Tårtor & desserter

Recept på Mandeltårta med chokladkräm och Storans Chokladtårta!

Sommaren har innehållit en hop med sommarkalas! Och på det senaste, passade jag på att prova två nya recept. På två enkla tårtor. Vansinnigt goda visade det ju sig. Det ena receptet hade Minimannen bett att få, när han hade sin drömmiga, drömmiga Sommarlovsdag i...

Att slå ett slag för rulltårtan!

Det är lördag och jag tänkte slå ett slag för rulltårtan. Så himla bortglömt bakverk. I alla fall hos mig. Jag har nog bara gjort det en gång i livet... typ i sjuan, på första hemkunskapslektionen eller så. Rulltårta går hur snabbt som helst att baka.. fem minuter i...

Lingonparfait med salt kolasås och mandelflarn!

Det där blev bland det godaste jag skapat i efterrättsväg. Så himla glad för det. Förstås. Dessutom är det ju extra roligt när man provar nytt och svänger ihop på (pirrig) känsla, och så blir det mumsigt värre. Vi tänkte norrländskt till Julebalunsen... ...och med...

Godaste (och enklaste) Glasstårtan á la Emmeli!

Ok. Här kommer ett nästan larvigt enkelt glasstårterecept. Gör den i helgen vettja! SÅ god. Jag älskar ju glass. Och hemgjord glass är ju hemgjord glass, så ja. Den här tårtan är en favvis. Några få ingredienser bara. Några små moment. Förra veckan gjorde jag och...

Marängtårta med jordgubbs- och rabarberkompott!

Himmel. Vilken god tårta Juni hade på sitt 2årskalas! I ej ovanlig ordning, var det ett nytt recept som provades så det fanns ingen aning om hur alltsammans skulle smaka. Men vilken smakasensation. Söt och syrlig på samma gång. Och så somrig, förstås! Här nedan kommer...

Sportlov med godaste chokladmoussen på toppen!

För vi har Sportlov, sådetså! Trots att vi ju är hemmakatter hela gänget här på Drömgården, förutom jobba-massor-och-lite-till-pappan alltså, så känns det ändå som att vi har lov. Sportlov. För vi har bestämt så. Faktiskt. Efter sköna sparkturen och promenaden idag,...

Storans After Eight- Glassbakelser.

Jag har flera recept jag vill sända vidare. Först ut får bli dessa så smarriga After Eight-glassbakelser som både var så goda till en kopp kaffe och dessutom verkar himla roliga att göra. Storan serverade dom på efterättsbuffén härom sistens. Så, som sig bör, väljer...

Kalastårtarecpet. Gånger två!

Såklart att jag kan fixa det! -Recepten på tårtorna jag gjorde till Sixtens kalas, alltså. Den ena var betydligt klörigare än den andra, men båda fick topp-poäng, så det var värt lite möda. Kaanske inte helt smart, att låta kalaspojken få peka på bilder och vara såå...

Att tipsa om några favoritefterrätter!

Blåbärsglass! Ja, kanske passar det alldeles utmärkt med en liten drös favoritiga efterrättsrecept, nu såhär dagen före en tokfestlig dag! (Klicka på efterrättsnamnen nedan!) Blåbärsglass (Den ovan! Peta i den smaksättning du själv vill ha. Hallon och hackad vit...

Blåbärsglassrecept och fredagshälsning!

Jag Minimannen vill bara dela med oss av receptet på bläbärsglassen vi gjorde till förra helgen. Vi snodde ihop den i ett nafs, för det var precis hur enkelt som helst. Mysig tillsammangrej med en liten småtting också! Receptet kommer här: Blåbärsglass: Vad behöver...

Ett tårtigt recept, kommer här!

För precis en vecka sedan hade vi ju Sommarfest här på gården. Vi slog ihop tack-för-uppvaktningen-vid-min-examens-fest, med inflyttningsfest och så blev det en Sommarfest av hela alltet. Det var en sån där himlafin sommardag, från början till slut. Och vi åt något...

Här kommer ett favoritrecept.

Jappjapp!  Det är flera av er som frågat om receptet till den där tårtan jag frestade er med bild på för någon vecka sedan. En sån där fantastiskt god (om man gillar glass) och som är lätt att göra och superperrfekt att förbereda. Somrig blir den också med ett hav av...

