”Stora rabatten” just nu!

Vi tar en liten titt på ”Stora rabatten”, tycker jag!

Det känns som ett själagott, grönt rum att stiga in i där under äppelträdet. Bland luktärter som börjat slingra sig, några jordgubbsplantor som blommor och så den där högt älskade rabatten som jag sköter som min fjärde bäbis, typ.

Aklejorna blommar så otroligt fint.

Linblomman växer och lyser upp så vackert bland det gröna.Dahliorna har stöd av väldans långa bambupinnar. Jag hoppas, hoppas, hoppppppas att dom ska blomma för mig innan frosten kommer…

Några andra darlingar som börjat blomma nu.

Pionerna. Så mycket Mormor för mig. Älskar pioner.

Nu finns både röda, rosa och vita i vår trädgård, men det är bara den här djupröda som börjat blomma ännu. Jag är överförtjust i känslan av att ha gott kvar att se fram emot.

Och alldeles alldeles snart kommer här, längst ner i höger i bild, att blomma en makalöst vacker och god-doftande ros. Katharina Zeimet. Bland stjärnflocka, praktvädd och aklejor. Åh, milda makter. Trädgårdspåteri gör mig salig och mjuk i själen.

Önskar er en god onsdag!

Jag och småttingarna har full fart i köket den här morgonen. Bröddegarna står på jäsning och det vankas ”Mammabröd”.

 

Lillafrun

Recept; Minipizzor med rosmarin!

Jo, förra veckan lekte jag pizzabagare för en kväll och in på sena juninatten, makalöst vackert! .. låtsades att jag hade en herrans massa gäster på vänt.

Tripplade receptet och konstaterade återigen att det här är ett himla bra recept. Blir så himmelens gott!

Som tilltugg innan midsommarmiddagen, eller som mellis i varma sommarlovsdagen. Som plock på buffébordet eller ptja.. vad vet jag. Perfekta att frysa in och ta fram vid önskat tillfälle. Kanske innan man susar till stranden packas fikakorgen full med minipizzor?

Urgoda, det är vad dessa pyttepizzor är.

Mozarella, salami, ricotta pinjenötter, rosmarin……så otroligt goda smaker ihop.

Pizzabageri med älskad köksfönstervy!

Skjuts in i ugnen!

Mmm..!

Här kommer receptet till er!

Minipizzor med rosmarin

30 stycken små, eller en enda stor? Du väljer.

Ingredienser:

Deg:

  • 25 gram jäst
  • 2 1/2 dl vatten som sak vara fingervarmt
  • 1 tsk salt
  • 1 msk smält smör
  • 6-7 dl vetemjöl

Topping:

  • 150 g ricottaost
  • 200 g mozzarellaost
  • 50 g pinjenötter
  • 3 kvistar färsk rosmarin
  • Salt, peppar och olivolja
  • OCH! -något som inte står i receptet; pricken över i: et är att lägga en skiva/några strimlor pepparsalami på varje minipizza. Vaaansinnigt gott!

Gör såhär:

 

  1. Smula ner jästen i en degbunk. Tillsätt lite av vattnet och rör ut jästen, vänd ner resterande vatten, salt och smör.
  2. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta samman till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt på dragfri plats i cirka 30 minuter.
  3. Vänd upp degen på ett lätt mjölat bakbord, forma den till två stycken rullar och dela varje deg i 15 stycken lika stora bitar.
  4. Rulla till runda bollar och kavla/platta ut med händerna till små minipizzor. Placera pizzorna på bakplåtspappersklädda/smorda plåtar.
  5. Bred ut ett lager ricottaost på varje pizza. Lägg en skiva/några strimlor salami på varje pizza. Skiva mozzarellan tunt och fördela på pizzorna. Strö över pinjenötter och finhackad rosmarin. Krydda med salt och peppar och ringla över lite olivolja över.
  6. Grädda pizzorna i ugnen mitt i 225 grader i 10-12 minuter.
  7. Garnera eventuellt, om du vill, med minispenat, rucola eller rosmarin.

Mums!

 

Lillafrun

Att få kalla det här för hemma!

(Inlägget innehåller somriga reklamlänkar!)

Några timmar på vift.

Bland massor av trafik, skyndande människor och ett himla köphetsande. Bortom gården som är min plats på jorden. Ganska så härliga timmar, i alla fall. Där det allra bästa. Var att komma hem.

