Ett 7-årskalas i norr!
Så var det plötsligt den allra, allra sista marsdagen för det här året.. idag är det flera plusgrader, sol och blåser halv storm. Snön och vintern är på väg att dra sin kos, känns det som. Nog för att det garanterat kommer en del ”aprilväder”, det hör ju till.
Men nu tänkte jag blicka tillbaka till lördagen alldeles i början av mars. Det är en utav månadens höjdpunkter, nämligen!
Vi var fyra familjer som tillsammans ordnat ett för-hela-förskoleklassen-kalas, där alla våra 7-åringar firades som alla fyra fyller inom samma vecka. Vi höll till här på Drömgården och så här gick det till!
Då alla fyra familjer hade sina ansvarsområden, så var det så cool-lugn stämning innan, att vi sågs för att snicksnacka ihop oss, grilla lunch i vad som plötsligt blev ett regn- och snöbusväder. Det bekom inte Bertan, som ni ser. Korv med bröd, på sin egen traktor, kan aldrig bli fel!
Två utav livets viktigaste människor i bild. N och M. Som var mitt i kalaspyntandet där.. och ja, som ni ser, lagom till att klockan höll på att slå kalastid, kom solen! Det blåste halv storm stundvis. Men ändå, SOL!
”Enkelt och barnagott”, var mottot till kalasfikat.
Jag och Bertil hade ju bakat så himmelens många chokladmuffins någon dag innan, så dom tog vi och pimpade med lite frosting och fräsigt strössel som mamma L hade i sitt tårtskaparförråd. Någon hade ordnat pynt, någon hade shoppat festis och olika småkakor som barnen älskar osv..
Kalaset drog igång! Små gulleungar trillade in på gården, en efter en. Vinter- och hjälmklädda.
Det höggs in på fikat, öppnades paket..
.. och sen hade vi fått upp farten och var redo för kalasaktiviteterna!
Vi hade kallat in en KalasFarfarMorfar.. som styrde lyckliga småungar varv, efter varv, på våran stora lägda. Det var en höjdare!
Och älksklingsChippen bar förstås barnen tryggt på ”ponnyridning”. Tålmodiga, snälla, snälla lillhäst. Magi, att se små barn som tyckte det var vääldigt spännande att få rida på en häst.. nästan lite föör spännande innan.. och sen väl uppe på ryggen, så bara ÄLSKADES stunden och ”ett varv till, en gång till” var önskeorden. Hästar är magi, för både stora och små. Så är det!
Och på toppen var det dags för Skattjakt! Barnens faster är en hejare på att fixa sånt här och hade gjort en helt fantastisk skattjakt. Uttänkt i minsta detalj. Dom två lagen skulle samla två siffror var och till sist möta andra laget, för att teamworka ihop den fyrsiffriga koden så att låset gick upp..
När det kutats runt på gården, under klätterställningen, in i lekstugan och här och där.. då var sifforna funna och bara koden kvar att sättas ihop. Det var förstås siffrorna 2 0 1 4 som ungarna tillsammans samlat, födelsedagsbarnens födelseår.. så finurligt så!
Och till sist..
.. plötsligt var skattkistan öppen och gullungar fick sina karamelliga skatter. Sen satt dom där, hela stora barnagänget på verandatrappan och åt.. och vissa småvägrade att åka hem när föräldrar kom för hämtning. Det var en höjdardag, och både små och stora hade så innerligt trevligt!
Att slå ihop oss, dela på bestyren och ordna utekalas för hela gulleklassen. Det var en hit, sannerligen!
Tack alla inblandade!
Emmeli, glad kalasmamma
Årets påskpyssel!
Nu tar vi och kikar på årets påskpyssel, tycker jag!
Påskhare av papper!
Du behöver:
- Mönstrat papper eller någon härlig tapet
- Sax
- Penna (en blyerts och en tusch)
- Linjal
- Lim eller en limpistol
1) Ta ditt mönstrade papper och mät upp ca 15 strimlor som är 1 cm breda.
2) Påskharens kropp: Klipp till 4 st remsor, lägg dom som du ser på bilden ovan, med en liten limdutt mellan varje remsa så att dom sitter ihop.
3) Böj upp varje remsa och limma ihop dom, så det blir en liten boll.. titta här!
