av Emmeli | apr 16, 2014 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Laga, Baka, Äta, Lilla familjen
Yes!
Nu ska vi ut på vift, igen. Så himla mysigt. En lång påskhelg väntar, med heeela, hela taikonsfamiljen samlad. Stockholmssyrrorna har inte träffat vår lille prins ännu, så det är en utav sakerna jag ser mest fram emot. En utav sakerna. Jag känner på mig att det kommer bli en helnajsig helg!
Påskpassande ligger äggmackan i magen. Chiapudding och ägg. Där! Där har du min när-mannen-är-borta-och-någon-är-latare-än-en-jag-vet-inte-vad-mat. Fast nu är han ju hemma så frukosten var i toppklass. (vilken liten bortskämd snorkråka jag är, va?) 
Minimannen är ordentlig och har lagt fram kläder som han vill roadtrippa i. Han har stil. Det har han.
Nämen alltså. Jag har ju asbråttom. Ska slurpa kaffekopp, hoppa dusch, stänga väska. Och fort måste det gå.
Alla ni som är ute på vägarna- kööör försiiktigt!!!
Och till alla,alla- Ha en fin dag!
Kram/lillafrun
av Emmeli | apr 15, 2014 | Laga, Baka, Äta, Recept, Sockerfritt!
Ibland får jag mina ideér.
Förra veckan såg jag en bild på någonting ätbart. Något jag verkligen inte fattade vad det var, men som gjorde mig nyfiken. Hojtade åt M Maartiin!!!, skriver du upp chiafrön på handlingslistan? Och havremjölk!
Och det gjorde han och vips hade vi både chiafrön och sån där mjölk hemma. Vad jag skulle göra?
Chiapudding.
-såklart!
Det ser så vanvettigt äckligt ut. Jag vet. Det måste helt enkelt provas innan man säger om man tycker om det eller inte. Toppat med skogshallon och kokos, ja då är det snudd på att jag skulle kunna sätta mig med en puddingsportion till fredagsmyset.
Vad det är bra för, det där fröet?
- Chiafrön är en av världens bästa omega-3-källor
- Två teskedar av detta frö ska tydligen ge oss hela dagsbehovet av alfalinolensyra och Omega 3.
- Chiafrön hämmar inflammationer och förebygger hjärt och kärlsjukdomar, yeah!
- Chiafrön är überrikt på protein (jaa där kom det.. såklart är det en trendig nyttiggrej.. precis som kvarg, tänker jag.)
- Chiafrön är dessutom rika på vitamin och sånt braigt. Vitamin B, kalcium, fosfor, potassium, zink, koppar, magnesium, 18 aminosyror… och såå vidare.
- Chiafrön är också bra för magen, skelett och ditt immunförsvar
Alltså vaa?
Kan det vara sant? Jo det kan det nog.
En hel bunke pudding står i vårt kylskåp. Eftersom vi ska iväg på äventyr snart så serveras det chiapudding frukost-lunch-middag här. Typ.
Vill du också prova på ett nytt mellis, precis som vi? Jaaa klart du vill! Receptet står på paketet. Det var mannen som gjorde den där sladdriga geggan som smakar godare än man kan tro. Tyyp 8 dl havremjölk som blandas med några teskedar/matskedar/skopor av något slag av dom där superfröna. Jag sitter ute på baltanen i solen, ja såklart med ett glas pudding (haha!), och orkar verkligen inte gå in och kolla vad som står på förpackningen. Men det står ju som sagt på paketet.
…nähä! Det gjorde det visst inte! Men – 2 dl havredryck till 3 msk chiafrön, likamed 1 portion. Så!
Chiapudding alltså-
Min nya grej. Det är bra med såna där ideér!
Kram/lillafun
av Emmeli | apr 14, 2014 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Hem och Inredning, Laga, Baka, Äta, Lilla familjen, Recept
Vi hade vänner här igår.