Krama skäggig pappa som smakat på HemmaPappaliv med tre små, för en stund. Och pussa småttingar. Där den ena log stort, den andre sa ”va bja du kom hem, mamma” och den tredje gastade ”mamamama!”, kröp i ilfart och letade under blusen efter något efterlängtat. 

Några timmar på vift.

Och tacksamheten. Över att få kalla det här för hemma. Är enorm.

På direkten när jag kom hem, invigde jag mitt sommarkit som jag roffade åt mig i farten under stadsturen.

Jag har hittat nya favoritlinnen förstår ni och har det nu i både marinblått (finns HÄR) och vitt (HÄR).

Och mjuka kjolen blev en favvis på en gång. Den hittar ni HÄR.

Mjukt och skönt. Och (!) fint!Vi har varit ute i sommarvärmen prick hela dagen. Ungarna nattades under dåndimpenvacker långpromenad. Junikvällen är ljuv. Och jag vill aldrig gå och lägga mig. Midsommartid. Vackraste jag vet.

Må gott!

 

Lillafrun

Måndagshälsningen! -sommarens sista!

God morgon måndag och Midsommarveckan!

Å, att njuta. Av precis allt vackert som är just nu. Ett mål hos mig.

Förra veckan hade jag ganska så mycket ängslighet och vemod i kroppen. Ibland blir jag bara så rädd. Ni vet, livet. Det kan bara kännas för jäkligt att vi inte, allesammans, kan få leva lyckliga långa, friska liv tillsammans och dö av ålderdom.

Vi vet inget. Om framtiden. Det är konstaterat sedan länge. Så den gamla godingen; ”ta vara på nuet”. Det är det nötta uttryck jag tänker fortsätter att leva efter, så mycket jag bara kan. Varje dag är en gåva. Om jag bara går runt och oroar mig för vad som kan hända, så missar jag ju mitt mål..

Ok.

-Vi tar måndag och samlar oss lite, tycker jag. En Måndaghälsning. Tror nog att det får bli sommarens sista, sen tar sommarlovskänslan över och dagarna blir pärlband av Sommarlov med planer som strösslas mer i stunden, ni vet.
Veckan som gick?  Började sömnigt. Och småsyskonen började bli krassliga.

Till kvällen tog jag småttingarna i bilen, där ungarna fick göra natt medan mamma funderade på ditt och datt och plötsligt var tvungen att stanna för att lyssna på tystnad och titta på spegelblank sjö. Jag sprang, en endaste tur. Men den var stark. Jag tänkte på mamman som blivit en ängel och kände hur enormt tacksam jag var som fick vara precis där; med fötterna på jorden, kutandes, med barnvagnen full av snusande barn. 

…Det var samma dag som Storebroren också susade till Förskolan några timmar… för att liksom kunna ta Sommarlov. Sötnosen där. Som bjöd kompisarna på glass och gav fröknarna små blomsterbuketter och önskade glad sommar. Sen var han så himmelens lycklig. Pustade och suckade lättat som om han varit på arbetet minst en hop idoga dagar på rad… fastän det handlade om några timmar, en endaste dag. Men Sommarlov, det blev det ju!

Ljuvligt!

Jag inspekterade fynden jag tagit med hem från fjället, fäbodstugan. En skogsbukett, lite porslin, en så söt skål men framförallt vad jag letat; en ljuslampett.

En kväll bakade jag nittio (!) minipizzor. haha, vilket antal, va! 

Det kändes gott att kunna hjälpa Storan inför studentfixet. Och när bagaren var tvärslut så hade jag ju världens snällaste M som diskhjälp. Älskling. 

Piggelin och lugna puckar. Sjukstugan var ett faktum. Mamman kroknade lite för varje dag. Det är jobbigt när barnen är sjuka. Och var småkruxigt att känna att jag räckte till till alla krassliga små, när jag själv också blev krasslig. Men små guldstunder gav energi.

Som när jag och barnen gick på lite långsam tur. Minstingarna sov i vagnen och Storebroren, (som då ännu inte fått sin feber) hade sin ”blomstervagn” med sig och vi plockade liljekonvaljer och jag visade S en hemlig väg hem genom skogen, lärde honom vad harsyra var och så fick vi till sist samtalet från pappan att han hade klarat uppkörningen av lastbilskortet. Lycka!

