av Emmeli | jan 4, 2016 | Emmeli funderar, Laga, Baka, Äta, Lilla familjen, Liten ett år, Mammalivet, Norra Drömgården
Att kliva upp tidigt, klicka ut degen som stått på jäsning under natten. Tända ljus och sitta i tyst kök och vänta på att doften av nybakt ska sprida sig. Att dessutom få världens finaste sällis i famnen; en morgonruffsig Minimänniska som vaknade och ville mysa hos mamma.
En lite extra fin start på dagen, helt enkelt..
Och god var den också. Det kände vi vid frukosten.
Det här är det bästa brödet jag vet. HÄR har ni receptet, i vanlig ordning. Ta i lite extra morot och skvätt i lite olivolja. Mums!
Jag har inte bakat matbröd på flera, flera, fllleeeera veckor. Jag blev tvärless, både på att baka och äta mjukt bröd, och ingen av oss tycker om köpesbröd. Så senaste tiden har det mest funnits surdegsknäcke här hemma. Och Brödgubbens tunnbröd! Men nu blev jag så sugen på att baka igen, så glad för det. Det är ju så gott!
Det är måndag, vi är hemma och har jullovsdag alla tre. Snön faller i en rasande fart utanför fönstrena och vi ska klä på oss för att gå ut och skotta. Mysigt!!
Må så gott så hörs vi!
Lillafrun
av Emmeli | jan 3, 2016 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Laga, Baka, Äta, Lilla familjen, Liten ett år, Norra Drömgården
Vi dukade två stora bord i köket igår. Härligt med stort bondkök!
Kaffekoppsreceptet var framme. Det mest oprecisa, bästa, finaste recept jag vet. Det jag skrev som liten när jag var med mormor och gjorde palt. ”He i mjöl tills det se bra ut…”. Inga konstigheter!
Liten stod och tittade på den där stora kitteln på spisen och undrade lite.
När paltarna var färdigkokta så trillade familjemedlemmarna in, en efter en. Liten började med att bjuda Morfar på kaffe. 
Och till slut var hela huset fullt av surr och skratt och palthungriga människor.
Ja, så då hade vi Paltafton, helt sonika.
Jag var ohyggligt nervös innan alla börjat äta, eftersom Palt är våran favoriträtt i familjen, och den enda som gjorde det till såhär många människor, det var Mormor. Och på senare år, min Storasyster M. Men Mormor är i himlen och Storasyster i Thailand, så jag tänkte vad tusan, jag kanske kan, jag också! …och det gick vägen. Tjohooo! Drömscenario att ha egen Paltafton, hemma hos oss. Alla drömmar och mål behöver inte vara stora….
Sisse var i lekhimlen och njöt av full fart tillsammans med kusinerna!
När vi ätit så paltkomat var ett faktum då hjälptes vi åt att diska och möblera tillbaka bord och sånt. Och sen blev någon en poppis moster när jag helt enkelt för en gångs skull bestämt mig för att vara tvär-soft och till efterrätt bjuda på glass-strutar som man fick göra precis hur man ville. Och strössla strössel och chokladsås hejvilt om man kände för det. 
En hit sa kusinerna!
Liten fick också en egen glass med minimalt med glass i, som han var helt galet lycklig över. Ville visa glassen för alla och satt och bubblade av det där gapskrattet som är typiskt han och högljutt sa NAM-NAM-NAM!!! Sen glömde han borta halva miniglassen och det blev ett härligt söl över köksgolvet. Är det kalas så är det!
Sen åts det ost och kex och spelades spel 
..och vips var klockan toksent och ungarna började natta sig själva och så, så då kramades vi godnatt och avslutade en så himla lyckad kväll. <3
Och idag är det söndag och här har fejats för fullt. Diskats och städats i massor, som sig bör efter en redig Paltafton. Mannen grejade i natt medan jag la mig med Liten. Idag är han på uppdrag och jag och Sisse har donat tillsammans. Och som för att göra mina grusiga ögon ännu lite mer längtiga till kvällen och kudden, så har jag och Liten hjälpts åt att bädda rent också (Han hoppade i sängen och var sjövild och jag försökte göra vad som skulle göras).
När hemmet var ordnat och tvätten hängd så bäddade jag ner lillvännen i vagnen och tog mig en lång och skön motionsrunda. Rödrosig om kinderna kom jag hem för ett tag sedan. Skyndade mig att slänga mig på storsängen och har nu vilat en stund innan jag nu bestämt att väcka Liten. Igår sov han liksom i 3,5 timme innan vi fick lov att väcka honom. Sen var han på paltparty på kvällen och in på sena, sena natten..och så sovs det till tio på morgnarna och sådär. Han är happy men här måste vändas någons lilla dygn, helt klart!
Men Paltafton, alltså. Fint så det förslår! Det ska göras om.