4. Påskharens huvud! Det gör du på precis samma vis som kroppen, men dessa fyra remsor du använder, klipper du av så att dom blir lite kortare och därmed formar en lite mindre boll.
5. Limma sedan ihop dina två bollar på varandra.
6) Klipp till en nos av annat papper, öron av samma papper som du använt till harens huvud och kropp, och ögon och tänder i vitt papper. Rita ögon med den svart tuschpennan.
8) Böj nederkanten på öronen, och limma fast dem på huvudet. Limma sedan fast ögon, tänder och sist nos.
Tada!
Så gulliga påskharar, visst?
Sen har vi förstås blåst och målat ägg. Så otroligt mysigt! Det går så väldans smidigt med denna mojäng som blåser ut ägget, lämnar det fräscht i byttan och sen kan man använda äggen utan att känna att det kanske innehåller lite sånt man inte vill ha där.. Nix, med denna mojäng, som finns på hobbyaffärer, går det enkelt, snabbt och blir fräscht på kuppen!
Vi använder oss av härliga hobbyfärger! Finns i pysselbutiker.
Guldstund!
Det här var väldans roligt, tycker alla och inte minst Lillebror.
Vi gör sedan ett hänge till äggen, tar en centimeterlång bit kraftig ståltråd som vi knyter en liten trådöggla om. Ståltråden petas in i hålet på ägget och lägger sig på tvären där inne, så trådögglan går att hänga med.. så här!
Sådärja!
Det var årets nygjorda påskpyssel, det! Vi fullkomligt älskar att pyssla tillsammans. Gör ni också det, tycker jag att ni ska unna er en god pysselstund under veckan.. små påskhararna var så roliga att göra och att måla ägg kommer nog för alltid förbli mitt favvopåskpyssel.. föör roligt!
Allt gott till er!
Emmeli
Måndagshälsningen!
Å,
Vilken alldeles särskilt fräsig vecka det var, det där.. ja kanske inte för världen, men för oss på Drömgården. Våren kom och knackade på dörren och veckan fylldes tusan av mest bara en himla massa härligt! Vi tar en kik!
Vi startade veckan med våfflor och nykokt hallonsylt! Succé! Receptet med kikärtor i, förstås. Det gör våfflorna matiga och så goda! Receptet får ni HÄR.
Vi hade kreativt kaos, i massor. Barnen pysslade och pärlade och grejade. Mamman höll på med sin utdragna, årliga, vårstädning. (då hinner jag det jag vill MEN behöver inte göra knut på mig, perfa). Skåp och lådor städade, check! .. och nånstans där framme på köksbänken ser ni en stor bröddeg också. Frysen fylldes med matbröd.
Jag gillar ordning och reda. Om det är stökigt utanför skåpen.. det är ju bara sånt som går att röja upp till kvällningen.. men jag avskyyr när skåpen kleggar igen.. nu älskar jag att öppna skafferiet. Har gjort en burk med kardemummasockret, ser ni.. så det kan vara redo när vi blir sugna på en Mormorsbulle!
Vi använder kökshanddukar som vardagsduk på köksbordet, det vet ni vet det här laget. Så flärdfullt när hela högen är nystrukna nu.
Men ohnej. Vi fejade inte bara. Jag och Bertilen susade till stan också, på tumanhand. Å käre tid, så festligt han (och jag) tyckte att det var! Vi var på granngården och blomsterlandet. Båda affärerna precis vid öppning och mötte cirka två personer inom varje affär. Perfekt! Ni ser, Bertan shoppade viktigheter. Egen ryktborste och trädgårdsredskap. Sen avslutade vi med drive in från MAX. ”VICKEN FEST, MAMMA! det HÄR, är INTE mammabröd!?”, sa min lillprins.. och käre tid, så jag höll i festliga stämningen. <3
Jag fick fylla själen med sånt här; endorfinkickar och hästar.
Vi brofikade med hjärtevännerna. <3
.. och samma dag, lärde sig Juni att cykla!! Hon liksom bara bestämde sig för det. Ena dagen; ”nu, vill jag ta bort stödhjulen”. Nästa dag; ”NU KAN JAG CYKLA!”
