Matbröd

Mors juliga Rågsiktslimpor!

Mors juliga Rågsiktslimpor!

  Torsdag och bara timmar kvar till Jullov! Jag kom innanför dörren för en stund sedan, med äppelkinder och mör kropp. Att knata långprommis med två barn i vagn, längs moddiga och oplogade småvägar.. en hjärtebra motion! Och nu medan minstingarna sover, tänkte...

Ljusfattig, livsnödvändig, stillhet!

(inlägget innehåller reklamlänkar) Novemberdagarna nu... Otroligt mörka. Dunkla. Så, så ljusfattiga. Men, vi behöver ju det här. Visst? Hur regntungt och molntäckt det nu än är. Så är det bara så. Novemberlunken, känslan av stillhet, behövs. Som ett gråtråkigt...

Helgmorgonen!

.... Superpigga ungar och aptrötta päron. Ändå drömmig kombo. Det är ju heelg! Alldeles nygräddat bröd, "solmulet" som lilla väderläsaren konstaterade. Hela familjen hemma, visserligen en Räddningsjourande papps, men det är så ofta att det är vana vid det här laget....

Att ha torsdag och en Pyttebagare i köket!

Det är torsdag. Smånissar ställs i trupp redo att hoppa i julekartongerna. Enriset rafsas ihop och julebonaderna byts ut. Julen stökas ut, sakta men säkert. Och så har vi bakat matbröd också, jag och Juni. Vi kände oss nästan, nästan lite odygdiga som drog till och...

Måndag och Morotsbröd!

Måndag! Vi har haft skönt utehäng och också grejat inne i köket. Bakat Morotsbröd i stora lass, närmare bestämt. Så härligt att fylla frysen med! Och bakandet var som för det mesta när man har två små darlingar i sällskap; väldigt mysigt men stundvis också prick hur...

Storans Grötbullar!

Storans Grötbullar!

Torsdag!  Jag stoppade ner barnen i vagnen i morse (å så lätt det låter... jag var toksvettig, trots inga påklädningsstormar, innan vi alla var påklädda och utanför dörren!), så gick vi till Förskolan. Så mysigt nu när det är så ljust tidigt på morgonen. Jag och...

Ett Limparecept och spännande saker.

Idag skiner solen, det blåser höst och vi har måndag här hemma på gården. Jag och Minimannen tänkte dela med oss av vårt just nu bästa limparecept. Tokenkelt och därmed alldeles lagom att baka tillsammans med en Liten. Och så är det farligt gott till mellis. Vi har...

Hemmafixardag och Brödrecept!

Idag har vi haft en sån där hemmafixardag som jag fullkomligt älskar. Undantag för hemmatid var den där långrundan med vagnen och premiärturen för våren, med gammcykeln, ner på byn. I jakt om att hitta någon ljusrosa pellis. Någon pelargon fann jag inte, men hade en...

En alldeles särskilt fin lördag.

Förmiddagen tog jag och Sisse här inne. Grejade lite och såg på just-nu-favoriten; Alfons Åberg. Och så öppnade vi dörren ibland och stack ut näsan, Litenskakade på huvudet och sa Brrr!! . Gullungen!Mannen matade fågelstackarna och skottade. Och såg skitnöjd ut, rent...

Baka för sjutton!

Vänner! Är det något jag njuter av, varje,varje dag. Då är det att gå till stora frysen, plocka ett bröd av något slag och värma till frukosten. Varje dag gör jag det. Japp. Jag skiter fullständigt i att så många surrar om att det bara är strunt och bla bla bla. Jag...

Fröknäcke.

Senast vi var hemmahemma, så passade jag på att norpa ett helt gäng med recept ifrån Storan. Bland annat detta: Fröknäcke: Blanda 1 dl vardera av ren havre (gryn), solrosfrön och sesamfrön med 1/2 dl vardera av pumpakärnor, linfrön, kokosmjöl, bovetemjöl samt 2 tsk...

Saftigt, kalljäst bröd!

Innan jag kryper ner under filten för kvällen,så tänkte jag dela med mig av receptet på brödet. Det där brödet som jag fick äta nygräddat till frukosten i morse. Vill du göra någonting riktigt mysigt och något alldeles, alldeles extra till lördagsfrukosten; baka detta...

Nattsudda och sovmorgna och ett pang-recept!

 God morgon, tisdag! Nattsuddarna var igång inatt. Det bakades gott bröd, till sent in på nattnatten. Det går som hejsan att fixa och dona nattetid tycker jag. Jag känner mig lite som en tomte. Önskar att jag både skulle kunna vara uppe länge på natten och sedan vara...

gott,gott,gott

Jora såatt. Så var även denna dagen till ända. Lyan nästan stinker äpple och kanel. En rätt så angenäm stank. Jag brukar, som du kanske vet vi det här laget,göra mitt bästa för att inte behöva köpa mjukt bröd. Jag vill veta vad jag stoppar i mig,inga E:n och konstiga...

