Matbröd

Vad göra av zucchiniskörden?

Vad göra av zucchiniskörden?

Nu är zucchinin skördad och det blev ett helt lass även i år! Himla tacksam liten planta, som bara ger och ger.. jag upplever plantan i starten som väldigt skör, lätt att den går av... men har jag bara lyckats vårda den ömt under försådden och den väl fått ta plats...

Pinnbröd!

Pinnbröd!

Enkelt, mysigt, gott.. och så vidare. Pinnbröd, vilken hit det var att göra med barnen! Bara att tälja ordning grillpinnen är ju ett äventyr. Grilla själv likaså! Juniflickan ser fasligt skeptisk ut innan hon smakat.. men sen var det ju "drömmen! med mycket smör på!"....

Mors juliga Rågsiktslimpor!

Mycket, om än älskat julstök, kan jag tänka mig att välja bort.. ..finner noll anledning att stressa ihjäl mig och vara en trött morsa när julafton står för dörren. Nej, mycket går "lika så bra utan" och hinns kanske med ett annat år. "Den här tiden kommer aldrig,...

Emmelis kalljästa zucchinibröd!

Åhåhå, just i denna talande septemberkvällstimma är jag så übernöjd över det där nybakta brödet som gräddats ikväll och först provsmakats av gänget här hemma, fått alla tummar upp och som nu precis paketerats och ska hivas i frysen...det är samma visa varje gång när...

Zucchinifrallor med nykokt krusbärsmarmelad!

Så har vi nu äntligen provat att baka matbröd med zucchini. Av bara två plantor, så fullkomligt väller det ut av denna grönsak i köksträdgården.. så glada är vi därför, att det här blev en höjdare! Småfrallorna blev såhåå goda. Vill ni ha receptet? -Ja, jag tänkte väl...

Att hylla två utav livets vardagshjältar!

(I betalt samarbete med Norrmejerier!) Vi har en hel hop med stjärnor i kring oss. Idag, vill jag hylla två utav livets vardagshjältar för oss. Nämligen barnens Mormor och Morfar, min mamma och pappa. Dom är inte bara två personer som gör gott för Norrland i bland...

Morotsbröd i långpanna!

Nu har tiden när vi vill leva ute maximalt, börjat. Men ändå är vi för förtjusta i hembakt bröd för att avstå det, dessutom är det jädrans dyrt med köpebröd. Vårbruk och trädgårdstider får samsas med olika varianter av finurligheten Långpannebröd, mao! Så himla...

Höstlovsmorgon, Frostgnister och Kalljästa småfrallor!

Det är fredag. Alldeles i slutet av oktober. Frosten ligger över gården men håller redan under morgonen på att smälta bort av solen. Hästarna är så vackra där dom står mitt i. Som rykande vinterpälsklädda moln. Där inne i gamla gården äter familjen frukost. Inget...

Grötbullar! … och lite annat.

Grötbullar! … och lite annat.

Plötsligt är det september. Det allra ivrigaste från sommaren dimmas så smått ut i både natur och kropp, men än är mycket grönska, blomning och ljus. Vackra vackra september, en favoritmånad. Var tid har sin charm. Så är det verkligen. Efter sommarens alla kalas,...

Loppisfynd, Januarisol, Mammabröd… och Livet, ni vet!

Loppisfynd, Januarisol, Mammabröd… och Livet, ni vet!

Det är en ny dag och bara det, kändes så himla gott. Nu visste jag att "det här går bra", mina två förisungar är trygga dom timmar dom är iväg och här hemma har jag och Lillebror det gott under tiden. TACK ni underbara för all respons över orden från mitt mammahjärta!...

Julelimporna – bakade med rågsikt och kärlek!

Julelimporna – bakade med rågsikt och kärlek!

Med äppelröda kinder efter uteturen, gick vi in i varma köket. Spisade julemusik och satte en deg storlek Jättestor. Degen formades till runda bröd. Tavlan från köksfönstret var andäktigt vacker. Jag flyttades till barndomens julestökande och blev kramsugen på min...

Nygräddat ”Mammabröd”!

Det är en favoritsyssla vi har här hemma. -Att påta i köket tillsammans. Jag och M tycker om att laga mat tillsammans. Och barnen älskar att baka. Nygräddat "Mammabröd" är poppis. Och jag smäller av förstås, över att ha en trio att få älska, pyssla om och som liksom...

Recept på ”Mammabröd”!

Ett fantastiskt bröd. Så benämner Anna Bergenström detta recept i sin kokbok Annas mat. Och alltså, det äär ett fantastiskt bröd. Det är så himmelens enkelt. Går så snabbt att sno ihop. Är dessutom bland det godaste bröd jag vet om. Som är gott både till frullen,...

Recept på Godaste Fisksoppan med ljuvligt bröd till!

Som ni önskat, här kommer receptet. På den ljuvligaste fisksoppan jag vet. Samt det där brödet vi provbakade för ett litet tag sedan och sedan har marathonbakat jag vet inte hur många gånger. Ni måste prova det. Det enklaste och godaste jag vet just nu! Den godaste...

Mors juliga Rågsiktslimpor!

Mors juliga Rågsiktslimpor!

