Nisse-bus, saffranscheesecake och Jullovsönskningar!

Det här var fredag, för precis en vecka sedan.
Våran inneboende Nisse hade skickat brev till barnen förstår ni.. och hävdade att han hört vad vi päron gömt i kommande söndagens paket i ”Tillsammanskalendern”. Han var bestämd över att barnen skulle lita på honom, han menade att det tredje adventspaketet som skulle öppnas på söndagen prompt skulle öppnas NU, istället. Barnen öppnade ivrigt paketet och där bjöds dom med på bowling tillsammans med sina päron. Det visste vi päron ju, att paketet innehöll. Det fräsiga i det hela var, att vännernas Nisse ju hade sänt dom till grannbyn och bowlinghallen, också… PRICK samma stund som vi.. ..tänka sig, va. Så trevligt det kan bli när Nissar och Nissor kokar ihop hittepå.
Vi bowlade och sen ”spontanbjöd” vi hem vännerna på middag.. glöggmys till en början.

Tända så många ljus jag kunde finna.

Äta gott, höra ungarna leka, prata livet och bara vara tillsammans med fina vänner. Så fint allihopa.

Enkel pastarätt med färsk pasta till middag.

Till efterrätt serverades bland annat en frusen, lent glassig saffranscheesecake som var otroligt god. Jag sänder er receptet här på stuberten.

Saffranscheesecake!
Du behöver (till en springform, ca 20 cm):
- 200 g pepparkaka
- 75 g smör
- 3 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 300 g Philadelphia Original
- 3 dl vispgrädde
- 0,50 g saffran [1 pkt]
- Krossade pepparkakor, lingon eller andra bär som garnering
Gör såhär:
Botten:
- Smält smöret i en kastrull. Smula pepparkakorna fint, tips är att använda en matberedare. Bland samman smör och kaksmul.
- Klä botten på en springform (ca 20 cm i diameter) med bakplåtspapper och tryck ut smöriga kaksmulet i formen.
Fyllning
- Separera äggulor och vitor och lägg dom i varsin skål.
- Vispa äggulor och socker pösigt.
- Hiva i Philadelphiaosten och saffran i ägg-gulevispet och vispa samman.
- Vispa grädden separat och rör försiktigt ner i cheesecakesmeten.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum i ytterligare en bunke och vänd försiktigt ner i smeten.
- Häll smeten i formen och frys i minst sex timmar. Denna kaka är perfekt att förbereda som ni förstår!
- Vid servering, ta ut cheesecaken och ställ den i rumstemperatur en stund innan. Dekorera med det du önskar!
….

Väldigt gott avslut på en så busrolig decemberfredag!
Och egentligen hade det inte behövt vara något som bowling, som ju ändå kostar en slant, om än en liten sådan.. för att ha gjort ungarna nöjda ohc glada, menar jag. Nej, för barnen räcker det ju med att alla är tillsammans och gör något roligt, hela familjen. Det behöver inte kosta en krona ens. Att ge sig ut i pulkabacken, både stora och små. Eller åka skridskor hela ligan. Små, enkla hittepå som barnen älskar så.
…
Nu är det ny decemberfredag, dan före dan före dopparedan! ..Och nu har vi precis, precis fått jullov! Det känns helt otroligt härligt. Vi alla är som allra mest sugna på att bara få ett långt pärlband av dagar tillsammans. Ta dagarna som dom kommer, träffa älskad familj och vänner, sova ut om morgnarna om man vill det, kliva upp och tända ljus och sörpla kaffe i lång, lång stund om man vill det. Och förstås, frisklufta oss och hitta på roligheter ute mellan allt mysigt innehäng. Jullovsönskningarna av högsta slag!
Hoppas att ni också får njuta en skön julledighet <3
Emmeli
Det lilla gottebordet!


Det är bara tre dagar kvar till julafton och dessa dagar är ju bara för ofantligt trevliga. Vi donar på med så mycket mys, pyssel och bakning mellan ompysslande av djur, sparkturer och vilor på sofflocket.
Vi jobbar för ett litet gottebord, ni vet. Tre små hemkokta karamellsorter får vara lagom i år. Enkla allihopa. Den första har vi gjort.

