Sylviakaka och Kolasnittar. Recept på årets Påskfika kommer här!
Förutom att fånga en hel drös av soliga utetimmar idag, med ljuvlig långpromenad, Tussilagolycka i leriga diket och ute-kring-gården-lek med småttingarna och så, så har det också påskbakats lite.
Två goda och lika enkla sorter. Perfekta att stoppa i frysen och längta till påskfika!
Solskenskakan tipsade jag ju om alldeles nyligt.
Men den är verkligen så god. Solgul och passar därmed ypperligt till påsk. Receptet på Solskenskakan/Sylviakakan/Påsk-kakan finner ni HÄR
Och så små snittarna då! Kolasnittarna. Världens enklaste, gooodaste lilla snitt. Yes, min favoritsnitt faktiskt. Gör dubbelsats på en gång vetja, det kommer du inte ångra. Receptet kommer här;
Kolasnittar
(ca 30 stycken)
100 gram smör
3/4 dl socker
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Gör såhär;
Blanda alla ingredienser till en deg. Forma degen till tre längder och lägg på en smord plåt eller bakplåtpappersklädd plåt. Platta till längderna. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter. Skär längderna i 2 cm sneda bitar medan de forfarande är varma. Låt svalna. …. njut sedan, med fördel till en kopp kaffe med försiktiga vårvinden och sköna aprilsolen mot kinden!
Årets påskfika!
…
Ok. Nu väntar tisdagkväll här på gården! Det är en himmelens oreda prick överallt här inne.. barnen som missat krokarna helt för sina ytterkläder och ett smärre gruslass i hallen. Diskbänken är propp också, efter att morsan gått loss med bakning och matlagning… alltsammans, en röra. Sådär som det blir när man rejsar på och sedan ger sig fort ut genom dörren, prioriterar bort att diska framför att susa ut på älskade gården igen, för att njuta ljus och sol och fika på klätterställningen, hoppa i vattenpölar och bara fånga april så mycket vi kan, liksom. Minimannen och Juniflickan cyklar längs vår lillväg och det här känns som Livets april. Bertilen håller med.. som upplever alltsammans för sin allra första gång här ute i stora vida världen, liksom!
Hoppas att ni mår gott och har ett lika härligt vårväder som vi här i norr!
Lillafrun
Farmors fönsterputsarknep!
Ljummet vatten. Några droppar diskmedel (och lite linoljesåpa om ni frågar hennes barnbarn). Ett par korkar ättika.
En rejäl trasa till det blöta.
Och med fördel ett sönderrivet gammalt uttjänt lakan, till putsningen.
-Farmors fönsterputsarknep!
Tåls att upprepas. För dig som kanske missat.
…
Jag blir Farmor Gertrud-längtig mest varje dag. Oj, så mycket vi skulle ha att prata i kapp om nu. Men jag vet ändå, att hon följer med. På färden. Där ovan ifrån. Men när jag öppnar ättiksflaskan. Ja, då äär hon här. Så är det bara. Och jag älskar det.
…
Nu väntar en ny dag. Vilken grej, va!
Lillafrun
Måndagshälsningen!
Tranorna är här! Och en ny måndag, likaså. Vi tar en titt på veckan som gick, tycker jag!
Luktärter såddes.
Vi hade mysiga hemmadagar i vanlig ordning.
Med älskvärt fejande. För vissa kan det innebära att ta hand om älskade småttingar, vika miniberg av tvätt, bädda rent och så vidare. För vissa betyder vardagsbestyren, till exempel att jaga kissemisse..
Det påskpysslades, nattades i vagnen om kvällen när ljusa långpromenaden vandrades.. och så lekte vi ute på gården, förstås. Stundvis ishavsvindar och fullkomligt snorkallt.
Men för var dag kändes det som om vårvärmen smög sig närmre.
Jag och Fransson startade Operation Fönsterputs! Med lite gos mitt i bland, förstås!
Jag kolavippade söthetsdöden säkert en miljard gånger.
Blir lika överkokt spagetti-mjuk i hjärtat varje gång de samlas i samma syn, dom där tre. Lillebroren har det så lyxigt med Radarparet som sina storasyskon. Den där dagen, blev temperaturen en annan och vi slog till med utemellis. Samtliga njöt!
Barnens pysselbänk svämmade smått över av all plant.. ett litet ynka hörn för plus-plus-bygge fick småttingarna hålla till godo med.
..Men ingen klagan från dom små.. dom tycker nämligen att det här med att så och olda är en fest, så spännande att se hur det växer!
Så blev det helg.
Och jag tog Tripp Trapp Trull-skaran med mig hem till Mamma och Pappa. Vi hade den mysigaste lördagen i mannaminne. Njutbar från början till slut. Den där turen, där jag drog Skrållan i skrindan jag själv låg i som barn, den stunden bäddar jag om extra varmt i hjärteasken.
Här hemma på gården jobbade den skäggige idogt
(renoveringsuppdatering i film finns på min instagram. gå in på min profil där och kika under höjdpunkter ”Renovering!”).
Och veckans sista dag ägnade vi åt en massa själagott.
