Söta kakor, bullar & pajer

Ljuvliga Rabarbersnittar!

Rabarber. Så mycket sommar, eller hur? Småsega kolasnittar med rabarberkompott. En blandning av sött och syrligt. Kanske sommarens godaste småkaka. Jag har redan bunkrat upp här hemma. Inför stundande somriga födelsedagskalas och ute-fikande i trädgården. Här kommer...

Att slå ett slag för rulltårtan!

Det är lördag och jag tänkte slå ett slag för rulltårtan. Så himla bortglömt bakverk. I alla fall hos mig. Jag har nog bara gjort det en gång i livet... typ i sjuan, på första hemkunskapslektionen eller så. Rulltårta går hur snabbt som helst att baka.. fem minuter i...

Sylviakaka och Kolasnittar. Recept på årets Påskfika kommer här!

Förutom att fånga en hel drös av soliga utetimmar idag, med ljuvlig långpromenad, Tussilagolycka i leriga diket och ute-kring-gården-lek med småttingarna och så, så har det också påskbakats lite. Två goda och lika enkla sorter. Perfekta att stoppa i frysen och längta...

Recept på superenkla, nästan farligt goda Chokladbakelser!

Drömgårdens älskade Miniman, i full färd med att baka chokladiga minibakelser. Så försvinnande goda att vi förstås tänker sända er receptet! Storebroren bjöd på dessa på sitt födelsedagskalas. Alldeles perfekta att frysa in också. Ha i frysen. Plocka fram när oväntade...

Chokladsnittar och Februariavslut!

Idag är det sista februaridagen och jag är så, så redo att säga hejdå till denna månaden! Känner ni lika? Många härliga stunder tillsammans med älskade, men också många stunder med både vemod, känsla av övermäktighet, sorgsen och energilös känsla... veckor av...

Semmelbakelser i två varianter!

Nu är det Semmeltider, i allra högsta grad. Jag vill tipsa om två varianter av Semmelbakelser! Men till att börja med; Vilken typ av semmelbakelse du än gör. Nästan loova mig att du väljer att göra din egen mandelmassa? Det är så larvigt enkelt! Går hur fort som...

Lingonparfait med salt kolasås och mandelflarn!

Det där blev bland det godaste jag skapat i efterrättsväg. Så himla glad för det. Förstås. Dessutom är det ju extra roligt när man provar nytt och svänger ihop på (pirrig) känsla, och så blir det mumsigt värre. Vi tänkte norrländskt till Julebalunsen... ...och med...

Astrids Mandelbröd, -Livets kaka (jo, det är sant)!

Så. Med bara två dagar kvar till Dopparedagen sänder jag er ett riktigt S-i-rockärmen-recept. Astrids Mandelbröd, -Livets kaka (jo, det är sant)! Det äär min favoritkaka i livet. Med hackad mandel och chokladbitar i som gör den sådär crunschig och oemotståndligt god....

Mandelkaka med lingon!

" Riva den kokta potatisen... sila av dom vita bönorna.. " -Ja, det lät så knasigt att jag bara var tvungen att se vad det där kunde bli för en kaka. Jag tvistade receptet lite, som jag fann i senaste buffétidningen. Lade till lite, som någon bitterbandel extra....

Segmjuk Äppelkaka med Vaniljvisp!

Hej i valsöndagen! Nu ska ni fått ett så himla enkelt och gott äppelkakerecept som vi provade häromdagen. Receptet hittade jag hos duktiga Linda.  Tack och lov finns det en rejäl bit kvar så vi kan smaska på kakrester söndagen lång medan vinden viner och himlen är...

Sommarbakning, Rabarbersnittar!

Det är alldeles snart Juniflickans 2årsdag. Och dessutom alldeles snart midsommarhelg. Somrig bakning är helt klart på vår lilla att-göra-lista i dessa dagar. Såklart har jag min trogne Minibagare. Alltså kära nån, vad han har bakat i sitt liv. Alla borde få baka med...

Guldstunder. Och pussar på rad…

När det varit kaosigt, så uppskattar man det där alldeles vanliga så himmelens. Som en vanlig lördag som börjar lite som man är beredd på. Dessutom starten på långhelg, håhå så härligt! Efter monstermigrän, är jag så urbota less att ligga ner och idag var inget...

Äppelpaj och helgnjuteri!

Nygräddad Äppelpaj. Med vaniljglass. En del utav helgnjuteriet. Så fantastiskt gott, alltihop. Både att mumsa äppelsmarrigt och det där att njuta Tillsammanstid i varma aprilsolen. Jag tycker sannerligen att du ska prova göra den där äppelpajen, förresten! Ett recept...

Recept på solgul Påsk-kaka!