Tant Sagas Möra chokladkarameller. Ljuvliga, alltid. Receptet finner ni HÄR.
Mammans karamellönskan sedan, att sno ihop den där sagolikt goda kolafudgen med vanilj och havssalt som vi provade förra året och liksom fick goda dåndimpen utav.

Kolafudge med vanilj och havssalt. Receptet finner ni HÄR.

Och barnens högsta önskan, är att vi ska göra ”Grannfruns busenkla Julebräck!”. Åhåh, den är så otroligt god!
Receptet finner ni HÄR. … ni får dessutom ett bonusrecept om ni följer den länken <–, ”Astrids mandelbröd” finns på samma inlägg som julebräcken, nämligen. Två sorter som är otroligt enkla och lika goda!. Tips tips tips!
…
Så himla mysigt att kunna smyga förbi lilla skåpet där i Salskammaren… och norpa en liten julekaramell.
Önskar er en god dan före dan före dan före dopparedan-afton! Sa jag rätt nu? <3
Emmeli
Drömgårdsrapporten!
Hoho i stugorna!
Jag som skulle kika in här igår, i vanlig måndagsordning, hade full rulle hela dagen och till kvällen när skrivtid fanns så hände något så väldigt bra och välbehövligt; jag somnade vid barnens nattning och sov en lång, lång natt. Vi river därför igenom en redig Drömgårdsrapport nu istället! Sedan senaste rapporteringen… har vi;

Kunnat äta våra egna hemägg till frulle.


Till lucia bakade jag och Bertil en hoper lussekransar och ännu ett litet gäng lussekatter.

Vi var till lilla bönhuset i byn och sjöng in julen tillsammans med unga och gamla bybor. Så fint.

Jag började slå in julklappar. Som för att överbevisa min älskade skäggige som tror att vi, i år igen, kommer att stå natten till julafton och slå in. Nämen alltså, så dumt när det blir så. Att sätta sig i lugnan ro, såhär en hop dagar innan, känns så trevligt. Klar blev jag dock inte.

Julkort skickades också. Bland det mysigaste jag vet. Småsockarna hamnade hos en ny liten vän här på jorden som jag längtar massor massor efter att få träffa en första gång. Sockarna, av goaste ull, hade jag införskaffat för en pyyytteslant på röda korset. Fantastiskt!


På instagram tipsade jag er bland annat om det här som vi gjort varje år i jag vet inte hur många år. Skapa julgranshängen och julepynt, av trolldeg. Något alla barnen älskar.


Precis hur vi gör kan ni läsa HÄR.


Vi kokade en första karamellsort. Fast den lilla sockerbagaren fick bara vara med alldeles i början, vid ihoprörandet, för hujedamig så otäckt varm karamellsmet är.


Jag lovade bildbevis på min sömnad, ju! Här har ni ”mästerverken”. Ja jag vet, omtag till gardinerna av det aaallra enklaste slag. Men jag är så URBOTA NÖJD! Hon som inte kan sy på symaskin, har ju faktiskt sytt på symaskin. Sådetså. Så, titta inte mer noga nu. Det är inte läge att ”syna i sömmarna”!

Livet pågick. Med allt vad det innebär. Sårmunnar och gäspiga morgnar, trötta päron och jullovslängtiga barn. Lycka så stor, över att äntligen få vara en helkry familj.

Fuffensfredag! Höll här på att slå in en liten julklapp. Till vännerna. Framkallade bilder med sommarminnen. En himla trevlig julklapp att ge och få. Vi hade sedan en så busrolig fredag. Men mer om den en annan dag.


Lördag och hela världen kändes blå. Barnen rejsade bakom skotern tillsammans med pappan och jag fick gå min första långpromenad på vad som kändes som en evighet. SOM jag saknar min älskade motion senaste fyra veckorna.


Lördagkvällen spenderade jag i hemmahemma-kyrkan lyssnandes till Kyrkokören och Kusin Emanuel som sjöng otroligt julefint. Det var en fräsig kväll för morsan, jag drog iväg helt solo förstår ni. Hade sällskap av Mor och Far som efter konserten bjöd på det ljuvligaste fikat. Så fint att få sitta ner och bara vara Emmeli och dotter för ett slag.


