Middagsmat
Fläskfilé på ljummen salladsbädd!
Augustihelgen närmar sig med stormsteg och här kommer ett riktigt, riktigt smarrigt recept som kanske kan bli en del av er helgdagsmat, vad vet jag... Fläskfilé på ljummen salladsbädd! Ingredienser (4 portioner): 300 g tomater i valfria kulörer 2 vitlöksklyftor...
Recept; Minipizzor med rosmarin!
Jo, förra veckan lekte jag pizzabagare för en kväll och in på sena juninatten, makalöst vackert! .. låtsades att jag hade en herrans massa gäster på vänt. Tripplade receptet och konstaterade återigen att det här är ett himla bra recept. Blir så himmelens gott! Som...
Att kanske underlätta lite i vardagståget!
Fylld kycklingfilé med pest och mozarella! Klicka på de grönmarkerade orden för att komma direkt till recepten! Ljummen middagssallad med halloumi! Mitt bästa Pajrecept! Torskknyten! Pasta rosso med parmesan! Godaste Fisksoppan och Ett fantastiskt bröd till den...
Middagstips!
(Inlägget innehåller en reklamlänk för Adlibris)Att laga middagen på plåt kan vara det smidigaste som finns. Och himmelens gott blir det också! Senaste hitte-på-middagen jag tjoffade ihop på bakplåtpappersklädda plåten, var en rykande varm måltid med torskrygg på...
Varm citronsås! -Ett recept att lägga på minnet!
En liten vardagsmiddag i bild, ja! Ugnsbakad lax, kokta ärtor och broccoli. Tunnbröd och så kokta potatisen som står på spisen. Och den godaste citronsyrliga varma såsen.. Nu ska ni få ett utav mina dyrbaraste recept. På denna ljuvliga varma citron- och dillsåsen som...
Recept på Godaste Fisksoppan med ljuvligt bröd till!
Som ni önskat, här kommer receptet. På den ljuvligaste fisksoppan jag vet. Samt det där brödet vi provbakade för ett litet tag sedan och sedan har marathonbakat jag vet inte hur många gånger. Ni måste prova det. Det enklaste och godaste jag vet just nu! Den godaste...
Morotsrårakor med kikärtsröra och fetaostsallad!
Vill du smaka något så otroligt färgsprakande, vegetariskt och gott? Då vill jag tipsa dig om att laga Morotsrårakor, med kikärtsröra och en god, fräsch quinoasallad med gröna blad och fetaost i. Mitt absoluta favorit-vego-recept just nu. Kommer här nedan till...
Drömgården i vinterskrud och ett nytt (redan väldigt omtyckt) Brödrecept!
Drömgården i Vinterskrud. Så vacker tycker jag. Och årstiderna, alltså. Älskar varendaste en. Och försöker njuta av vad varje årstid har att ge mig. Känner in vad kroppen och mitt inre önskar. Jag vet ju att jag om några månader kommer vara fullt nipprig av längtan...
Middagstipset; Halloumipytt!
Åhå. Halloumi är en favorit. Enkla, fräscha, snabba middagar... är också en favorit för en småttingmor. Halloumipytt, då. -Mums! Hela familjen älskar. Inte bara enkelt och gott. Vegetariskt också. Något som vi senaste året infört mer och mer här hemma. Vi har inga...
Köttfärskrans med bacon, svamp och ädelost!
Köttfärskrans med bacon, svamp och ädelost! -så himmelens gott. Min mor bjöd mig på denna maträtt tidigare i höstas. Och nu har vi som ni ser, även ätit det en gång här hemma. Receptet kommer från mannens gamla jobb-hoods; svt gó kväll, alltså! Receptet kommer raka...
Middagstipset; -Fiskgratäng med räkor och crabsticks!
Hej i tisdagen! För precis en vecka sedan lagade jag fiskgratäng med potatismos här hemma. En drös av er, som såg middagsbilden på instagram stories, önskade receptet. Ni vet hur det är, oftast lagas maten bara på känn och det kan vara svårt att skriva ner ett recept....
Det Stora Middagsinlägget!
(Ärtig spenatsoppa med gott bröd till. Recept HÄR. ) ... Ok, hörreni. Låt oss prata middagsmat! Jag fick frågan; "hur gör ni? veckohandlar ni, planerar matsedel, tar en middag i taget och fyller på när det behövs?" -Ptjaa.. i de bästa av middagsuppstyrda...