Från perfekt, till kaos..

Alltså... Det var ju en så hiiimlarns härlig fredagsstämning och jag var lyckorusig över helg och av mannen-fådda rosor och hej och hå. Frid och fröjd. Okej. För att göra en lång historia kort; Vi blev utlåsta. Nya regenln vi har här hemma, eftersom någon smäller igen...

Koladrömmen.

Den var god. Så himla, himla god. Koladrömmen, menar jag! Och till den ska det frossas av jordgubbar. HÄR har du receptet! Ett riktigt sommarrecept! Kram/lillafrun

Ett recept på något tvärgott.

Igår gjorde jag mörk chokladmousse till efterrätt. Det kittlade dödsskönt i kistan. Kanske är du sugen på en chokladig efterrätt till lördagsmyset? Om? .., då finns receptet här nedan. Mörk chokladmousse -med en touch av kaffe.   Vad behöver jag?  200 gram mörk...

Så gott så man svimmar.

Ja. Det är på järsken i alla fall. ....Vitchokladgratinerade hallon med vaniljglass. Hallon, så mycket du vill ha. Och hackad vit choklad ovanpå, sådär mycket så att man knappt ser hallonen. Då, är det lagom olagom! Skjuts in i ugnen i 225 grader, tills chokladen...

Receptet.

Medan jag sitter i bilen på väg söderut, kan ju du kika in receptet ... på den där goda TÅRTAN! Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Gör såhär: Vispa ägg och socker pösigt. LÄNGE! Minst 10 minuter. Blanda potatismjöl, vetemjöl...

Jag lovar dig…(recept, squashkaka!)

Jag älskar, som du garanterat redan märkt, att tipsa dig om saker och ting. ...om  sånt jag tycker är bra, fint, gott, jobbigt... vad det nu gäller... Och idag är det fredag och du har kanske en ledig helg framför dig, med lite tid för att fixa det där lilla extra? Om...

Bland det godaste jag ätit

Vill du göra något riktigt gott i helgen? Vit chokladmousse med limemarinerade hallon. Bland det godaste jag ätit i efterrättsväg. Här kommer receptet! Vit chokladmousse till 6 personer 2 dl vispgrädde 200 g vit choklad 2 dl kesella Gör såhär: Vispa grädden fluffig,...

Med stooor sannolikhet. Och recept; Gino!

Och så blev det sådär mysigt som vi önskade. Och gott. Och trevligt.    Tända ljus ifrån golv till tak. Och jo, skridskorna dom hänger så fint så. Precis där.  Smör i en hjärte-burk och tunnbröd bakat med tålamod och kärlek. "Kreolskans Söndagsgryta", så passande...

Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.

Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas! 

Följ Drömgårdsliv

Mandelkaka med vinbär!

Mandelkaka med vinbär!

Med sommaren kvar i både själ, skog och mark och samtidigt med känslan av djupare andetag, högre luft och lugnet i naturens skiftande. Från sommariver till höstlugn. Augusti blev september. Det här är en god tid, tycker jag. Med vinbärsbuskarna dignande blir jag...

En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

Todiloo! Igår visade jag en bild på stories, i farten från när jag precis skulle säga "nu är det maaat!" här hemma. Och ni var så oerhört många som önskade receptet på denna smått småfuskigt lätta fiskgratäng. Såå, nu har jag försökt tänka vad jag gjorde och här...

Hösten bjuder på Storasysterledig Juniflicka!

Hösten bjuder på Storasysterledig Juniflicka!

En vacker, blåsig, solstrålande höstdag. Storasysterlediga Juniflickan med sin Lillebror i vagnen. ... Nä. Jag har nog inte nämt det, va? Men Juniflickan tog Storasysterledigt istället för att börja på Förskolan för typ en månad sedan. Ja, det blev så ändå... ..Ni vet...

Att stilla en längtan (Recept; Morotskaka!).

Att stilla en längtan (Recept; Morotskaka!).

Det blev söndag och första dagen av oktober.. ...så fort dagen var igång, var några mer än peppade på att skörda den sista delen morötter som är kvar. Det är dom, morötterna, och en liten tuss sallad som växt till ett miniträd, som är kvar att skörda. Ett rejält...