Lillafrun
av Emmeli | jan 2, 2016 | Emmeli funderar, Jul på Drömgården, Lilla familjen, Norra Drömgården
Åhåja,
-vi blev visst hur tvärtrötta som helst igår kväll efter tufft, tufft träningspass, bastu och good middag. Så vi sov kvar hos mina föräldrar. Så vansinnigt mysigt. Och jag sover alltid, alltid så tryggt och gott där. Samma visa denna gång. Liten vaknade pigg och jag och M åmade oss som två gamlingar. Idag får kropparna vila!, konstaterade vi. Vi trippade nerför trappen och fick den där starten på dagen med den där brakfrukosten, som är så god att det inte är klokt. Som-hotell-lyx, så är det att vara hemma hos Mor och Far.
Vi åkte raka spåret därifrån i förmiddags och till stan. Handlade mat och så fick Liten åka sån där lite karusellig bil som han bara älskade.
När vi sedan rullade inte på Drömgården föll snön likt i vilken vintersaga som helst. Sådär långsamt, singlande. Så rofyllt. Och huset stod juligt och fint precis som när vi lämnade det. 
Jag bäddade ner Sisse i vagnen efter lunchen och gick en minipromenad med honom. I övrigt har jag bara påtat på här inne, dukat, vikit tvätt och förberett inför Aftonen. Skalat en herrans massa potatis och är nu strax redo att börja rulla paltarna inför middagen med hela fina Taikonsfamiljen. Jag och M ska teama precis som vi brukar och det bara älskar jag. Vi blir hela gänget här ikväll. Det är bara en syrra med familj som fattas, dom coolingarna är i Thailand och jullovar och laddar för arbete där under ett par månader. Jag saknar dom där coolingarna men är så glad att dom får göra detta efterlängtade äventyr!
Önskar er alla en fin kväll!
-Nu ska förklädesgumman här fortsätta i köket!
Lillafrun
av Emmeli | jan 1, 2016 | Emmeli funderar, Lilla familjen, Träning
Sådär lugn och skön och gäspande, precis som sig bör.
Den här dagen är lika behaglig som juldagen, tycker jag. Årets första dag! Vi sov länge i morse hela familjen. Hoppade i mjuka kalsong- och ulldresssar allihopa och så traskade vi efter frukost över till Farmor&Farfar, och Lillkusinen med familj. Där konstaterade vi att vi hade en fasligt trevlig och god kväll igår och såg gäspade vi lite till och såg på gulliga Happy Feet 2. Och så småslogs vi nästan om att få äta den där skagenröran till minilunch, som var kvar sedan igår.
Happy Feet!
När mörkret började falla packade vi in oss i Rymdskeppet med en liten lämplig packning. Landade hos Mormor&Morfar med en sovande unge. Jag och mannen hade ett träningspass på lut tillsammans. Ett kombipass med både styrka och kondition. 20 min intervaller på cykel (kort uppvärmning +16 stycken 45sekunderintervaller. Smått vidrisch) följt av 20 minuter styrka. Ett grymt jobbigt, roligt och bra pass.
Sen hoppade vi direkt in i den vedeldade bastun som pappsen ordnat. Och därifrån, in i en dusch och till ett dukat bord med mammalagad mat. Kära hjärtanes så vansinnigt bortskämda vi känner oss.
En förbenat bra första-dagen-av-år-2016-dag, helt enkelt.
Hoppas, hoppas ni också haft det bra!
Lillafrun
av Emmeli | jan 1, 2016 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Jag och M, Lilla familjen, Liten ett år, Träning
Vi hade en så himla fin Nyårsafton igår. Klädde på oss varma kläder och vandrade korta biten till Farmor&Farfar. Jag och Sisse gömde oss för pappan bakom stora trädet. Men han hittade oss. Typiskt!
Så landade vi hos Farfars. Jag och M teamade i köket och lagade mat i timmar. Liten var sådär som han är specialist på; bara finnas med och påta på och leka med sitt. Väldigt tacksamt.
Det blev sovstund för Liten och vi var klara med maten så långt vi kunde förbereda. S sov ute i vagnen med en drös barnvakter som vaktade honom. Och jag och mannen fick romantisk stund;
Att dra ut på årets sista löptur tillsammans.
Älskar, älskar, älskar den där mannen.
Han och jag gick hem och gjorde oss nyårsfina medan S sov kvar där i vagnen. Så återvände vi, i finskjorta och glitterklänning. Minimannens finskjorta hängde nystruken och reda att klä den finaste lilla kroppen jag vet. 
S och hans kusin åt först och sen vi vuxna. 
Jag hade en fasligt snygg bordsherre bredvid mig. 
Vi grejade i köket likt ett kockteam och till förrätt serverades en skagentoast som fick alla tummar upp. (TACK mamma för receptjour heeela dagen lång! Skagenröran smakade som din. <3). 