Vackra maj, välkommen! (och recept på goood Brushetta!)
Vackra maj, välkommen! Och där; en del utav middagen idag. Något som är så gott som förrätt, som tillbehör till grillmiddag, eller bland massa små tapasrätter. Lite sådär ungefärligt recept kommer här nedan. Ta bort, lägg till.. ja, ni vet; gör er egen version!...
Recept på torskknyten! (.. och en önskan..)
Alltså, det där var så vansinnigt gott. Ni måste göra. Enkelt också. Torskknyten kan vi kalla dom! Torskknyten! Ta så många bakplåtspappersark/aluminumfolieark som knyten du önskar göra. Lägg där sedan skivad potatis, strimlad purjolök, en fin bit torsk som du saltat...
Middagstipset och dagsrapporten!
Dags för ett favoritrecept! I -ganska-vanlig ordning, inget prick-och-precis-recept. Gör det till ert eget, lägg till, ta bort och så vidare. Fylld Kycklingfilé med pesto och mozzarella Skär ett snitt längsmed kycklingfiléerna, lägg i stekpanna (med smör eller olja)...
Ljummen middagssallad!
Jag tänkte på det där med att äta mer vego... Förut trodde jag nog att det var så himla krångligt, jämfört med att bara addera köttigt protein till middagarna liksom. Men så är ju inte fallet. Och så himla gott det är med vegetariskt. Vi har inte någon tanke att sluta...
Recept på (världsgod) kycklinggryta med fetaost och soltorkade tomater!
Riktig Hemmamåndag idag med barnen. Pärlande, pysslande, lekleradegande. Snölek och friskluftande. Sjuttioelva tillfällen för förnödenhetsintagande. Middaglagande med två minikockar, en som knäcker ägg som om det vore det enklaste på jorden och en älskar att hiva i...
Mitt bästa Pajrecept! …och drömgolvstankar!
Mitt bästa Pajrecept! -Som precis alltid går hem här hemma. På bilden ser ni Skink- och ostpajen jag bjöd på till lördagslunchen i helgen. Tänkte ge er receptet på precis den. Men det bästa med paj är ju att det går att proppa i lite vad som helst, det som...
Recept på (vansinnigt god) Ärtig Spenatsoppa!
Ja, himmel alltså. Ännu ett nytt recept är provat och vi trillade nästan baklänges av denna ärtgröna soppa. Grön Ärt- och spenatsoppa. Helt och hållet ljuvlig. Ni bara måste prova. Efter jul kände jag och mannen oss så sugna på att börja äta mer vegetariskt. I alla...
Middagstips och lite annat.
Pasta rosso med parmesan! Till 4 portioner. (receptet kommer från ica.se!) Tomatsås: 1/2 rödlök 1 vitlöksklyfta 2 morötter 2 msk olivolja 1/2 dl tomatpuré 1 dl torra röda linser 1 tsk torkad timjan 500 g passerade tomater 2 msk japansk soja 3 dl vatten salt peppar...
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Rapport från ”Hästdrömmen”!
Äntligen får vi vakna till en riktig Vinterdag här på Drömgården. Kalla grader, nysnö på marken och med vacker soluppgång. Efter söndagsfrukost ger vi oss ut, hela familjen. Om sisådär en vecka har hästpojkarna bott här på gården i två månader. Kära nån vilken...
Loppisfynd, Januarisol, Mammabröd… och Livet, ni vet!
Det är en ny dag och bara det, kändes så himla gott. Nu visste jag att "det här går bra", mina två förisungar är trygga dom timmar dom är iväg och här hemma har jag och Lillebror det gott under tiden. TACK ni underbara för all respons över orden från mitt mammahjärta!...
Modersvingen!
I morse stod två små ryggsäckar redo i hallen, fyllda med favorit-pippitröjan och annat som kan vara bra att ha när man ska iväg på litet, väldans stort, äventyr. Storebrors och Systerysters minikånkar. Och jag? Med Hjärtat i Handen, förstås. Jag vill bara trycka paus...
En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!
Todiloo! Igår visade jag en bild på stories, i farten från när jag precis skulle säga "nu är det maaat!" här hemma. Och ni var så oerhört många som önskade receptet på denna smått småfuskigt lätta fiskgratäng. Såå, nu har jag försökt tänka vad jag gjorde och här...
