av Emmeli | dec 15, 2013 | Emmeli pysslar
Det har nog inte undgått dig, att jag gillar att pyssla alltså.
Idag är det tredje advent (helt galet.). Och förutom att ha hängt med vänner, tagit en söndagspromenad, varit ännu en sväng ner på stan för att köpa lite pyssel och fina julklappsinslagningsgrejer, hängt ännu mer med vänner, så har jag även julpysslat.
Inget avancerat, i vanlig ordning. Sådär lagom pillrigt och resultatet blev himla personligt, juligt och gulligt. Precis som jag önskade.
Inspirerad av vännen, knatade jag idag in på Clas ohlson (mannen? urnöjd). Där hade dom bra, fina och billiga glasburkar. Dom haffade jag, gick hem och diskade dom och fyllde sedan alla tre med polkagrisar. Made by myself. Kändes coolt. Det går såklart precis lika bra med vilket godis som helst. Men något hemkokt slår förstås högt 😉
Sen satte jag bara tillbaka locket. Klippte en rundel av en bit brunt paketpapper och formade det runt locket. Knöt en rosett av antingen hampasnöre eller rött sidenband, runtom.
Perrrfekta små julegåvor att ge bort.
Den tredje och sista varianten fick ”extra allt” med både sidenband och hampasnöre. Såklart gillar jag den bäst. Extra allt…. det är så vi jobbar.
Nu väntar en kväll på landetlandet, bland vänner som är som familj och såklart, hänger en burk med dit.
GOD TREDJE ADVENT. Det, önskar jag Dig.
Kram/lillafrun
av Emmeli | dec 13, 2013 | Emmeli pysslar, Familj och Vänner, Hem och Inredning
Jag älskar när jag har tid och kan fixa, pyssla och greja i lugn och ro.
Ikväll kommer några vänner över på middag. Och jag har, för att vara jag, varit duktig och delegerat ut efterrättsfixet till gästerna. Inget ordning va? Men jo, faktiskt. Jag tänker att jag ska öva mig på att inte vara så himla duktig jämt och fixa precis allt själv.
Desto mer tid får jag till att duka och tända ännu mer ljus än vanligt. Och sen är det himla spännande också, och se vad dom har hittat på. Men, jag har egentligen inte såå mycket tid till att sitta här och skriva orden som poppar upp. Nä, jag har en fördrink att fixa och en middag att laga. Ja självklart en helt alkoholfri fördrink, något annat håller vi inte på med jag och Liten. 😉
Dukningen för kvällen får jag nog säga går i temat jul. Det bara blev så.
Och helt enkelt, så ville jag mest bara kika in här för att säga hej och önska Dig en fin fredagkväll!
MÅ SÅ GOTT!
Kram/lillafrun
av Emmeli | dec 8, 2013 | Dagens outfit, Emmeli pysslar, Familj och Vänner, Jag och M
Denna årliga godis-görar-träff, den börjar bli lika viktig som att varje år klä julgranen hemma hos mamma och pappa.
Mm, då förstår du.
En heldag innan jul, av godisfabrikande med tjejerna, det är inte något man stryker ur almanackan i första taget. Jag bara ääälskar att göra polkagrisar och kolor med vännerna. Okej, det bränns, vi skriker, svär och lever om. Men samtidigt har vi det hur mysigt som helst och dessutom blir det så förbaskat gott, att varenda liten brännfläck i händerna är värt det.
Hallonkola och Lakritskola. HÄR hittar du receptet! Varsågod 😉
Efter kolan lagade vi god lunch och med ny energi i kroppen, satte vi igång med det där som gör att insidan av mina händer pulserar just nu. Polkagrisarna. Vanliga, med pepparmint. En sort med hallon och lakrits (så snuskigt goda!) och en sort med smak av surt äpple.
Det är action på detta pyssel. Små panikattacker utlöses en efter en och svetten lackar.
Såklart var jag tvungen att forma ett polkahjärta till mitt hjärta. 😉 Ja, tvungen…
Efter en heldag av godisfix med vännerna, så traskade jag hemåt igen. Öppnade dörren, glad i hågen med godispåsarna i högsta hugg, till ett varmt hem som doftade rotmos och julkorv. Lycka!
Det är snoorigt kallt ute idag, så jag glädjer mig över varma kängor (från Scorett, Canada Snow) och varm jacka, som jag än så länge kan knäppa utan problem. Och brallorna, det är mina senaste mjukisar. Lite finare liksom, med pressveck och sånt. Jag bor i dom här hemma (..från h&m).
Och precis nu, ligger jag ihopkurad under den varmaste filten vi har och ser fram emot en lugn söndagskväll. Under tiden vi gör karamellerna så finns det inte så mycket tid att provsmaka på, så ikväll tror jag att M och jag ska ha godisprovning. Så får det bli! En promenad ute i kylan lockar också, en liten bara. Så, en sån får det nog också bli.
MÅ SÅ GOTT IKVÄLL!
Kram/lillafrun
av Emmeli | dec 6, 2013 | Emmeli funderar, Emmeli pysslar, Jag och M, Shopping
Så galet skön fredag det här har varit!
Precis vad jag behövde.
Efter att vi släppt morgonmyset här hemma, det där varma som man egentligen skulle ha velat stanna kvar i, precis hela dagen. Efter det, drog jag och M var ut på en lång pw i vintervädret. Sedan skiljdes vi åt, rödrosiga om kinderna. Han åkte iväg för att jobba. Ikväll, som många andra kvällar, sänder han SHL (svenska hockeyligan). Så vill jag fredagsmysa med honom på något vis, då får jag slå på tv:n och hålla tummarna för att se en skymt utav honom där, bland svettiga hockeyspelare och sportkommentatorer.