  Torsdag och bara timmar kvar till Jullov! Jag kom innanför dörren för en stund sedan, med äppelkinder och mör kropp. Att knata långprommis med två barn i vagn, längs moddiga och oplogade småvägar.. en hjärtebra motion! Och nu medan minstingarna sover, tänkte...

Ljusfattig, livsnödvändig, stillhet!

(inlägget innehåller reklamlänkar) Novemberdagarna nu... Otroligt mörka. Dunkla. Så, så ljusfattiga. Men, vi behöver ju det här. Visst? Hur regntungt och molntäckt det nu än är. Så är det bara så. Novemberlunken, känslan av stillhet, behövs. Som ett gråtråkigt...

Helgmorgonen!

.... Superpigga ungar och aptrötta päron. Ändå drömmig kombo. Det är ju heelg! Alldeles nygräddat bröd, "solmulet" som lilla väderläsaren konstaterade. Hela familjen hemma, visserligen en Räddningsjourande papps, men det är så ofta att det är vana vid det här laget....

Att ha torsdag och en Pyttebagare i köket!

Det är torsdag. Smånissar ställs i trupp redo att hoppa i julekartongerna. Enriset rafsas ihop och julebonaderna byts ut. Julen stökas ut, sakta men säkert. Och så har vi bakat matbröd också, jag och Juni. Vi kände oss nästan, nästan lite odygdiga som drog till och...

Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.

Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas! 

Följ Drömgårdsliv

Vad göra av zucchiniskörden?

Vad göra av zucchiniskörden?

Nu är zucchinin skördad och det blev ett helt lass även i år! Himla tacksam liten planta, som bara ger och ger.. jag upplever plantan i starten som väldigt skör, lätt att den går av... men har jag bara lyckats vårda den ömt under försådden och den väl fått ta plats...

Hallonmums & Sensommarnjuteri!

Hallonmums & Sensommarnjuteri!

Nä fy farao, vad jag älskar sensommaren! Kanske denna, mer än någon annan.. för just, just nu är vi alla friska, det är fortfarande härligt sommarlov om än pappsen börjat att jobba och vi har liksom sån revanschkänsla på tappade sommarveckor då olika sjukor härjat....

Chokladig toscakaka!

Chokladig toscakaka!

Seg och chokladig, med knaprigt, kolagott kokostäcke. Nämen det här var en sann höjdare, enades vi om kring fikabordet! Vill ni ha receptet? Ja, jag tänkte väl det! Här kommer det! Chokladig Toscakaka! till chokladbotten behöver du: 200 g smör5 dl strösocker2 krm...

Dahlior!

Dahlior!

Ser fram emot det här så himmelens mycket just nu och njuter enormt av allt påtande med det gröna. Tänk att få uppleva en vår, försommar, högsommar, sensommar och tidighöst igen.. med massor av blommor! Det trillar in väldigt många dahliafrågor nu.. och jag kan...

Tidstrolleri och livsinvesterande. Såhär fungerar drömgårdslivet!

Tidstrolleri och livsinvesterande. Såhär fungerar drömgårdslivet!

Vi lever bara en endaste gång. Varför skynda och pressa oss genom fem utav veckans sju dagar, nu när livet bjuder fyra småungar och deras tid som småttingar aldrig aldrig kommer åter? Varför bara se vardagen som en lång längtan till helgen? Till sommarsemestern? Till...

Du med den lilla koftan blå

Du med den lilla koftan blå

Du med den lilla koftan blå? .. jag vet jag sagt det om och om, men mamma älskar dig så!  När du ler mot mig, med finurlig liten mun och tindrande blå, kan jag inte låta bli att fundera; säg, vad tänker du på? Jag tittar på dig och kan inte förstå..  -Vad...

Falsk ostkaka! … zucchinikaka, alltså!

Falsk ostkaka! … zucchinikaka, alltså!

Det här är en utav mina absoluta favoritkakor, alla kategorier. Alla år jag gjort den har jag köpit min zucchini på affären, och det har gått precis hur bra som helst. Men jag måste säga att det i år känns lite extra fräsigt, att kunna gå ut i köksträdgården och hämta...

Sommarlovsgranola á la Drömgården!

Sommarlovsgranola á la Drömgården!

God morgon! Min allra godaste sommarfrukost just nu, är vår hemrostade granola på frullefilen. Jag kryddar granolan med både kanel och kardemumma och sötar den med vår egna äppelmust. Smakar absolut ljuvligt! Det går förstås lika bra med äppeljuice från affären! ......

Hur vi gjort Köksträdgård och Blomsterland!

Hur vi gjort Köksträdgård och Blomsterland!

Nu kör vi! En liten repa där ute på gården, från start till där vi är nu, i processen att göra oss Köksträdgård och Blomsterland. Ej ännu helt klart, men vi är en god bit på väg! Glömmer jag info om något ni undrar över, så bara fråga på. Klicka på inläggets rubrik,...

Från frö till skörd, så som jag gör!

Från frö till skörd, så som jag gör!

Nu ska ni få hänga med på min sammanfattning av odlingsåret, så som jag gör. Från frö till skörd. En skara tips. Någon guide. Några tankar. En egenskriven.. dikt? Häng med! Jag har tjavat med mamma och pappa i barndomsträdgården, sedan alltid. Dom är mina...