Naturen i våra hjärtan!

(Reklam för Everest Outdoor!)

En tur till havet med honom. Drömgrej.

Ni vet att vi är ute året om, i alla väder. Dels för att vi har djur som behöver oss men också för att vi alla, hela familjen, mår så himmelens gott där ute i friska luften. Rätt kläder är a och o. Nu har vi investerat i nya fleecetröjor och vindvästar från Everest.

Så otroligt sköna kläder, den långa varianten kommer jag att bo i under vårdagarnas påtande ute på gården..

Naturen i våra hjärtan! <3

Just nu kan ni ta del av en fin rabattkod om ni följer Everest Outdoor på instagram, kika in HÄR för att komma dit du ska!

Emmeli

En sammanfattning av År 2020!

Det är Årets sista dag och här kommer ett svep över året som gått..

För varje månad kommer först en skara bilder följt av ord. Häng med!

Januari

Det blir nytt år och jag hyllar HemmaMammalivet ännu en gång, där jag susar fram med tre barnen bakom mig på räserkälkarna. Det gör så gott. För oss alla. Och vi börjar året med iver i renoveringen, tillsammans med barnskorna vi lämnar åter i golvet där uppe, lägger vi också ner ett tidningsreportage på oss, som minne. Vi är omåttligt nöjda över att kunna hålla våra egensatta mål, trots att vi har tre små barn och gör allt själva. HÄR är ett inlägg som talar sitt tydliga språk och inte bara Årets start… handlar om att inget kommer gratis, meen att slitiga stunderna är så värt det när vi får så mycket gott utav det.

Februari

Sjukstugornas näste är här och HemmaMamman umgås med sjuka ungar, mest hela tiden. Lyckligare än någonsin var vi därför när vi friska, kunde få önskningen ”myshelg hemma hos MammaMormor och PappaMorfar” uppfylld. Vi sov över och hade det så gott, helt ovetandes om vad som väntade runt månadsskiftets hörn. Lillebror ammemyste för fullt. Vi rotade fram ett vackert skrivbord ute i gula Gårdshuset. Omåttligt sugna var vi på tapetsering, så trots att så mycket var kvar att göra i andra rummen, sattes tapeten i Stora Sovrummet upp. Åhå, så tjusigt vi tyckte att det blev. En god morot att ge oss ork för allt det andra. FJÖDUR-darlingen kompletterar också hästflocken. … och Bertilen och hans mamma avslutar månaden med en tur till huvudstaden.. 

Solen började lysa in längre och längre in i hemmet. .. och jag berättade ord för er som handlar om att jag ”Landat! Litar! Lever!”. Och ni hyllade detta. HÄR kan ni läsa inlägget igen.

Mars

Jag och Bertilen återvänder till norr efter överraskningshelg för Systeryster M som fyllde jämt. Så härlig födelsedagshelg! Och vilken tur vi bunkrade kramar då… hem vi kom från detta äventyr och blir dyngsjuka, hela familjen… föräldrar med 40 graders feber och ingen ork, ”vem ska ta hand om barnen?”-känsla. Jag skrev i min dagbok: ”Jag känner mig trött inifrån och ut, känner hur ångesten kryper lite under skinnet men försöker tanka med små stunder av själagott.. som hästgos, en ridtur, en promenad så långt orken räcker.. det kommer bättre dagar”, skrev jag. .. och så blev det. Vi blev krya. Njöt i begynnande vårvinter. Firade en älskling som fyllde 6 år. Startade försådden och planterade vårens första lilla vår- och påskviskande blomsterarrangemang… fast Bertilen undrade mest varför morsan hade tagit in ”Chippes mat!?”.

Marsmånadens favoritinlägg på bloggen blev det HÄR, som handlade om hur vi ”Tidstrollar och Livsinvesterar”. ”Vi lever bara en endaste gång. Varför skynda och pressa oss genom fem utav veckans sju dagar? Varför inte göra vårt allt, för att leva så som våra hjärtan och själar mår som allra bäst utav om vi har möjlighet? ”

….

April

Tussilago blommade i dikeskanten och det var vår och hopp i luften. Vi började månaden med Utekalas för Sixten som fyllt år månaden innan! Vi var ääntligen framme vid gipsandet på övervåningen, tjoho! Corona-skiten fortsatte men vi hade det väldigt gott på vår gård. Vi firade påsk. Firade 70-årig vackerMammaMormor ute på Rotsidans klippor. Ena utekalaset efter det andra, mao. Och så trädgårdspåtades det och byggdes på uteprojekt… byggandet inomhus, sattes på paus. Storebror brummade runt på liten fyrhjuling med småsyskon i släpet. Och jag och B tog ammepauser härs och tvärs.