… å just, nu kom jag på en skitsak med den megagalethärliga veckan.. jaaag backade över hennes cykel. Vad bra va? Å så arg jag var på mig själv. En liten stjärna hade lagt den preciiis bakom bilen och på en sekund, fastän jag kände det med ens jag började backa, så strök en stackars pedal med och det var inget att göra åt lilla kusinärvda vrålåket som rullat långt genom åren.. tack och lov, för flera ärvda cyklar på lagret.
Så blev det helg och det är ju alltid så härligt. Vi premiärgrillade gott kött till köpespommes. Hur gott som helst!
Helgen fylldes av allt möjligt. Vädret på lördagmorgonen var magi. Det doftade vår och vi var ute i bara fleecejackor och krattade grus på gården. Sen har första kalla riktiga vårregnet fallit också. Vi har sått en massa sommarblommor. Mannen har kämpat på i matrummet. Det har påskpyntats och påskpysslats och ätits lördagsgodis, förstås. Veckan avslutades med sommartidsintågande och en lång långtur med båda storhästarna och M, medan barnen hade kusindate hos FarfarsMorfars. Jamen ni höör ju.. den där veckan kan vi leva länge på.
…
Och nu är det P Å S K V E C K A N! Hurra! … sista marsdagarna och strax möter vi april.
Veckans önskeplaner v.13!
-Njuta allt vi bara kan, varje dag, det är i slutet av mars OCH påskveckan! Äntligen! Hela familjen är peppad på påskfir!
-Tjusa till hemmet så det blir redo för påsk! .. imorn ska jag putsa köksfönster och längtar nästan som om det vore julafton. Det äär ju så vackert med rena vackerfönster.
-Blogga! Har material till flera inlägg om dagen, men inte riktigt tid här vi lilla arbetsplatsen. Ni kan i alla fall förbereda er på sött litet påskpyssel, enkelt piff till bron (verandatrappan) och minst ett gott recept!
–Mysa iväg med alla barnen på lekdate/mammadate!
-Handla påskmaten!
-Göra ordning påskäggen till barnen! Äggjakt blir det även i år. Det äälskar ungarna!
-Fota och skriva för ett jobb och skicka in för utkast!
-Fortsätta förså! Har så gulliga småodlare med mig som är lika peppade som jag. <3
-FIRA PÅSK!
…
Önskar er alla en god, god Påskvecka! Var rädda om er. Varandra. Oss alla. Vi tänker till hur vi påskfirar, eller hur? Nu vill vi uuur denna nedrans pandemi snarast!! Ok. Vi hörs snart igen kompisar!
Emmeli
I vår lilla odlingsvrå, just nu!
Jag är salig, förstår ni.
Bakom den där dörren. Där, har den skäggige ordnat mig ett så fint odlingsrum på övervåningen.. i rummet som förhoppningsvis en gång ska bli ett drömmigt badrum. Där har M ordnat ett hitte-på-golv, byggt mig en arbetsbänk, skruvat upp hyllor i bra höjd framför fönstren… för att inte tala om att slit med röjet innan allt detta, rummet var ganska så fullt av en massa tunga grejer.. kvar är nu mest golvsocklar och lite annat.. kärlek på allt det där. En egen odlingsvrå, alltså.
Där jag kan få ha sådderna alldeles ifred.. inte från barn, dom får gärna vara med.. men fritt från liten älskad buskattunge som redan slitit upp några tomatplantor och trampat i sådda påskgräset.. tack och lov har det gått bra i alla fall men jag vill inte riskera att bli av med sommarblommorna. Icke! Och! Sen är det alldeles otroligt härligt att ha en särskild plats.. där vi kan feja och greja med jorden och fröer utan att vi behöver röja efter oss varje gång, som om man håller till vid köksbordet liksom.
Välkomna in i vår lilla odlingsvrå!
I helgen har vi dragit igång.. Juniflickan är omåttligt pepp på alla rosa blommor, särskilt luktärterna. Men dom väntar vi med någon vecka till.
Vi fyller våra godislådor med 2/3 plantjord.. Hasselforsgardens är min absoluta favorit. På toppen, 1/3 såjord. Vi sprider ut fröna och täcker sedan med lite såjord innan vi skvätter på lite vatten men en sån där finurlig vattnare som vi gjort av en petflaska och några spikhål i korken.