Tekake-time!

 Tekakor ( i receptet står det 10 bröd, jag brukar göra 15 bröd/sats) enkel sats: 5 dl mjölk 4 dl havregryn (jag använder alltid fiberhavregryn) 0,5 msk salt 1 msk ljus sirap 150 g smör 25 g färsk jäst 8-9 dl vetemjöl special (vetemjöl special med fullkorn fungerar...

hos lilla familjen L.

Goddagens! Idag är det en helt vanlig, hederlig, söndag hos lilla familjen L. Vi tvättar megatvätten och fixar och donar och lyssnar på skön musik och dricker kaffe och har det gott helt enkelt. Förra söndagen blev det ingen tvättning, så ja, det är ingen lek idag!...

Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.

Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas! 

Följ Drömgårdsliv

Falsk ostkaka! … zucchinikaka, alltså!

Falsk ostkaka! … zucchinikaka, alltså!

Det här är en utav mina absoluta favoritkakor, alla kategorier. Alla år jag gjort den har jag köpit min zucchini på affären, och det har gått precis hur bra som helst. Men jag måste säga att det i år känns lite extra fräsigt, att kunna gå ut i köksträdgården och hämta...

Hur vi gjort Köksträdgård och Blomsterland!

Hur vi gjort Köksträdgård och Blomsterland!

Nu kör vi! En liten repa där ute på gården, från start till där vi är nu, i processen att göra oss Köksträdgård och Blomsterland. Ej ännu helt klart, men vi är en god bit på väg! Glömmer jag info om något ni undrar över, så bara fråga på. Klicka på inläggets rubrik,...

Från frö till skörd, så som jag gör!

Från frö till skörd, så som jag gör!

Nu ska ni få hänga med på min sammanfattning av odlingsåret, så som jag gör. Från frö till skörd. En skara tips. Någon guide. Några tankar. En egenskriven.. dikt? Häng med! Jag har tjavat med mamma och pappa i barndomsträdgården, sedan alltid. Dom är mina...

För-Efter-bilder på Övre Hallen!

För-Efter-bilder på Övre Hallen!

För att ta sig upp på den så kallade "övervåningen" (kallvinden), när vi flyttade in i Drömgården, så öppnade man dörren där mitt i nedervåningen och tog branta trappan upp. Där låg något slags golv men takhöjden var maxad upp till husets nock och det var kaaallt där...

Storebrors alldeles egna rum!

Storebrors alldeles egna rum!

(Inlägget innehåller reklam för Colorama Lunde & Klockestrands Såg & Hyvleri!) Kommer ni ihåg hur det såg ut när vi startade med övervåningen? Låt oss minnas tillbaka lite tvärt. Innan vi tittar in i till att börja med, i Storebrors rum! "Skrytvåningen" med...

Raw-chokladkaka by Bertilen!

Raw-chokladkaka by Bertilen!

Han kan det där med att baka, min minsta prinskorv. Precis som sina storasyskon vill han nu alllltid vara med vid köksbänken där det lagas och bakas. Just nu är vi inte i ett skov där vi experimenterar oss fram, olika raw-bollar/kakor.. så gott! Igår svängde B och jag...

Om hur vi ordnar oss klassiska skurgolv på ”nya våningen”!

Om hur vi ordnar oss klassiska skurgolv på ”nya våningen”!

(Inlägget innehåller reklam för en lokal pärla; Klockestrands Såg & Hyvleri) Många, många tänker nog nu; fy tusan vad drygt, ska dom hålla på och skura och skura stup i ett nu för att hålla golven i schack!?SOM FÖÖÖÖRR i tiden....!? Men se, så fel. På 1800-talet...

Om oväntade, elaka gästerna i hästhagen och Hästlivet i övrigt!

Om oväntade, elaka gästerna i hästhagen och Hästlivet i övrigt!

Att kolla masken på våra hästar, varje år innan betessäsongen, något som ingår i rutinerna nu och alla år framåt. Jag har i hela mitt hästliv aldrig varit med om att ha elakaste sortens mask i lägret. "Men mask, då behöver man väl bara avmaska och sen är det bra!?",...

Landat, Litar och Lever!

Landat, Litar och Lever!

Vet ni? -Jag tittar upp mot min himmel och ber till min Trygghet, att "ge mig sinnesro att acceptera det jag inte kan förändra, mod att förändra det jag kan och förstånd att inse skillnaden". Det ger mig maximalt med lyckliga stunder i mitt liv. Jag "följer flödet"...

Rapport från ”Hästdrömmen”!

Rapport från ”Hästdrömmen”!

Äntligen får vi vakna till en riktig Vinterdag här på Drömgården. Kalla grader, nysnö på marken och med vacker soluppgång. Efter söndagsfrukost ger vi oss ut, hela familjen. Om sisådär en vecka har hästpojkarna bott här på gården i två månader. Kära nån vilken...

G-VMBJT57ZE4