HÄR beskriver jag Lantlivet och Flickedrömmen med ord och bilder.

….

Maj

Ljuvliga månaden maj. Första vårregnet och Fjödur och fick tugga vårens första färska grässtrån medan jag pussade mule. Ridturer. Lunch- och fikahäng med storfamiljen ute på gården.. barnen satt på vad som höll på att bli en trappa byggd av Byggmästare M. Vi åt alla middagar vi kunde, ute. Shoppade gamla möbler. Och jag sprang och sprang. Om morgnarna. Och avslutade min morgonstund med att gå in i hästhagen och säga god morgon till nyvakna hästpojkar som inte ”stigit upp” ännu. Månaden avslutades som alltid med Morsdagsfirande och jag kunde inte känna mig mer tacksam.

Jag skrev. Jag grät. Ni läste. Ni grät.

”Förändringens vindar sveper om oss. Det är nya tider på intåg. Det drar åt i magen på mig och i Mammahjärtat, förstås….Flyg lilla sparvöga, flyg”: Läs fortsättningen HÄR.

Juni

Ljuva juni. Sommarhagen stod klar. Vi firade Födelsedagar gånger två och stora, härliga trädgårdskalas hölls gånger två. Utplantering av massssor av plant.. som till synes var död hela första veckan ute i jorden. Lyckan var stor när dom slokade planterna reste sig en efter en! Byggmästare M byggde klart trappan utanför Sovrummet.. och jag avslutade projekt ”Lekstugans insida”. Vi firade Midsommaraftonen här på gården. Vi Sommarnattande med ungar i vagnar. Och aldrig har vi väl badat så mycket som denna junimånad! En dag var 34 grader i skuggan, puh!

Red maagiska ridturer…. avslutar också med att bli påkörda av en bil under ritt… VIDRIGT! Mer om den mardrömmen, ”BILEN KÖR PÅ MIG OCH HÄSTEN”, kan ni läsa HÄR.

Juli

Vi börjar med att hurra för älskade M som fyllde 30 år.. och samtidigt, samma dag, får vi svar på hästarnas ”kolla masken” och behöver deala med att Stora Blodmasken hamnat hos oss. Suck. Vi avmaskar. Bygger nya hagar. Mockar hagarna. För livet! Varje dag! Hästarna mår bra.. mest hästmamman som är orolig. En dag ute vid havet med Storfamiljen, med iskallt havsbad och smultronplock.. annars var vädret svalt för att vara högsommartid, mycket svalare än i varma juni. Det regnar i massor och vi passar på att bygga på övervåningen, tapetsera Junis rum, spela mycket kort med ungarna, gå kvällspromenader och avslutar månaden med att plocka mängder av blåbär. Att rida… det kändes långt bort med olyckan för nära, ännu… jag hade några riktigt låga dagar.. som vi sedan kopplade samman med ridolyckan. Jag sa till M att hästarna baara kändes som ett ok, att jag ville ge upp det påhittet… han förstod att det handlade om postraumatisk stress och en för trött fru… vi drog i handbromsen, tog hand om varandra lite extra och slutade månaden gott, med ny energi.

Jag skrev ett uppskattat,, vidare välläst inlägg om ”Oväntade, Elaka Gästerna i Hästhagen och Hästlivet i övrigt” . Läs det; HÄR .

Augusti

Vilken MAGISK! månad. Så varm och skön. Sommaren kändes plötsligt så lång med denna återvändande värme som höll i sig månaden igenom. Vi badade i massor. Tog fredagsmyset vid sjön. Satt ute sent om kvällarna. Och började rida igen. Vi hängde med kusinerna till ”Sagoskogen”. Vi tältade på Mormor och Morfars tomt. Hade hjärtevänner på besök. Skördade! Jag och M var på date uppe på Fäberget.. och Storebror börjar skolan. Efter första skoldagen sände jag er ett inlägg ni var många som kunde relatera till i känslan jag befann mig i… läs mer HÄR.

FÅRGÄSTERNA kom ju också, så fasligt trevligt! Läs HÄR.

Jag berättade även om att ”Vi firar 5 år med Drömgård, men hur hamnade vi här i Drömgårdslivet?”. Läs inlägget HÄR.

September

 Vi letar Fransson som galningar.. han är spårlöst borta. Hösten är magi. Trädgården dignar fortfarande av blomster. Vi fortsätter skörda, safta, bunkra och greja. Provar också att göra äppelmust för första gången! Succé! Vi hästar. Renoverar. Hemmamyser. Jag bjuder ungar och småvänner på bullar och njutfryser av hela alltet. Vi börjar med Matlag!😍 Åker också på utflykt till Saltsjön med Matlagsvännerna! Hurra!

