Raw-chokladkaka by Bertilen!
Han kan det där med att baka, min minsta prinskorv.
Precis som sina storasyskon vill han nu alllltid vara med vid köksbänken där det lagas och bakas. Just nu är vi inte i ett skov där vi experimenterar oss fram, olika raw-bollar/kakor.. så gott! Igår svängde B och jag ihop en chokladkaka som råkade bli alldeles jättegod. Dock det mesta på en höft, men jag tänker att vi gör ett försök till recept… för den här måste ni prova, ok? Här hemma som mellis för barnen, till kaffekoppen för morsan, som i farten-tugg till kontorspappan ..
Raw-chokladkaka by Bertilen!
Mixa (i en rejäl mixer som inte ”brinner upp” så lätt, helst i en matberedare!);
- 3 dl havregryn
- 1 dl jordnötssmör
- 1 dl kokosolja
- 1/2 dl kakao
- 2 dl dadlar
- 0,5 dl flytande honung
- en skvätt kaffe (typ 3 msk)
- en nypa salt
När dessa ingredienser blivit en god smet i mixern/matberedaren, då hivar du ner en näve sötmandlar som får hackas till önskad storlek… vi gillar när det är något att tugga på så vi mixade då bara några sekunder!
Tryck sedan ut kakan i en bakplåtspappersklädd form och skjutsa in i frysen. Ta ut när kakan frusit till lite grann och dela i önskade bitar!
NJUT!
Efter en lugn hemmadag ska vi nu susa iväg till vännerna på Matlag! Önskar er alla en god kväll så hörs vi imorn igen!
Emmeli
8 funfacts om mig!
Just nu florerar frågan om ”8 funfacts” i sociala medier. Ganska så rolig grej ju! Jag bjuppar på mina här nedan.
- Jag är yngst i en syskonskara om fyra, systrar. Jag är en riktig supersladdis… 19 år efter nummer ettan i skara. Ooh som jag alltid känt/känner mig så himmelens älskad och beskyddad av mina stora storasystrar. Nej, vi har inte lekt tillsammans. Men dom har varit mina storasystrar, minimammor och nu mostrar/mormostrar till mina tre barn….
2. Jag har alltid önskat få bli en ung mor. Jag har inte lidit, tvärtom, av att ha ”äldre föräldrar och syskon”.. men jag tror absolut, att önskan om att bli en ung mamma hänger ihop med nummer ett. 27 år och mamma till tre. Underbart!
3. Jag träffade min make när vi började högstadiet. Blev tvärkär. Och är fortfarande sådär löjligt kär i honom… tror att det var finurligt att vi väntade på varandra…länge var goda vänner (och pirrigt mer än så förstås.. inte helt shyst mot dom vi försökte ge våra hjärtan på varsitt håll).. vi blev mer än bara vänner först som 18-åringar ju!
4. Jag dricker aldrig någonsin alkohol.
5. Jag gick natur-natur på gymnasiet. Älskar naturämnena. Var supersäker på att det var sjuksyrrar eller biomedicinsk analytiker jag skulle utbilda mig till. Men kom i sista sekund på att jag nog ville plugga musik ändå… så i slutet av trean på gymnasiet, sökte jag två folkhögskolor nere i huvudstaden. Kom in på båda. Med felan på axeln flyttade jag in i lilla studentrummet… trivdes som fisken, med fina människorna. Men avskydde både storstadslivet… och att dela kök, dusch och så vidare, med massa andra människor. Huvudstad eller internatlivet var inte Emmelis grej…. hon som satte upp städschema redan vecka ett på internatet! Haha! Jag Läste dom ämnen jag behövde för att kunna söka in på musikhögskola och kom in på Världens Bästa Musikhögskola (Piteå) där jag sedan studerade till Musiklärare, klass- , piano-, och fiol. Är mina behöriga ämnen.
6. Jag har jobbat som turridningsledare på islandshästgård. Dröm-år i mitt liv! Slitigt också. Men väldigt lärorikt.
7. Jag har drömmar så huvudet ibland är alldeles snurrigt. Lever just nu i drömmen som HemmaMamma. Njuter av det, vill alltid att det ska vara precis som det är nu, känns det som.. men om jag drömmer framåt; ”Tänk att få jobba mer med att fota! … eller sälja blomsterbuntar härifrån Drömgården… eller odla mer och ha grönsakslådor att sända om sensomrarna..eller ett gulligt litet sommarcafé i gamla gårdshuset… eller rusta upp logen för festlokal… eller helt enkelt låta människor med längtan efter lugn, få träffa min magiska häst som jag köpte bland annat för att han ”helat många utmattade människor” och är ett sånt Berg att luta sig mot att ord ej kan förklara. Han är själamagi. ”Drömgården” är min plats på jorden, här vill jag vara så mycket jag bara kan som ni förstår.