Och jag, jag drog ner på stan och köpte fler hyacinter. Och hade fuffens för mig. Jag gjorde riktigt bra köp och nu är det inte långt tills jag och M är helt färdiga med alla klappar för i år.
Precis nu, ligger jag i soffan, i mysig plyshklänning och varma tjocksockar, och med den lilla lapen på magen. Den hoppar, datorn alltså, eftersom bebben buffar på så mycket. Smått fantastiskt och helt ofattbart, på något vis. Ibland känns det lite läskigt också, när det verkligen är en fot som trycker mig i sidan. Något hårt och benigt liksom. Läskigt, som i att man inte riktigt kan förstå hur allt är uttänkt så bra, i minsta detalj. Men vi behöver inte förstå allt, bara vårda och vara tacksamma.
..Och äta många lussekatter och apelsiner…. okejdå! Det blev som jag trodde denna fredagkväll; Jag och en hög lussekatter. Jag klagar inte!
Enkelt sätt att göra någonting med en hyacint; sätt i ett glas, vira lite lummer eller mossa runt. Klarrt!
TREVLIG HELG ÖNSKAR JAG DIG!
Kram/lillafrun
av Emmeli | dec 5, 2013 | Emmeli pysslar, Liten i magen, Musik, Träning
Den här dagen blev lite tvärtom.
….än vad man brukar säga; ”Upp som en sol och ner som pannkaka.” För mig startade dagen som en platt, lite vidbränd, pannkaka. Men sakteligen början solen stiga och jag kunde tända stjärnan i fönstret, utan att måsta blunda.
Jag ägnade förmiddagen åt att vila ännu lite till, äta och gå ut i friska luften på en lång-walk. Det var ljuvligt att komma ut i luften och just idag var det rätt skönt att det aldrig riktigt blev ljust 😉 . Jag och C åkte iväg till våra kids efter lunch. Hade världens bästa avslutning med dom. Vi var stolta som två tuppar! Både över barnen och över oss själva. Denna höst har innehållit mååånga högskolepoäng, allt för att Liten ska få en så soft ”touchdown” som möjligt och att jag ska kunna vara mamma-ledig utan att behöva ta studieuppehåll under våren. Moroten som väntar, där i mars… den har hållit mig peppad hela vägen. <3
Efter avslutningen med kidsen var jag helt ofantligt trött, så jag traskade hem och kröp under filten. Sen kom jag på att jag skulle göra mannen lycklig tills han kom hem ifrån jobbet. Så jag griljerade kycklingklubbor på min farmors vis. Det blev gott och mycket riktigt, M blev mycket glad.
Efter middagen drog vi igång ett städ-race och gjorde lyan sådär blänkande inför helgen. För att sedan sticka ut genom dörren, mot simhallen. En herrans massa längder senare, är vi nu hemma. Trötta i kropparna, bastu-varma och hysteriskt kvällsfikasugna. Blåbärssmoothie och olika hemkbakt bröd väntar. Makalöst gott!
Och vilken himla bra torsdag det här blev till slut!
Hoppas att Du har haft en bra dag!
Kram/lillafrun
av Emmeli | dec 4, 2013 | Emmeli pysslar, Laga, Baka, Äta
… som inte är så svårt att göra, smakar himmel och doftar likaså?
Jamen, då tycker jag att du ska sno ihop dessa.
Kardemummaskorpor (ca 35 stycken):
Vad behöver jag då?
- 1 tsk kardemummakärnor
- 100 g mjukt smör
- 1 dl strösocker
- 1/2 dl råsocker
- 1 vaniljstång
- 2 ekologiska ägg
- 1 dl sötmandel
- 1 bittermandel
- 5 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
Och sen då?
- Sätt ungen på 175 grader
- Stöt kardemumman i en mortel
- Vispa smör, strösocker, råsocker, delad och urskrapad vaniljstång och kardemumma krämigt
- Rör ner ett ägg i taget
- Hacka sötmandlarna grovt och riv bittermandeln
- Blanda all mandel med vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten
- Forma degen till två rullar på en plåt med bakplåtspapper
- Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter
- Ta ut dom och sänk temperaturen till 125 grader
- Skiva längderna i cirka 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dom på plåten
- Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter till dom är helt torra
Jag har ingen mortel, så jag körde med malen kardemumma istället, vilket gick kanon. Jag tycker om kardemumma, så jag hivade nog i drygt 1 tsk. Ja och sen hade jag visst bara en halv vaniljstång hemma också, så då tog jag vaniljpulver istället. Något som alla borde ha hemma. Finns på Ica och lilla burken innehåller helt enkelt bara en massa ren vanilj. Som en miljon urskrapade vaniljstänger. Typ, en miljon. 1 vaniljstång motsvarar (enligt anvisningarna på burkens förpackning) 1 tsk vaniljpulver. Det lät rysligt mycket i mina öron, så jag tog 1/2 tsk vaniljpulver. Sen hade jag i 2 bittermandlar och hälften så mycket vitt socker som står.
Några moduleringar som inte verkar ha sabbat ett jota, snarare tvärtom!
Skorpor i en fin burk, kanske den perfekta gå-bort-gåvan nu kring juletider?
Att tillsätta en dutt pepparkakskrydda till detta recept, borde också vara gott! Eller saffran! Men det här är något slags grundrecept, skulle jag säga. En kardemummaskorpa med smör och ost, till en god glögg eller varm choklad. Muuums!
Lycka till!
Kram/lillafrun
Senaste kommentarer