Jag fick några ord på hjärtat, som jag sedan skrev ner och sände er.. oj så uppskattade dom blev. Som en god påminnelse. Till mig själv. Och er. Läs HÄR.

Oktober

Oktober.

Juniflickan får sitt egna rum och tar inflyttningen tillsammans med sin söta lilla vän H. Mamman fyller 30 år också och blir så firad, i en hel vecka. Tillsammans med vännerna hade vi världsfin matlagskväll jag aldrig glömmer. Vi åkte också på utflykt, lagade palt och red i vackra hösten. Vi firar även päronen tu, 30 år, med Utekalas för hela Storfamiljen (läs HÄR). Och första frosten lägger sig och det kommer snö, 18/10, som snabbt försvinner och idogt regn tar vid. I slutet av månaden, KOMMER FRANSSON HEM! Efter prick två månader på vift.. så sökte han sig hem igen.. och tvingades bli innekatt…

Jag skrev 8 ”Funfacts” om mig. Ni är många nya här nu. Läs dessa fakta om ni vill, HÄR.

November

November.

Vi har novemberlov och åker till skogen på utflykt. Firar farsdag! Ungarna har gullvänner på pyjamasparty och det är disco i Salen. Jag pysslar och donar, bakar och grejar, allt tillsammans med älskat minimännisko-sällskap. Äntligen får Sixten sitt egna rum. Vädret är blött, blött, blött.. det är nästan omöjligt att komma in i hästhagen med traktorn.. vi smakar på krångel efter krångel, men konstaterar ännu en gång, att det hör till det med, och att vi inte vill byta bort detta lantliv mot något annat! Nu drar vi upp farten till ”max och lite till” på övervåningen. Det blir första advent, och vi dukar upp med extragod frukost och utefirar med sprakande eld och saffransbullar. Coronan får sin andra sväng, matlag ställs in men vi gläds åt att kunna ses ute i friska luften. Som ett dåligt skämt, smiter Fransson iväg på långtur igen.. men jag orkar inget berätta för er, då jag tycker det är för jobbigt…

Vi firar ett år som hästägare och jag passar på att hylla dessa fyrbenta och också samtidigt svara på en drös hästfrågor från er, HÄR.

Och jag sänder er vad som blir ett utav årets allra, allra mest uppskattade blogginlägg. Det HÄR!

….

December

December.

Årets sista månad. NisseNissan flyttar in. Det är bus och mysiga påhitt i massor. Barnens tid är nu och HemmaMamman njuter över att ha ork och tid till fullo för sina barn. Jag skriver också ett inlägg; ”Här ska Levas!” och det kan ni läsa HÄR. Vi julbakar och julpysslar och hänger med vännerna på ”Nissespaning”. Vi har vår egna Bygg-Julkalender jag och M.. och tänka sig, natten till julafton sov vi allas vår första natt på övervåningen. Magisk känsla. Och som lovet sedan fyllts av vila och jullovsmys. Precis vad vi behövde. Året avslutas med att jag pysslar mitt livs sorgligaste och också mest ärofyllda pyssel. En hjärtekrans.. som är med, när vi tar farväl av älskade L som fått vingar och lämnat oss i sorg och saknad. Livet, högt och lågt. Jag bär med mig hennes ord; Varje Dag. En Gåva.

Tack då, 2020.. du var mycket fin, trots pandemi. Vi hade det mycket gott, hängav oss och lät kraften gå till mestadels sånt våra hjärtan brinner för. Framgång för oss! Att följa våra hjärtan och få leva vårt Drömliv. Nu ber vi för ett gott 2021, med mindre pandemi i världen och många, många goda stunder! 🙏🏻

Tack till er, för att ni hängt med oss i ”Drömgårdslivet” ännu ett år. Det ska bli spännande med nytt år, tycker jag! Hoppas att ni vill haka på!


Önskar er alla Gott slut på 2020 och Gott nytt 2021!



Emmeli

Recept på ljuvlig gryta med handskalade räkor kommer här!

Den här grytan var så himmelens god att förstås ska jag dela med mig av receptet!

Kanske något till kvällens middag?

Receptet kommer ursprungligen från Coop. Sålde in receptet med orden; ”Fantastisk god one pot- räkgryta med fänkål, potatis och morötter som görs från grunden med egen fond”.

Gryta med räkor och fänkål!