Påsk-kaka (eller Sylviakaka, eller ... ja, kärt barn har många namn).   Kakan; (som nu faktiskt kommer vara givet i dubbelsats för att bli sådär härligt hög i långpannan!) 6 dl socker 4 ägg 300 gram smör 4 tsk vaniljsocker 9 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl mjölk...

Citron- och Limebiskvier á la Emmeli.

Nämen, alltså.. dom blev ju så gooda dom där!  Utgick ifrån detta recept; (klicka HÄR), och frispelade därefter... typ valde att göra egen mandelmassa, (vilket alltid blir såå gott!!) och minskade på lite socker och så vidare. Så, nedan kommer mitt recept. Citron- och...

Att stilla en längtan (Recept; Morotskaka!).

Att stilla en längtan (Recept; Morotskaka!).

Det blev söndag och första dagen av oktober.. ...så fort dagen var igång, var några mer än peppade på att skörda den sista delen morötter som är kvar. Det är dom, morötterna, och en liten tuss sallad som växt till ett miniträd, som är kvar att skörda. Ett rejält...

Chocolate cupcakes!

Ni önskade recept på dom chokladiga bakelserna jag och barnen gjorde för någon vecka sedan. Såklart ni ska få. Kanske något till helgbaket! Receptet kommer från Leila. Ett säkert kort, mao! Den enda punkt vi inte följde receptet, var då vi inte smälte den mörka...

Storans After Eight- Glassbakelser.

Jag har flera recept jag vill sända vidare. Först ut får bli dessa så smarriga After Eight-glassbakelser som både var så goda till en kopp kaffe och dessutom verkar himla roliga att göra. Storan serverade dom på efterättsbuffén härom sistens. Så, som sig bör, väljer...

Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.

Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas! 

Följ Drömgårdsliv

Rapport från ”Hästdrömmen”!

Rapport från ”Hästdrömmen”!

Äntligen får vi vakna till en riktig Vinterdag här på Drömgården. Kalla grader, nysnö på marken och med vacker soluppgång. Efter söndagsfrukost ger vi oss ut, hela familjen. Om sisådär en vecka har hästpojkarna bott här på gården i två månader. Kära nån vilken...

En liten Renoveringsplan Vinter/Vår 2020!

En liten Renoveringsplan Vinter/Vår 2020!

Så mycket slitjobb som nu börjar mynna ut i något, på ett sätt världsligt, men ändock så UNDERBART vis! Vårt hem, liksom. Den lilla Renoveringsplanen för Vinter/Vår 2020? Nu när alla golv är lagda så återvänder vi hit igen. Till Stora sovrummet. Kvar här att göra;...

Loppisfynd, Januarisol, Mammabröd… och Livet, ni vet!

Loppisfynd, Januarisol, Mammabröd… och Livet, ni vet!

Det är en ny dag och bara det, kändes så himla gott. Nu visste jag att "det här går bra", mina två förisungar är trygga dom timmar dom är iväg och här hemma har jag och Lillebror det gott under tiden. TACK ni underbara för all respons över orden från mitt mammahjärta!...

Modersvingen!

Modersvingen!

I morse stod två små ryggsäckar redo i hallen, fyllda med favorit-pippitröjan och annat som kan vara bra att ha när man ska iväg på litet, väldans stort, äventyr. Storebrors och Systerysters minikånkar. Och jag? Med Hjärtat i Handen, förstås. Jag vill bara trycka paus...

Julelimporna – bakade med rågsikt och kärlek!

Julelimporna – bakade med rågsikt och kärlek!

Med äppelröda kinder efter uteturen, gick vi in i varma köket. Spisade julemusik och satte en deg storlek Jättestor. Degen formades till runda bröd. Tavlan från köksfönstret var andäktigt vacker. Jag flyttades till barndomens julestökande och blev kramsugen på min...

Saffransbullar i stora lass!

Saffransbullar i stora lass!

Jo förstår ni, idag har jag och Junihjärtat bakat Lussebullar tillsammans. Ja, Skrållan var med så mycket hon förmådde... med sin (förmodade) Vattkoppsfeber.. Men styra assistenten, det gick som hejsan! Idag fyllde vi Saffransbullarna med smör, mandelmassa,...

Lingonriskrans!

Lingonriskrans!

En tur till skogen. För att andas. Plocka med sig något vackertskogsfynd av lämpligt slag. Sedan vända hemåt och med äppelröda kinder slå sig ner vid kär plats. En sån som man sitter bekvämt vid, som man kan ha en kaffekopp nära till hands och i lugnan ro bjuda sig...

En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

Todiloo! Igår visade jag en bild på stories, i farten från när jag precis skulle säga "nu är det maaat!" här hemma. Och ni var så oerhört många som önskade receptet på denna smått småfuskigt lätta fiskgratäng. Såå, nu har jag försökt tänka vad jag gjorde och här...