Söndag och tredje advent. Största pojkarna i familjen var iväg på en hoper timmar av hockeyspelande. Vi andra höll ställningarna här hemma. Tog hand om djuren och var till Tant G med fika och firade mini-jul.


Till kvällen klädde vi julgranen tillsammans. Vi har aldrig tagit in granen såhär tidigt som nu (chilla vanilla, ni med stress-snörp över synen; ni hinner, lugn ba lugn!). ”Bästa pyntet!”, körar vi överens😄 Så i år fick den flytta in lite tidigare där i Salskammaren. Alla hjälptes åt att klä och joodå, nog är vissa grenar tyngda med trippelhängda pumlor, liksom klädda i klasar av pynt, skapade av småfolk. Det operfekta. Vackraste som finns. Eller vad säger du?✨

Vi lämnade en helt otroligt fin tredje adventsvecka, med känslan av att livet återvänt lite efter så många dagar av energisugande sjukstuga.


Det blev måndag och efter lång och lugn hemmamorgon, susade vi ner på byn för att ordna några julklappar. Vi har fantastiska tunnbrödsbageriet med en otroligt fin delikatessbutik, med så mycket gott. Ett varmt, varmt och stolt tips från mig till er! Kika in 1923 Tunnbröd & Deli

Hela måndagen ägnade vi sedan åt kompislek i massor.

En ivrig måndag avslutades med att jag tränade mitt första pass efter sjukstugan. Så lycklig morsa där! …. som ja, blev tvärslut och däckade med barnen sedan.


Perfekt. Då vaknade vi med god energi idag igen allihopa. I nattsärkarna sattes en storstöpa deg. Som till sist blev till Mors Juliga Rågsiktslimpor.
…
Önskeplaner för den fjärde adventsveckan, självaste Juleveckan!
-Greja och feja! Något litet varje dag. Vila och njuteri bland allt. Vägrar vakna tvärslut på julafton. Sådetså.
-Susa en sväng till stan för några små ärenden! (checkades av i eftermiddags, puh så skönt. Att ha med mig alla fyra kidsen gjorde att jag var tvungen att vara svin-effektiv också, hehe. Minimalt med stadstid, därmed..vilket passar mig topp.
-Baka Mors Juliga Rågsiktlimpor! (check <3)
-Baka pepparkakor med barnen! Mamma har varit snäll och gjort deg till oss så det är liksom bara sätta igång när andan faller på. Så ofantligt lyxigt och mysigt!
-Julstäda! .. verkligen inget dra fram varendaste möbel-storstädning. Nix fillipix. Längtar däremot efter nyskurat köksgolv och att få lägga på Julmattan.
-Få njuta synen av skolbarn som får JUL-LOV! .. och ja, hela familjen!
-Fira Jul! .. önskar så att vi ska få vara friska och fira tillsammans med älskade nära och kära. Önskar er så detsamma!
….
Juleveckan är igång! Och jag vill sända er några väl valda ord, som kom till mig en decembernatt..
”Det är inte hur många julklappar som ligger där under granen till julaftonen som spelar roll. Ej heller hur många sillsorter det kommer att finnas hos oss när det blir jul (psst! -noll). Det är helt ointressant huruvida dammråttorna där i vrårna, är bortskrämda eller väljer att dansa två och två eller i ring, (tack årets mörkaste tid, precis ingen seeer ens det där..). På fönsterrutorna syns otroligt tydliga avtryck av småhänder. Jag struntar helt, i att göra minsta anspråk till att ta bort dom. Vet du varför? – Jo, jag ser det som livets största charm. Och gåva. Våra älskade barn. Klart det ska få synas att här lever inte mindre än fyra sådana mirakel🙏🏻.
. Vi närmar oss julen, med vinterstormiga steg. Att få vara tillsammans, stöka och greja med barnen, utefter vad som passar livet. Sitta ner och långfika, ha tid och ork att tjava på andra sidan lillåkern för att bjuda den gamla ensamma människan på en stunds jul. Det spelar min största roll. Att ta mig tiden för en extrastund i kyrkbänken och omfamnas av julmusiken, susa iväg med sparkarna och fyllas av ljudet från småungar som tjuter av lycka. Dra djupa andetag av friska luften medan decemberhimlen dansar ovanför. Där, har ni mitt julefokus. Fundera över ditt. Och håll dig till det. Nu är juleveckan här, kör lugnt min vän! ”
Okej? <3
Goda goda dagar innan jul önskar er! Så hörs vi under veckan!
Emmeli
Det bästa åt dom bästa!
(Inlägget är i betalt samarbete med Royal Canin)