Och till varmrätt: 
Potatisgratäng, stekta haricoverts, helstekt oxfilé från några byar bort (heja närproducerat!!) och så en rödvinssås som mannen sannerligen lyckats sååå bra med!!
Och till efterrätt, en favorit i repris:
Till Julafton gjorde jag och M 5 brödformar med glass. Och några av dom formarna plockades inte ens fram då. Förrän igår, och faktum är att jag tyckte glassen var ännu godare igår. Vi väntade länge mellan varmrätt och efterrätt och det var nog nyckeln. Kalla bär denna gång också, inte varma. Mycket godare! Hallon och blåbär från vår bärfrys. Allt såå gott!
Det där är det bästa med nyårsafton, tycker jag; att vara tillsammans, klä sig i något glittrigt och äta något riktigt gott.
En busig Liten, en Snyggpappa och en Glittermorsa. Älskar den där klänningen, är glittrig och fancypancy, men skön som vilket nattlinne som helst! Och jag älskar dom där pojkarna. Bästa som finns. <3
Sen somnade Liten i vagnen och sov sig i genom jag vet inte hur mycket raketer. Jag tror han igår blev definitionen av ej-lättväckt… jag satt och hoppade till här innan tolvslaget, av alla raketer… medan Lillvännen sov under himlen där ute, där det ekade och small mot berget.
Så ringde vi ut det gamla och in med det nya året. Räknade ner och plötsligt skålade vi för År 2016. Så härlig känsla! Jag och M skulle få till en pussbild.. 
Och vi höll fulllkomligt på att skratta ihjäl oss.. 
Men till slut så. Och då fanns det ingen hejd.. 
Min fina M. Vad vore livet utan dig? Ingenting. Jag är så tacksam som får vara din fru. Livet med dig, är det bästa jag vet.
Nu kör vi, 2016!
Gott Nytt År!
Lillafrun
av Emmeli | dec 30, 2015 | Emmeli funderar, Lilla familjen, Liten ett år
Håhå så moloken jag varit idag.
Jag är ju en riktig känslomänniska. Inget nytt under solen. Och såna här dagar, som när året håller på att ta slut och jag vill tänka tillbaka på året som gått… då blir jag supermegakänslig. Det har hänt så förbaskat mycket det här senaste året, massor av bra saker men det har också varit rätt tufft. Massor av förändringar och ovisshet, som till slut redde ut sig men som var jobbig där och då och som också sköljer över mig lite då och då. Jag har haft trillande tårar i massor idag. Som tur var så har mannen varit hemma en grisblink mellan uppdragen. Hans kramar är bästa medicinen! Ja, så har jag också försökt fått något vettigt gjort. Så hemmet är nyskurat och fräscht, den jullovsbortglömda tvättkorgen har fått sig en omgågn, menyn för morgondagen är färdigskriven och handlingen inför matlagandet är gjord. Jag, Svärmor och en sovande Liten har varit och handlat massa godsaker. Jag längtar till middagen imorn! Efter handlingen tog jag och Sisse en promenad, han sov fortfarande och jag vandrade med vagnen i mörkret och funderade lite till.
Vi har det så himla, himla bra och jag är så tacksam för allt. Men usch vad tråkigt det är att vara så långt ifrån alla vännerna, dom som vi under fem års tid har umgåtts med i massor. Men än om vi nu skulle fått för oss att bo kvar i Norrnorr, så stannade ju inte alla där. Tvärtom, nu är vi spridda för vinden härs och tvärs. Jag drömmer om en stor, gärna jättesomrig, återträff här hos oss på våran Gård. Någon gång kanske det lyckas ordnas. <3
Jag och Sisse har matkoma här. 
Vi gjorde hemmapizza tillsammans till middag, och har nu ätit så magarna står som två ryfjäll på oss.
Pizza och apelsinjuice. Onsdagsmys!
Efter att matkomat lagt sig ska jag träna ett träningspass där jag garanterat kommer ha med en überpeppad liten PT med mig. Världens Bästa! Några mer planer än så har vi inte. En dusch för mig och ett bad för honom. Och en tidig kväll. Imorn är det årets sista dag. Spännande! Om jag hinner. Och orkar. Det vill säga inte gråter bort mig för alla bilder på lilla Sisse som blivit så stor (älskar ju att se honom växa och utvecklas och bli storpojke den finaste jag vet. Men ja, idag är en känslodag så…), gulliga Lyan som ju var som ett dockhus och på fina vännerna jag längtar ihjäl mig efter…om inte allt det där gör att jag får dåndimpen, så ska jag försöka göra en årskrönika!
Äsch. En dag av molokenhet. Fint det med.
Ta hand om er!
Lillafrun
Senaste kommentarer