Som att åka på familjeutflykt till älskad, otroligt vacker plats, fika nybakt rulltårta, bränna av en bild med hela familjen samlad och ha det sådär ohyggligt bra.
Förutom en sväng in i huset sedan, för att äta middag, så spenderade vi prick hela våriga kvällen ute.
Alla påtade med sitt. Vissa hoppade på nyframtagna studsmattan och någon planterade ivrigt sina efterlängtade dahliaknölar..
Den 28-åriga tanten i mig jublade! Och jag vet, att Farmor Gertrud ler från himmelen.. jag ska sköta dessa knölar precis som farmor gjorde. Sådetså.
…
Tiden nu, alltså… som bomull i magen.
Och nu är Påskveckan här!
Jag tycker varje dag nu är så härlig, så ljust och hoppfullt. Veckan som väntar är tänkt att fyllas med HemmaMammadagar, Brandisjour (jo, hela familjen har jour säger vi!), påskförberedelser och många många utetimmar. Ni får hänga med förstås! Innan påskhelgen tar vid, är en liten renoveringsuppdatering och ett gott middagstips vad jag tänkte sända er blanda annat!
Ha nu en god måndag, alla ni! Så hörs vi snart igen. <3
Lillafrun
Livet, alltså…
April i våra hjärtan.
Ljuset stannar längre dag för dag. Morgnarna är fyllda av ivrigt kvittrande fåglar. Och kvällarna, så hoppfulla, rogivande och fyllda av vårljus.
Det påtas och pysslas och påskas på gamla gården vi kallar för vår Drömgård.
Tillsammans, blir allt så hjärtegott. Och jag nyper mig i armen varje dag.
Kan det alltid får vara precis som det är nu? Det kan omöjligt bli bättre, livet, tänker jag. Ja, precis så känns det nu. En ynnest. Och en lycka, som nästan gör ont. Så många och mycket att älska. Så många att älskas av. Och så mycket att vilja krama om och spara för evigt, precis som det är nu. Det väntar säkerligen härligt framför också.. men det jag vet, det är vad jag har just just nu. Och det vill jag ta vara på. Till fullo.
”Dom hängej bjevid vajann, mamma! dom gillaj vajann!”, sa tvååriga Skrållan.
Lilla Juniflickan har påskpyntat nyutslagna björkriset ute i hallen.
Cirkus tio gånger kanske. Så typiskt för att vara henne, lilla pysseltjejen med ett tålamod jag själv skulle vara nöjd om jag hade hälften utav. Lik sin far. Lugnet och coolheten själv.
Just nu en undran bara… vart är påskpyntet nu? Helt borta. Igår hängde det sådär som i klasar…. men nu, poff. Också så typiskt Lillan.. förmodligen hittar jag alltsammans om ett tag, i någon liten handväska eller så, där jag också kan finna en hop silverbestick, fem, sex armband och någon pippitröja på lager…
Livet, alltså..
-Och den här mamman nyper tag i små guldstunder.
Önskar er ett gott veckoslut med en söndag fylld av hjärtegott. Hoppas att ni får fylla dagen med sånt ni mår bra utav. <3
Lillafrun
Att göra sitt alldeles egna påskpynt!
Låt mig presentera; Drömgårdens Radarpar!
Den här veckan har vi bland annat roat oss med att påskpyssla här hemma. Typ det mysigaste jag kan tänka mig. Vi ville hitta på något nytt… för oss alltså. Inget nytt under solen, för det här är sannerligen ett klassiskt hemmapyssel.
Vi skulle göra egna Påskskulpturer, som Minimannen sa med precis varendaste bokstav på sin absolut rätta plats som den lilla miniprofessor han liknas vid.
Teamwork!
När barnen snodde ihop sin Trolldeg;
4 dl mjöl. 2 dl salt. 2 dl ljummet vatten. 2 msk rapsolja.
Vad som hände uunder köksbordet?
Bertilbus! Typ dögullig.
När vi format Påskskulpturer så det stod härliga till, även mamman som är löjligt förtjust i pyssel.
Då tog vi rast, skjutsade in plåten i ugnen, i 100 grader… i nånstans mellan 2-4 timmar.. figurerna ska ha torkat väl.
Sen till det nästan löjligt roliga moment som kittlar dödsskönt i lilla konstnärsnerven!
”Jag ska måla hela världen, lilla mamma!”
Skulpturer klara!
Redo att pyntas med.
Förstås skulle de hamna i det sådda påskgräset, det var liksom grundplanen…
Juni tingade lilla haren och moroten och strösslade ut tvärgulliga ägg och en blomma.
I fönstersmygen står en större skål som Storebroren pyntade med tre kycklingsyskon och en massa ägg… både deg-ägg och blåsta ägg.
”Ägg ägg, mera ägg! Ät så får du skägg!”… och så vidare. En påsksång som går på repeat här hemma nu. Vi är peppade för påsk som ni ser! Kanske hoppar lite pyssel- och påskiver över till er med. Hoppas så!
Och hoppas att ni mår gott och får en god helg! Vi hörs snart igen!
Lillafrun
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