På med godislocket som vi borrat lufthål i, sen ställs byttorna ljust.
I rummet är nu temperaturen kring 22 grader, tack vare att mannen dragit in ett oljeelement. Alldeles lämpligt nu i början när alla frön ska gro! Längre fram kan alltsammans stå svalare..
I jorden är nu;
- En färgblandad aster
- Sommarrudbeckia, sahara
- Hänglobelia
- Sommarflox
- Zinnia
- Praktvädd
- Gul lök
Jag har frön från alla möjliga håll och kanter. Har till och med köpt några på tradera. Peppen är enorm, som ni förstår.
Tacksam är jag också, för posten jag fick häromdagen från fina ig-vännen, tusenkonstnären, formgivaren, tapetmönsterskaparen, trädgårdsproffset Hanna Wendelbo..
Vackraste kortet som hon målat och ett gäng fröpåsar. Bland annat en sort som varit omöjlig att få tag på men som jag så gärna ville så.. nämligen den ni ser ovan, Sommarfloxen Cherry Caramel.. den ser helt ljuvlig ut och ska tydligen stå sig väl i buketter. En hit!
Idag fortsätter jag med bland annat:
- Chokladblomma
- En korallrosa aster
- Mer sommarflox
- Vaniljgul praktvädd
Flera av sorterna är nya för mig och jag känner ett pirr i magen. Så spännande ju!
Med andra ord är det mest blommorna (förutom tomater och lök) som vi brassat igång med nu. Vi ser otroligt mycket fram emot att göra bäddar och trädgårdsland av marken som vi vet har använts till precis det för längesedan.. och då, till varmvåren, åker alla betor, morötter, palsternacka ner i jorden.. och potatis (var beställer jag bra sättpotatis? hur gör man? .. hjälp mig gärna. ska fråga min mor och far också <3).. Åh, salig är ordet. Det här är bland det bästa jag vet!
Bli skitig upp över öronen. Stoppa frön i jorden. Se fröna gro. Sköta om. Skörda. Allt, tillsammans med dom jag älskar mest. Själamagi.
Emmeli
En enkel och god påskbuffé!
Påsken närmar sig..
..med vårfåglarna som kvittrar mer och mer var för dag, värmen som kommer åter, det oknussligt hoppfulla, ljusa… alldeles underbara. Hopp om livet, helt enkelt. Ja, så känner jag. Senaste dagarna har vi haft så många plusgrader att snön fullkomligt rinner bort.. lika härligt som det är när första snön faller, lika härligt är det också att gå på första snutten bar grusväg…
Jag önskar mig en lugn påskhelg med mycket friskluft, att få blunda mot solen (i snödriva eller ej) vore ljuvligt, se lyckliga ungar som cyklar på lillvägen, kanske tar vi tag i något projekt, kanske inte. Bara-vara-tid, tillsammans med nära och kära.
Och äta gott, förstås! Det, är ju bland det viktigaste. Enkelt och gott, det är en bra kombo tycker jag!
En liten påskbuffé, med det vi gillar bäst och är sugna på just då. Vi ska inte krångla till det, eller hur!
Duka fint. Koka en panna pärer (potatis, förstås). Vi köper några goda Abba-sill-burkar… den godaste inlagda gör mor och har jag tur får jag smaka den i år, men jag ger mig liksom inte på den.. det ska vara mammas, annars får det vara.
Kex och goda ostar. Fräscha grönsaker. Gärna några stekta prinskorvar till ungarna. Och äppelbitar kan ej heller bli fel, om ni frågar dom. Plockamat, för stora och små liksom..
En god paj. Det är alltid en hit. Denna, med handskalade räkor, prästost och spenat i. Ljuvlig! Här kommer receptet!
Skaldjurspaj med spenat och prästost!
Pajdeg till en vanlig pajform (fast den brukar räcka till en vanlig plus en liten form till, förresten!):
- 150 gram smör
- 3 dl mjöl (jag brukar ta 2 dl vetemjöl och 1 dl grahamsmjöl)
- 2-3 msk vatten
- 0,5 tsk salt
-Knåda ihop alltsammans (jag kör rubbet i matberedaren!). Tryck ut i form. Stick några hål med en gaffel. Ställ i kylen en stund innan du puttar in den i ugnen i 200 grader. Grädda i cirka 5-10 minuter, tills pajskalet fått en fin, gyllene färg!