8. Jag är vansinnigt åkrädd när jag sitter på passagerarplats. Men älskar själv att köra.. både bil, fyrhjuling, skoter… Ni anar va! -Kontrollbehov, kontrollbehov…. men jag jobbar på att släppa på det lite lagom och det är HÄRLIGT!
9. Jag är både stark och skör på samma gång. Samlar det i mitt hittepå-ord; Starkskör. Hade jag inte börjat bli snäll mot mig själv som nybliven trebarnsmorsa, utan gasat på med krav från mig själv, på mig själv, som inte drog jämt med att jag faktiskt skulle fortsätta att orka, orka och orka… ptjaa… då hade jag förmodligen nockat den berömda väggen. Så GLAD att jag bromsade, började lätta på kraven, ett efter annat… med skräckblandad förtjusning, bara provade jag.. att utmana mig.. göra sånt jag tycker om, men på ett annat sätt.. nu använder jag mitt driv som superkraft när jag vill och behöver, inte som en sträng order, med onödig kravfylldhet…
10. Jag är en social ensamvarg… jo, det går faktiskt. Älskar att vara själv.. i lugnan ro.. men älskar också att omringas av människor… om det är människor jag känner att jag får energi från och som jag kan ge energi till. Annars får det vara.
11. … sooom ni kanske märkt. -Jag älskar ord! Att skriva, tänka, fundera. Orden är fantastiska. Hittepåord, mina favoriter. Som att Här-och-nua…. bästa påfundet va!
Hoppsan, det blev visst 11 funfacts… så kan det gå! När man inte är en ”less i more”-typ.. hehe! Näpp. Nu ska jag pussa mitt gäng hejdå för att åka och träffa min Idan.. som jag känt.. sedan alltid? Ser så fram emot det!
Emmeli
Måndagshälsningen!
God morgon oktobermåndagen och alla ni!
Nu kickar vi igång veckan med en rykande färsk måndagshälsning. Innan nya veckan får ta fart; Veckans som gick!
Det regnade och regnade och regnade.
Och regnade lite till. Men tänk va, friskluft är alltid gott. Vi hoppade i vattenpölar, promenerade och sprang. ”Alltså, jag gillar verkligen friskluft!”, sa lilla Skrållan. Mammas älsklingstjej.
Vi kände kreativiteten i oss, både stora och små. Att pärla är fantastiskt mysigt tycker vi. Jag fick ett armband av Storebroren med texten ”Supermorsa”. Bästa peppen.
När S var på skolan hade vi annat för oss här hemma.
Som att hälsa på Tant G tvärs över lillåkern. Och dra iväg på lååång (med små minimänniskors mått mätt) cykeltur, till Lillskogen. Så himla mysigt, för oss alla. Väl framme i skogen åt vi äpplen och lekte kurragömma. Innan vi hojjade hemåt igen. Ett litet äventyr som kändes stort, i hjärtat.
Jag gympade på vårt sovrumsgolv där uppe.
Tipsar om ”Min Mammas gympa” som hon kört hela Coronatiden och lovordat. För ett tag sedan provade jag ett styrkepass från SVT:s gympa-Sofia, mors rekommendation, och älskade det. Korta, 20-minuterspass som passar ypperligt mitt i hemmamammalivet. Jag väljer styrke/konditionspassen. Eller corepassen. Ni finner dom HÄR om ni är sugna på att prova! Perfekt tycker jag, att blanda upp med alla löpturer, prommisar, ridturer och mina egna gympapass. Så skönt att bli ledd genom träningen ibland!
Vi fejade i köket. Bakade och bakade. Bertilen var så himmelens god hjälp. Lilla vännen. Och jag känner mig så ödmjuk och tacksam som får vara här hemma med dessa små liv, ännu en höst. Ge allt kraft, energi och tålamod till dom jag älskar mest.
Vi slutskördade harrisar. Mums, mums, mums!
Hästade!
Bara gosade. Pysslade om. Tränade. Kommunicerade. Skithäftigt alltihopa! Att göra det här hästlivet med tanken att det är på allas våra villkor.. hästarna är inga redskap för oss. Dom är våra älskade hästpojkar. Som både har rätt att säga ja och nej.
”After school” hade vi på olika vis. Plocka löv på vägen hem och gå till bibblan och låna nya böcker och spendera eftermiddagen med bästa N och barnen. Guldstunder!
Så blev det fredag och regnet bara öste ner. Jag kände mig lite vimmelkantig av trötthet, med all rätt tror jag faktiskt att jag törs säga. Plockade en trädgårdsbukett som lyste fantastiskt bland alla gula löv från äppelträdet. Tanken slog mig; ”kommer vi verkligen kunna ha ute-30-årsfir imorn?”..
Tacksamheten att få vakna till den där lördagen då. Så vacker oktoberlördag. Från början till slut.