(ca 4 portioner)

  • 500 g frysta räkor med skal, tinade
  • 1 msk olivolja
  • gul lök, hackad
  • vitlöksklyfta, finriven
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl vitt matlagningsvin
  • fänkål
  • 300 g potatis, tärnad
  • 200 g morot, tärnad
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 3 dl vatten
  • 2.5 dl grädde
  • salt
  1. Skala räkorna och lägg dem åt sidan, spara skalen. Hetta upp olja i en kastrull och stek räkskalen tillsammans med hälften av löken, vitlöken och tomatpurén. Stek tills allt fått en rostad mörkröd färg.
  2. Häll på vatten och vin och låt koka ca 4 min. Sila av räkfonden ner i en skål med en finmaskig sil. Fräs resten av löken, halva fänkålen i tärningar, potatis och morot med cayennepeppar i olja i kastrullen.
  3. Häll på räkfonden, vatten och grädde och låt sjuda under lock tills potatisen är mjuk, ca 10 min. Smaka av med salt. Toppa grytan med de skalade räkorna och tunt hyvlad fänkål.
  4. Servera gärna med en klick creme fraishe och önskad ört! (”Mammabröd”, recept HÄR, skulle också passa ypperligt till!)

God septembersöndag till er så hörs vi imorn igen!

Emmeli

Om bergsutflykten… och recept på blåbärsmuffins med vit choklad!

Det blev söndag, den 26 juli, och ääntligen känner vi hur värmen omfamnar oss från morgonen.

Efter morgonbestyren här hemma, packar vi god lunch- och fikamatsäck, klär på ungarna skogslämpliga kläder och försöker sno ihop oss själva i samma veva. Fyrhjulingsvagnen kopplades på. Ooooch för er som tänker ”men alltså, äär inte det samma vagn som den dom släpar hästskit och allt möjligt annat i? då kan jag svara; johooda, nog är det det. Om knusslighet fanns här i drömgårdslivet, då skulle vi inte komma långt med något här hemma. En får inte vara så knusslig förstår ni! Urspolad och såå fräsch vagn, packades med massa gossigt och gott. Särskilt fyra gullungar (gulliga kusin E hakade också på!) och en mor. Pappsen styrde skutan! Och här hamnade vi;

På vårt favoritberg just nu!

Först lunchfikade vi. Sen fikafikade vi nybakt sockerkaka. Jag blev utsedd till ”världens bästa bagare” av gullungarna. Den ni! Den ska jag leva lääänge på!

Därefter skulle vi gå en bit av skogsvägen för att se om vi kunde finna några blåbär…

Och oom vi gjorde! Helt otroligt så mycket blåbär!

Jag njöt så ofantligt. Kände mig som Mormor Syrena. I blåfläckiga vitstövlar, en solkig bh och inte minsta rädd för att ta i. Lillungen hängde stundvis på höften, men knoppade en stund i fyrhjulingsvagnen och då tusan räserplockades det.

Tjopp sa det, så hade päron och småungar tillsammans plockat alla hinkar vi hade med, fulla.

Den inre hamstraren i mig bara juublar. Tänk att något så gott, finns på en så vacker och själagod plats och som dessutom får plockas och bunkras, GRATIS(!!). Naturen är en ren och skär lyx, visst?

Vi rullade hemåt.. världsnöjda hela högen. Inget barn hade hunnit lessna liksom. Då, då tusan vet man att det är bra med bär!

Och barnen som plockat så idogt skulle givetvis få sin önskan uppfylld.

Blåbärsmuffins med vit choklad. Det kan omöjligt bli för mycket fika en ljuv sommardag eller hur?

Ni ska få receptet!

Blåbärsmuffins med vit choklad!

(ca 15 muffins)

Vispa 3 ägg och 2,5 dl socker vitt och pösigt. Rör ner 50 gram smält smör och 1 dl mjölk. Blanda 2 tsk bakpulver, 3,5 dl mjöl och 1 tsk vaniljsocker och vänd ner i smeten. Klicka ut smeten med ett par matskedar, så du fyller muffinsformarna till 2/3. Strössla över några blåbär och lite finhackad vit choklad på varje muffins. Skjutsa in i ugnen i ca 13 minuter på 200 grader!


Njuuut nybakta blåbärsmuffins! Med iskall mjölk eller god kopp kaffe. Det gjorde vi! Med nu hela svägganfamiljen samlad hos oss. Rikedom!

Det var bergsutflykten och receptet på blåbärsmuffins med vit choklad, det. Himmel, vilken energikick denna dag var!

Hoppas så att ni också haft det gott!


Emmeli

Odlingsbädd av gammalt tegel! -ett litet kärt trädgårdsbestyr.

Odlingsbädd av gammalt tegel! -ett litet kärt trädgårdsbestyr.