I två omgångar, till och med. Är det någon gång i livet jag känner mig rik, så är det då. Ja vid andra tillfällen också, såklart. Men som igår, när det plingar på dörren och in stormar en varmhjärtad, högljutt bäbisälskande och högt älskad vän. Timmarna flög fram och jag ville bara säga stanna en stund till, snälla. Liten blev kär i henne. På direkten. Somnade i hennes famn, och det är ju ett tecken. På en besvarad kärlek.
Men vi, både den stormande och Lilla familjen, hade planer som inte var fy skam dom heller. Men vi var småtvungna att bryta upp, det var vi. Men vi ses snart igen. Tur.
Under dagen hade jag och mannen förberett inför kvällens middag. Jag hade gjort det jag älskar; dukat på det sättet jag känner för för dagen. Igår kände jag för påskigt (oväntat va?). Gult och rosa och lite grönt. Och kvällens middag närmade sig. Den vi längtat så efter. Både för matens skull, men mest för sällskapet. Gullvännerna kom och säsongsinvigde grillen med oss. Oooh så gott det var, både för kropp och själ. Och jag skrattade så tårarna sprutade, övertröttheten kom och hälsade på hos morsan och då blir det antingen skratt eller gråt. Igår, skratt. Det tackar vi för, för allas trevnad!
Grillad kycklingfilé, marinerad på grekiskt vis, sa mannen. Och halloumi förstås. Och ugnsrostad potatis, sallad och tzatziki. Ohhlala!
Och till efterrätt; en gammal favorit. Vitchokladmousse med limemarinerade hallon. (HÄR har du receptet om du är sugen att prova!)
Så igår hade vi en söndag, med två dörrplingningar. Såna man blir glad i hjärtat av. Vänner.
En rikedom.
Kram/lillafrun
av Emmeli | apr 13, 2014 | Emmeli funderar, Laga, Baka, Äta
…Jag som skulle se på gladiatorerna, mumlade jag.
I nattmössan.
Igår åt jag och M en middag som vi var alldeles nippriga över. En sån där plockmiddag. Alldeles för piff och o-husman för att vara vi, vi kaan inte sånt där liksom. Men igår, då tog vi mod till oss. Drog ett varv genom mataffären…, och pekade och sa den där tar vi, och såna där kanske är goda till och grekiskt bröd och salamai! vi måste ha salami!
Så jag och mannen hade mysmiddag med bröd och ostar och salami, och någon lufttorkad grej jag inte vågade smaka och kräftstjärtar att bara mata in i munnen om man så ville. Och sallad och god olivolja att ringla över precis allting om man kände för det. Och det gjorde man. Och den där brieosten, den en-hel-preggotets-efterlängtade osten. Jag hade kunnat äta upp hela själv.
Vi kunde inte bestämma oss om vi var i Italien eller på något kräftställe. Vi är ju som sagt inte så rutti på sån där mat, så det blev en röra av sånt vi tyckte kändes gott, helt enkelt. Men musiken var Italien så det sjöng om det. Den susade i bakgrunden, tillsammans med musiken ifrån Litens babysitter (det skar sig riktigt fint. Italien och Byssan lull liksom) .
Såå, där satt vi och åt och åt. Doppade brödet i olivolja, matade kräftstjärtar, skar en bit till av osten. Och en bit till. Och konstaterade att det där ju var en himla bra middagsidé. Att vi nog kommer göra om det. Men sen, var det inte mycket morsa kvar för den där dagen tydligen. Jag somnade i en hög, bredvid Liten. Innan gladiatorerna ens hade börjat spänna tuttarna, i öppningsminuterna av det där programmet jag egentligen tycker är helfånigt men ändå lite nostalgimysigt, och därför gärna ser. Du behövde sova älskling, sa M. Och nog hade han rätt.
Idag har jag inte ett endaste, finkornigt, sandkorn i ögonen. Är vaken nu, fastän fåglarna knappt vaknat, Liten fortfarande sover och det är sådär tyst, tyst. Jag njuter faktiskt. Egentid, med allt det jag älskar runtomkring mig, men ändå på lite avstånd så jag känner att det bara är jag. Man behöver det ibland. Så är det.