Har ni sett, tjusiga kattprinsessorna som strosar och busar fram här hemma!
Ser ni vad dom växt under deras första år? Titta här;


Supersvarta Supersöta SuperSally.
Bilden till vänster är när hon precis kommit till oss i början av året och högra bilden är alldeles nytagen, nu en ett år gammal tjusig kattflicka.


Och här, bilder tagna på samma vis, för Prinsessan Svea.

Så liten!!
Katterna. Glädjespridarna för hela familjen, som utvecklats från små kattungar till stora kattflickor. Det är otroligt mycket som händer under kattens första år och det är viktigt att anpassa fodret därefter.


Vi har hela vägen varit måna om att dom ska ha ett bra foder och Royal Canin är i toppklass på detta ämne, med foder för alla katter, oavsett ålder, aktivitetsnivå, osv. Till småtjejerna ger vi nu ett ”outdoor-foder” med mer energi i plus deras små portionspaket (bitar i sås som dom ÄLSKAR!), allt för att dom ska fortsätta utvecklas och må bra! Stora snart 8-årige Sallekatten, ger vi ett annat slags foder, som passar honom bättre, helt enkelt ett foder för lite äldre, kastrerade katter med lägre aktivitetsnivå.
Av småtjejernas nosande, kan ni ana att dom är (jag faktiskt helt) TOKIGA i denna mat. Alla tre!

Är vi fler kattälskare här inne?
Dela gärna med dig av bilder på din/dina katt/katter och tagga @dromgardsliv + #fromkittentocat, inne på instagram alltså, så att jag får se, kattunge till nu.. det vore så kul!
Önskar er alla en god, god tredje adventshelg nu! <3
Emmeli
ett fynd för hela livets jular!

Det är decemberfredag.
Utanför fönstret är världen vit.. ja hela alltet ser ut som en dimma av den vitaste mjölk. Inombords känner jag bara ”åhåh, ÄNTLIGEN!”, för var dag denna vecka har jag snabbt (om man nu kan kalla det snabbt, efter flera veckor krasslig) blivit kryare och kryare. Vilken underbar känsla. Att ha ork igen.
Jag försöker sjåa i lite smyg i köket just nu, sådär så att barnen inte ska börja undra vad jag håller på med.. och varför.. ännu har det lyckats. Lillminsting som stått och vispat och grejat, han undrar liksom inte varför utan är bara glad att få vara med. Lillvännen.
Nu väntar en eftermiddag av fuffens, förstår ni. Ett litet äventyr som vi vet att småungarna kommer att uppskatta så. Nissen som bor här hemma, Ragnar, har halvt beordrat oss att öppna tredje adventspaketet redan nu. Tilllsammans-påhitt väntar alltså.
Jag ville mest bara kika in, säga hej och visa er vad jag hängt upp här i gammköket, för första gången. Tidigare i höstas, ramlade jag nämligen över något jag bara inte kunde låta bli att köpa. På andrahandsmarknaden, förstås. Och för en så lagom slant, sådär strax över hundralappen.
Titta här;

Vilken julebonad, va!
Ett fynd, för hela livets jular! Den här kommer att få hänga med, år ut och år in. Det är drömmen! Visst är den vacker!? Tänk vilket handarbete. På det vackraste av linne. Den sätter julkänslan på topp här i köket nu!
Önskar er alla en god, god tredje adventshelg! Jag tror minsann att vi kommer höras redan imorn igen, känner det liksom på mig!
Emmeli
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.