Du behöver: 3 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 3 tsk bakpulver 1,5 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 0,5 tsk malen ingefära 1 nypa salt 1,5 dl solrosolja 4,5 dl rårivna morötter Smör och ströbröd till formen Gör såhär:...
Marängtårtan, som alltid en höjdare är!
Junimånaden bjöd på finväder efter finväder och vi avverkade storkalas, efter storkalas ute i trädgården. Helt ljuvligt och perfekt i dessa tider! Så blev det juli och ja, ni vet ju hur rätt så hurvigt väder det varit under nästan prick hela månaden, så det blev ett...
Hemgjord glassbuffé på kalaset! Larvigt enkelt och barnsligt gott!
(Inlägget innehåller 4-åringshärliga reklamlänkar!) Det var Junis 4-årsdag, och sommaren visade sig från sin allra mildaste sida. Luften var så varm och vi firade födelsedag i varma skuggan under stora äppelträdet. Juniflickan, så lycklig från morgon till kväll,...
Kalasglimtar och Recept på Mandeltårta med jordgubbar!
Det var en varm, varm junidag... när sommaren är som bäst, ni vet! Vi dukade upp för kalas där ute under stora äppelträdet. Alltid en himla väntan innan kalas ska dra igång. Det tycker dock inte mamman och pappan, hehe.. som springer runt som yra höns och försöker...
Recept på Mandeltårta med chokladkräm och Storans Chokladtårta!
Sommaren har innehållit en hop med sommarkalas! Och på det senaste, passade jag på att prova två nya recept. På två enkla tårtor. Vansinnigt goda visade det ju sig. Det ena receptet hade Minimannen bett att få, när han hade sin drömmiga, drömmiga Sommarlovsdag i...
Att slå ett slag för rulltårtan!
Det är lördag och jag tänkte slå ett slag för rulltårtan. Så himla bortglömt bakverk. I alla fall hos mig. Jag har nog bara gjort det en gång i livet... typ i sjuan, på första hemkunskapslektionen eller så. Rulltårta går hur snabbt som helst att baka.. fem minuter i...
Lingonparfait med salt kolasås och mandelflarn!
Det där blev bland det godaste jag skapat i efterrättsväg. Så himla glad för det. Förstås. Dessutom är det ju extra roligt när man provar nytt och svänger ihop på (pirrig) känsla, och så blir det mumsigt värre. Vi tänkte norrländskt till Julebalunsen... ...och med...
Godaste (och enklaste) Glasstårtan á la Emmeli!
Ok. Här kommer ett nästan larvigt enkelt glasstårterecept. Gör den i helgen vettja! SÅ god. Jag älskar ju glass. Och hemgjord glass är ju hemgjord glass, så ja. Den här tårtan är en favvis. Några få ingredienser bara. Några små moment. Förra veckan gjorde jag och...
Marängtårta med jordgubbs- och rabarberkompott!
Himmel. Vilken god tårta Juni hade på sitt 2årskalas! I ej ovanlig ordning, var det ett nytt recept som provades så det fanns ingen aning om hur alltsammans skulle smaka. Men vilken smakasensation. Söt och syrlig på samma gång. Och så somrig, förstås! Här nedan kommer...
Sportlov med godaste chokladmoussen på toppen!
För vi har Sportlov, sådetså! Trots att vi ju är hemmakatter hela gänget här på Drömgården, förutom jobba-massor-och-lite-till-pappan alltså, så känns det ändå som att vi har lov. Sportlov. För vi har bestämt så. Faktiskt. Efter sköna sparkturen och promenaden idag,...
Storans After Eight- Glassbakelser.
Jag har flera recept jag vill sända vidare. Först ut får bli dessa så smarriga After Eight-glassbakelser som både var så goda till en kopp kaffe och dessutom verkar himla roliga att göra. Storan serverade dom på efterättsbuffén härom sistens. Så, som sig bör, väljer...
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Skördegryta!
Sån där mat som blir till nästan i farten, av just det som finns att skörda just nu, plus lite annat kolijox ifrån kök och skafferi. Älskar att laga så... har dille just nu på vad vi kan kalla Skördegryta. En variant av lagom chili-stark linsgryta. Det är inte så...
Mumsig (äppel)marmelad och suverän sirapslimpa!
Mm, jag trodde att jag skulle trilla av stolen när frugan dukade upp med detta gofika för någon vecka sedan. Sansade mig ändå och höll balansen kvar. Bad om recepten. Så för några dagar sedan, tog jag mitt trevlige snart-treårige sällskap med mig ut till stora...
Att trygga sin flock!
Näe, vet nån vad! Nyheter och uttalanden från början av denna vecka, när ÖB gick ut med orden att vi i Sverige behöver förbereda oss för krig (inget nytt för nu, inget nytt som har hänt)..- Fy fasiken, säger jag bara. FÖRSVINN, äckelpäckelkrig! För två år sedan, när...
Det högt älskade pysselskåpet och dess innehåll!
Ser ni dörren där i gammköket? Ljusgröna dörren som oftast står lite på glänt sådär.. för att det alltid är någon eller några utav småfolket som är igång med något där ifrån.. ja allra särskilt denna tid på året och vintern igenom. Det är "Pysselskåpet" vi pratar om...
Drömgod blåbärskaka med smultopping!
Psst! Vill önska er god helg genom att sända er i runda slängar-receptet, på den där blåbärskakan jag irrat om i veckan. Som blev sådär oväntat god. Saftig och med drömgott smul på toppen! Ät den till vaniljvisp. Sörpla kaffe. Andas in. Andas ut. Njut. Nu ska ni få...
Stora delmål för gamla Drömgården!
(Inlägget innehåller Reklam för Klockestrands Såg&Hyvleri) Hej från vår hall som här var mitt i utrensning av varendaste pinal i hela rummet. Här, fotat i vidvinkel, men jag lovar er.. denna hall är tråång.. och helt, helt utan förvaring. Turkosa dörren går till...
Recept på ”Äkta hönökaka”!
Våra barn är tokiga i "mammabröd", som ni vet. Dom småbröden varvas med olika "mammalimpor" osv. Men ska det hembakta brödet varvas med något köpesbröd, så önskar barnen till exempel "runda mackor" (polarbröd) eller "Hööönöö!". När vi kom till vänner och blev bjudna...
Badrumstvättstugefunderingar!
Långt ord, va? B a d r u m s t v ä t t s t u g e f u n d e r i n g a r Ja. Låt oss nu prata om Badrumstvättstugan. Och den där så himla härliga klinkerplattan som vi har väntat på i månader.. ..ja inte för att vi pausat bygget för det, nej här finns alltid något att...
En utav årets höjdpunkter!
Det är dags att summera.. blicka lite bakåt.. innan vi blickar framåt.. En, ja faktiskt obloggad, höjdpunkt från året... Den där strålande sommardagen då gården bara osade av liv... Som alltid när det är höskörd, så var det varmt så varmt. Min "lillsvågge" Jim,...
Tidstrolleri och livsinvesterande. Såhär fungerar drömgårdslivet!
Vi lever bara en endaste gång. Varför skynda och pressa oss genom fem utav veckans sju dagar, nu när livet bjuder fyra småungar och deras tid som småttingar aldrig aldrig kommer åter? Varför bara se vardagen som en lång längtan till helgen? Till sommarsemestern? Till...