Pajstanningen! (jag höftar i vanlig ordning när jag lagar mat, så jag skriver här ett ungefärligt recept till er.. smaka av, lägg till, plocka bort, efter tycke och smak. Som alltid! <3)
Du behöver:
- 3 dl grädde
- 4 ägg
- 500 gram räkor med skal
- En påse färsk babyspenat (65 gram)
- 2-3 rejäla deciliter med en god ost, till exempel Norrmejeriers Herrgårdsost eller Prästost!
- salt och peppar, lite cayennepeppar
- Ca en dl hackad färsk dill
- Lite citronsaft
Gör såhär:
- Ta fram och tina räkorna, samt skala dom!
- Vispa ihop ägg, grädde, ost, hackad färsk dill, citronsaft, cayennepeppar, salt och peppar i en bunke.
- Vispa i din sköljda spenat i äggstanningen!
- Sprid ut räkorna i pajskalet.
- Häll över äggstanningen.
- Grädda pajen i 175 grader i cirka 30-40 minuter, tills pajen har fin färg och stanningen har stannat (öppna ugnsluckan och ruska lite försiktigt på pajen.. har den stannat eller ej? Ja det ser du lätt på detta sätt!).
- Låt svalna något innan servering!
Ljuva ägghalvor!
..det kan jag ej heller (helst inte i alla fall) vara utan till påskbordet. Enklast möjligast gör jag dessa.
-Kokar äggen lagom hårdkokta (det där är en smaksak och vår urgamla spis kan ej mätas med din, det törs jag lova. Så koka dina ägg efter dina önskemål)
-Skalar 500 gram räkor
-Blandar några deciliter Norrmejeriers Creme fraishe, med rejält med citronsaft, några matskedar majonäs, salt och peppar. Smaka av!
-Dags att pyssla ihop ägghalvorna; jag strör ett litet lager god sallad på ett fat, lägger ägghalvorna ovan. Duttar en klick av creme fraishe-röran, lägger en/ett par räkor på. Lite rom. En liten hörna citron. En minikvist dill. Voilá! Bland det godaste jag vet!
.. och till efterrätt? vad sägs om ”stekta ägg”.. av maräng. Med liten klick grädde och lemoncurd på toppen? Servera till god vaniljglass och gärna skogshallon, varma eller kalla. Festlig påskdessert!
Stekta marängägg!
- Sätt ugnen på 100°.
2. Vispa 2 äggvitor till ett skum. Tillsätt 2 dl socker och ett kryddmått ättika och vispa till ett vitt och fast skum. Prova vänd bunken upp och ner, vetja! När ditt skum är hårt nog att våga vända bunken helt och hållet upp och ner, då är din maräng klar!
3. Spritsa 8 ringar, ca 8 cm i diameter på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stäng av ugnen och låt dem stå kvar minst 1 tim.
4. Vispa ca 2 dl grädde och dutta ut på marängäggen.
5. Klicka på lemon curd (antingen gör du egen, men jag tycker köpes funkar så himmelens galant här!) och toppa med vallmofrön.
…
Hoppas att ni tyckte om denna lilla påskbuffé och kanske provar något av det till påsk! Jag tror att jag nästan plagierar detta i år.. försöker nog också få tag på lite varmrökt lax.. och tar fram ett paket hembakt tunnbröd ur frysen.
Nu blev min längt till påsk, om möjligt, ännu större!
Emmeli
Jag vill att du ska kunna kika in här och ha en god stund. Känna att jag är människa precis som du. Stark och skör, på samma gång. Få en glimt ur ett norrlandsliv på landet i höga kusten. Bland småungar, renoveringskaos och livet högt och lågt. Vi har disk-, och tvättberg, vi också. Men jag kanske för det mesta väljer att fånga något annat än just det i bild. Jag är nämligen en jäkel på att nästan bli förblindad av det vackra och fast besluten om att livet ska vara så själagott det bara går.
Välkommen hit, jag hoppas att du ska trivas!
Följ Drömgårdsliv
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