Så blev det studentdag och vi firade en alldeles fantastisk student med efterföljande himlagod middag i Mäjadalen.

Så blev det fredag och Vattkopporna hälsades välkommen. Hej, hej! liksom. Ingen tvekan på att prickarna var koppor.Helgen bjöd på det ljuvligaste sommarvädret och ännu en blomstertur togs med havet som tavla bredvid.

Storasyskonen susade till Farmor för mys, där vi sedan samlandes hela Storfamiljen på mannens sida.

Vi firade Farfar/Pappa/Svärfar som fyllt år förstår ni. Och ser ni så söt liten bukett han bland annat fick? Jag blandar hejvilt när jag gör buketter. Blommor från skogen, vägkanten, gräsmattan och rabatterna.

 

Vi har njutit av sena juninätter och till sist, motvilligt, krupit till sängs och somnat bums. Veckans sista dag tog jag barnen på en liten utflykt till Mamma och Pappa, vi fikade go-fika och myste och när natten kom skrev jag alla dessa ord ni nu precis läst.

Nu är det måndag morgon och jag ser så, så fram emot den här veckan.

Vi har en 2-åring i hemmet. Den ljuvligaste Juniflickan på jorden. Som fyller år. 3 år. Alldeles, alldeles snart. ju. Och Midsommarhelg stundar. Allt på samma gång. Jag tänker mig mysiga förberedelser, lite bakning och matlagning, presentfix och sånt där jag av bara tanken blir alldeles nipprig utav. Och firande på toppen av allt, tillsammans med älskade.

Så ska jag göra ett nytt försök att sända er en renoveringsuppdatering. Och klänningstips, just det! Kanske är ni sugna på receptet på minipizzorna också? Kanske det perfekta tilltugget på midsommar.

Nu har M klivit av sin jour igen och med tre dygnet-runt-jour-veckor av fem, så känner vi oss såå friiia nu. Jag ska göra något så busigt som att lämna hela gänget några timmar, för att bege mig till stan och småshoppa lite inför lilla Skrållans dag. Hoppas att det går finfint och att jag hinner hem till amning.. lillprinsen som ännu inte verkar tänka hoppa över ett endaste mål. Morsan strejkar inte emot, alls. Tvärtom!

Önskar er alla en god midsommarvecka, så hörs vi, ok?

Lillafrun

Supertips inför lediga sommardagar!

(Inlägget innehåller reklam för Adlibris)

Där;

En syn som jag hoppas ska vara verklighet en drös gånger i sommar. Stilla stunder med en bok i handen, alltså. Och vet ni!
Nu hos Adlibris pågår en sommarkampanj som sträcker sig junimånaden ut.

4 pockets för 169 kronor! 

Jag har redan tjuvstartat på mina ena. Lånat silver och krossat glas

Lånat silver och krossat glas av Ewa Klingberg, är en feelgood-roman som handlar om livets oväntade vändningar, och om två kvinnors liv som vävs samman av en slump. Lovas vara romantisk, fängslande och charmig.

Jag har redan hunnit tjuvstarta och känner mig redan fast. Så himla roligt.  Jag som är en riktig görare och har svårt att bara dimpa ner.. med en bok i handen känns det lättare, faktiskt!

Passa på att ladda med nya böcker inför sommaren, ni med.

HÄR kommer ni direkt till erbjudandet!

Nu pågår kvällslugn och den ljuvaste junikvällen. Så enormt vackert alltså. Det gör oont. På gott vis. Dom tre småbusarna somnade i god tid, rullandes i vagnar längs grusvägen, trötta efter en varm sommardag med mycket fart. Nu väntar kvällsbestyr för föräldrarna. Från övervåningen hörs hyvlande av golvplank från idog skäggig (jag har ju inte hunnit upp denna veckan som varit proppad av bebbe på höft och ompysslande av sjuklingar, så ni får vänta liiite till med purfärskt renoveringsinlägg!). Jag passar på att jobba lite i hemmet, hänger lite tvätt, kikar in här och så ser jag fram emot kvällsrundan runt trädgården. Vattna och inspektera. Så själagott! .. kanske dimper jag ner med min påbörjade bok också..

 

Hoppas att ni alla haft en god helg, så hörs vi imorn igen!

Lillafrun

G-VMBJT57ZE4