Hoho! Vi har hackat morsans blogg.

-”Gullisarna, älsklingarna, skatterna, busråttorna, småttingarna.. ungarna..” ..ja, vi har så många hittepånamn att man kan bli trött för mindre! Men vi heter ju Sixten, Juni och Bertil. Sådetså.

Mamma håller på och gör tjusigt i lektstugan, det verkar ta sin tid då hon inte direkt ges så långa stunder åt gången, men på någon vecka är det nog klart. Perfekt!

Och ni förstår, det är inte bara päronen som har att göra i massor i dessa tider…

…Även vi!

Nu börjar trädgårdstiden på riktigt och vi har ordnat oss en odlingsbädd i tegel idag. Tänker oss kanske smultron och jordgubbar där i.

Teamwork av rang! Fram och tillbaka, fram och tillbaka har vi kört ner till lagårn för att hämta tegelstenar, lasta kärran full med tegel och småsyskon för att sedan brumma upp till lekstugan och ”mura” oss en lämpligt stor odlingsbädd utav.

Sen har vi fyllt odlingsbädden med matjord, brunnen koskit och på toppen ska lite ny fräsch planteringsjord få landa.

Tre rader av tegel, med murförband, så håller det bra trots noll murbruk. Lätt att flytta på sedan om vi blir pepp på andra idéer!

Det blev inte perfekt nånstans. Vi skippade allt vad vattenpass och sånt knussligt kallas, vi körde på feeling från början till slut. Teglet är gammalt och inte så rakt åt alla håll. Men slutresultatet…

..Charmigt, visst?



En odlingsbädd av tegel. Ett kärt litet trädgrådsbestyr.

Mamma säger nu att hon också vill ha en…. eller snarare behöver en, då det verkar ha spårat med mängden sådda sommarblommor i år. Härligt! Vi älskar blommor! ”Omma!”, som Lillebroren säger.




Hejdå!

/Småttingarna

Ett klassiskt Bro-fika!

Det är så förbenat gott. Och härligt. Nu när våren smyger kring knuten och luften börjar kännas lite, lite varmvare. Att slå sig ner, på något varmt och mjukt. Lite hemkokt saft i glasflaskorna till ungarna. Kaffe till oss andra. Fram med tillsammans-med-barnen-bakade kakan och klara färdiga njut, -Ett klassiskt Bro-fika!

Kan aldrig bli fel. En utav våra favoritkakor, som både är himlagod, smakar barndomens mormor och som på kuppen görs i ett knyck?

Sockerkaka! .. med en tredjedel av smeten som blandas med lite kakao, får man en fräsig..

Sockerkaka.. eller Tigerkaka, du väljer!

Ingredienser:
  • 3 ägg
  • 2,5 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3,5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • För tigerkaka; 2 msk kakao.
Gör såhär:

Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt (miinst fem minuter räservispande! Det här ju här man sätter fluffet på kakan!). Blanda ner smält smör och mjölk. Rör ihop dom torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Vill du nu bara ha en klassisk sockerkaka, häller du all smeten i en smord form och gräddar i cirka 25 minuter på 200 grader.

För Tigerkaka? Ta en tredjedel av smeten i en annan bunke och blanda med två matskedar kakao. Häll den ljusa smeten i kakformen och den chokladiga smeten över. Rejsa runt med en gaffel i formen för att sprida ut tigerränderna. Skjutsa nu in i ugnen, i cirka 25 minuter på 200 grader.

Ps! Min favorit är att smöra formen och sedan ”bröa” med kokos! Så gott!!

Njut av er lördag! Det ska vi. Barnen pigga och med sina söta morgonfrillor. Och jag och mannen, med lite grusiga ögon.., då Brandismannen fick larm och kutade ut genom dörren 01.15 i natt och kom tillbaka tre timmar senare. Hemska timmar att vara uppe och göra något vettigt, va!? Barnen hörde i vanlig ordning ingenting av det där oljudet, men själv låg jag bara och hade ont i magen av oro. Ovettigt. Men typ ofrånkomligt hos denna fru. Är ju så himmelens rädd om min M och det känns alltid så kusligt är jag ser honom i ilfart åka ner mitt i natten på stationen, följa dom blåblinkande ljusen från brandbilarna som lämnar byn och inte ha en susning om var han är på väg. När jag väl somnade, mardrömde jag om hur mannen räddade liv och samtidigt utsatte sitt eget. Hu.
Det är morgon nu. Lördagsfrukost ska dukas fram och kaffe bryggas, åhå det blir gott! Solen skiner och det är sannerilgen bro-fika-feeling på denna lördag!

Ta hand om er och god helg!


Emmeli