På toppen av allt, en lugn hemmaskrotarsöndag. Men ännu mera regn! Manikyr, fix inför kommande veckan..
Renoveringjobb (äckligt sådant också.. kika in på min story vetja..! .. jag tycker att vi hittat något som liknar larver, medan många tror det är näbbmusbajs… jag hoppas INNERLIGT att jag har fel och ni andra har rätt!!) och söndagmiddag.
Tack för dig, första hela oktoberveckan!
Jag ser så fram emot den nya veckan vi möter nu!
Veckans önskeplaner V.42
-Hemmamysa med småttingar!
-Träffa bästis som jag inte träffat på E V I G H E T. … mamman ska åka iväg SJÄLV. Hur ska det gå!? Bra såklart. Vi ska stallmysa och hänga ”som vi gjorde för 15 år sedan”.. bara hon och jag och samtal som aldrig tar slut. Längtar, längtar, längtar.
-Höstfixa lite ute i trädgården!
–Matlag! – tjohoo!
-Sända er hälsningar! Bland annat ett samarbete som är lite extra stolt över. Som ALLTID, gör jag bara samarbeten som känns 100 % rätt, ärligt och genuint.. det hoppas jag ni märker!
-Älskade Skrållan ska premiärsusa iväg på eget äventyr en dag och hälsa på kompisarna på förskolan! Spännande!
-Små kvällsaktiviteter, som ”hockeyträning” och söta Äventyret! (Äventyret- typ söndagsskola.. fast på torsdagkvällar!)
-Fredagsmys med Svärfamiljen! <3
– Helgpåhitt med vännerna!
…
Önskeplaner. Livet styr. Vi tar en dag i taget. Visst? Glöm in att unna er friskluftturer, det ska jag unna mig. Sån ofantlig må-bra-gåva. Rörelse. Och för sjutton, kom ihåg att krama ihop ett par nävar blöta höstlöv som ligger på marken… och dofta…. Man känner liksom livet i sig då, jag lovar!
Emmeli
Helgfika!
Så mysigt att samlas för helgfika tillsammans!
Den här kakan har ni fått receptet på tidigare. Men den tåls att påminnas om. ”Drömgårdens Chokladkaka”. Helt otroligt god! Och jag vet inte hur många bilder jag fått skickat till mig där ni bakat denna och tyckt samma sak. Sånt är så himmelens roligt tycker jag, när ni delar med er.
Receptet finner ni HÄR, … och har ni lite för mycket kreativitet i kroppen som måste uuut.. så kan ni ju pynta kakan så att den näästan inte syns…!
Det är lördag!
Här skiner solen för första gången på en vecka och innan den soldagen var det lika längesedan. Det känns med andra ord oerhört härligt idag. Och det passar ju så otroligt bra, när vi ska ha 30-årsfirande för både mig och M idag. ”Värsta storkalaset”, säger Storebroren lyckligt. Han (och vi) äälskar dessa tillställningar. Det är ju ”bara familjen”, men vi är en hel hop ju, så stort och fräsigt känns det liksom alltid att dra ihop gänget.
Må gott idag!
Emmeli
Fredagslugn och en påminnelse till er!
(Inlägget är i betalt samarbete med Colorama Lunde)
Veckan har varit ivrig och härlig och nu landar vi i fredag. En alldeles nödvändig och himla god, vilsam och långsam sådan.
Vi hänger inne på Storasyrrans rum. Leker och leker. Lägger pysselböcker i skrivbordslådorna och ställer småtofflorna på sin plats nedanför vackraste grovsopsfyndet (sängen). Och så trycker vi ner den ännu för stora madrassen där, bäddar lite snabbt och dunsar sedan ner oss. Så himmelens skönt. Det tyckte Lillebroren också, visat tydligt kroppsspråk med fötterna i kors.
Påminnelse!
Fram till 11/10 pågår Colorama Lundes stora tapetkampanj, med 25 % på massssor av tapeter!
-passa på att fynda tapeter nu. Lovar att ni alla kan hitta något som passar er där… det finns massssor av tapeter där! HÄR kommer ni direkt till Colorama Lundes instagram om ni har frågor eller så!
Förutom att mysa på Juniflickans rum, har vi varit ute en lång, lång stund. I uppehåll, till och med! ”Asså, jag gillar friskluft”, sa 4-åringen förnöjt där vi tjavade fram med Lillebroren sovandes i vagnen. Efter lekstugelek blev det en lång, vattenpölshoppande, skön promenad som avslutades med hämtning av skolpojken. Regnet faller nu igen, idogt. Jag slår i kull mig på sofflocket, pustar ut, pratar med Storan i telefonen, planerar det sista inför morgondagens 30-årsfir och ser fram emot fredagsmyset…
Önskar er alla en god start på helgen!
Emmeli
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