Men snart får det vara nog av det. Och jag är beredd att starta en söndag. Tillsammans med min lilla familj. I eftermiddag ska vi göra något efterlängtat, tillsammans med goda vänner. Och bara tanken på det, gör att jag inte tvekar en sekund på att det här blir en strålande söndag…
…ÖNSKAR DIG PRECIS EN SÅN!
-en strålande.
Kram/lillafrun
av Emmeli | apr 10, 2014 | Emmeli funderar, Jag och M, Laga, Baka, Äta, Lilla familjen, Liten 0-3 månader, Musik, Träning
Åh vilken skön känsla jag har i kroppen nu.
Nöjd, liksom..
Dagarna med Liten kan se så olika ut. Ibland gör vi knappt någonting, bara är och myser. Och ibland kan det vara på ett helt annat vis; massa mys men också en massa som blir gjort. Jag gillar båda typerna av dagar. Idag har det varit version två. Helt oväntat, faktiskt. Hade inga direkta planer i morse när jag vaknade. Men här har det grejats för fullt.
Det är renbäddat och vädrat, hur skönt som helst. Och mannen har hjälpt mig med en grej, att spela in några komp till gulliga barnsånger, som ska in på en skiva (svinkul ju! har aldrig tidigare gjort något dylikt.) Och vi har varit ute på långpromenad och fått kinderna rödsosiga, dom hettar till och med. Och när Liten sov så passade jag och mannen på att träna. Överkroppspasset gjorde att jag hade svårt att skura golven sedan, armarna ville liksom inte. Ja precis, det är nystädat också. Det vi inte la krut på idag var att stå och laga middag… vi rotade i frysen och hittade god broccolisoppa i en matlåda. Men med ett kokt ägg och en bit ädelost blev ju det värsta partymiddagen. Och nu, kanske det bästa av allt; är jag nyduschad och vi väntar på gullvänner som ska komma och torsdagsmysa med oss.
Liten har myst i soffan, morrat åt lejonet i sitt gym, ätit och sovit.
Härlig torsdag, alltså. Och massor är gjort och helgen kan börja redan nu. Tjoho!
MÅ SÅ GOTT!
Kram/lillafrun
av Emmeli | apr 5, 2014 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Jag och M, Laga, Baka, Äta, Lilla familjen, Liten 0-3 månader
Idag blir Minimannen fyra, hela, stora, starka, matglada, lenakinder -långa veckor.
Vår älskade son. Så lycklig du gör oss. Oss alla i familjen. Både den lilla versionen och den taikonsstora versionen.
Vi firar med tidig lördagsmorgon. Ja, för Liten, mormor och morfar, i alla fall. Jag och mannen fick somna om tillsammans i någon slags efternattenvarm hög, bland alla täcken och kuddar. Helt underbart mysigt. Under tiden vi sov hade minimannen bjudit på sitt allra, allra bästaste jag. Firat av ett leende, dagen till ära, mot både morfar och mormor. Första leendet, mot någon annan än sina päron, alltså! Ja, för det har vi ju avverkat för drygt en vecka sedan, faktiskt.
Ett bad, massa frulle och en lyxig morgonpromenad tillsammans med morfar, för minimannen.
Nybadade småtår.
Kvalitetstid med morfar och Torehunden.
Och hotellgod, mammafixad frukost, dusch och tillpiffning av två lite morgonruffsiga päron.
Så nu är vi redo för lördag, hela gänget. En dag som kommer innehålla nya möten för den minsta. Fyra generationer ska luncha ihop och ikväll blir det mys med Mäjadalenkusinerna..
Viiilken lördag, tjohoo!
(Och! …min hunk är hemma. Tjohoo! Samtidigt som jag är mamma, så är jag bubblig i magen inför mannen… typ som om vi inte kommit fram till första kyssen ännu. Och, det kan jag ju avslöja, att, det har vi ju faktiskt. Så heja nykärskänslan! )
VÄRLDENS BÄSTA LÖRDAG.
-Det önskar jag Dig!
Kram/lillafrun
Senaste kommentarer