av Emmeli | mar 5, 2018 | Emmeli funderar, Laga, Baka, Äta, Norra Drömgården, Recept, Tårtor och desserter!
För vi har Sportlov, sådetså!
Trots att vi ju är hemmakatter hela gänget här på Drömgården, förutom jobba-massor-och-lite-till-pappan alltså, så känns det ändå som att vi har lov. Sportlov. För vi har bestämt så. Faktiskt.
Efter sköna sparkturen och promenaden idag, snodde vi ihop Mörk Chokladmousse… innan vi ”snodde ihop” (ej rätt ordval på en fläck) världsgod paltmiddag. Typisk lovkänsla på den middagen… jag skulle ej ställa mig och göra palt en vanlig måndagmiddag, hah..
men ooh så gott det var..! 
Den här chokladmoussen bara måste ni göra!
Hur enkel som helst. Jag hittade receptet HÄR när jag googlade ”mörk chokladmousse lchf”. Faaantastiskt god. Och så är den alltså sådär bra i sockersyfte också. Tar du minst 70%-ig mörk choklad är den så gott som sockerfri. Som sagt. Gör den bara!
Mörk Chokladmousse
(tänkt till fyra portioner.. men jag har fördelat denna mängd till 6 portioner)
- Smält försiktigt 100 gram mörk choklad.
- Vispa 3 dl grädde, inte föör hårt men lite sådär ganska-fast.
- Dofta i typ en halv tesked vaniljpulver och en skvätt kall-kaffe i den vispade grädden.
- Rör i två äggulor.
- Rör sedan, i en välda fart, i den smälta chokladen tills smeten är len och chokladbrun.
- Fördela i vad du nu vill, små loppade kaffekoppar kanske?
- Låt stå svalt i någon timme. Nu mitt i vintern ställer jag ut alltsammans och behöver då inte vänta på härligheten allt för länge. Någon timme bara.
- Toppa med syrlig passionsfrukt (ja, eller pensionsfrukst, som någon här hemma säger) och/eller bär. Och njut!
God kväll till er!
Lillafrun
av Emmeli | mar 4, 2018 | Familj och Vänner, Jag och M, Juniflickan 1 år, Laga, Baka, Äta, Liten 3 år., Norra Drömgården, Stora Lilla Familjen, Träning
Söndag!
Där vi hann äta Tillsammansfrukost innan Vackerpappan svischade iväg för TV-jobb. Jag vet inte, men jag får alltid magknip när han ska iväg på dessa uppdrag. Det sitter i från tidigare, när han åkte iväg och inte kom hem på flera dagar. Jag tyckte antagligen att det var jobbigare än jag tillät mig tycka då. I efterhand förstår jag faktiskt inte hur någon av oss riktigt orkade. Vi gjorde det bästa av situationen och det funkade. Det jobbigaste var inte att vara själv med barnen dygn efter dyng, att bli mer än trött och så vidare. Det jobbigaste var oron, när han var ute på vägarna och körde så mycket. Samma nu. Men nu tar han (som allra vanligast) inte uppdrag som är längre bort än att han ju kommer hem till kvällen igen. Jag Söndagsgympade fick bli min meducin (som Pippi säger) mot dåliga känslan och så kändes det bättre sedan. Jojo, träning är bra på så många sätt. Bus och pyssel med småttingar sedan och sen var det någon som var mer är pepp på vad som väntade… 
Min Bagare och Kock till Miniman.
Han skulle kunna tänka sig att baka sisådär alla kaksorter vi någonsin bakat, att ha till sitt 4årskalas alltså. Men vi måste ju hejda oss lite, tänker mamman med svetten lackandes i pannan bland diskningar och golvtorkande från vaniljsocker-, och vetemjölsregn. Ja, sen är S lite som jag… det allra roligaste är att baka. Provsmaka sedan. Sen blir dom där burkarna med kakor ofta inte tomma någon gång. Därför så roligt nu att ha ett kalas att preppa inför, så vi får bjuda på hela alltet sedan.
Likt förra året får vi Sportlovsbesök några dagar av vännen C från Norrnorr. Och då blir det alltid mycket matlagande och bakande. Så trevligt med gemensamt intresse.
Så idag när vi vaknade jublade Minimannen ”Idag kommer Ceciiliaa!!!”. Och sen räknades timmarna till att tåget och den där bussen skulle anlända. Försenade någon timme…. men till sist! Och Minimannen hade förberett allt i minsta detalj, som ni ser. För dammsugare, det förknippas med C. Och vi kunde såklart inte tjuvstarta innan hon kommit.
Sockerkaksbakande allra först. Juni godkände!
Och sen hann det bli kväll och mer därtill innan allt var klart. Dubbelsats dammsugare tillsammans med två småttingar var en upplevelse…
Drömmigaste sortens Kalasbestyr för någon som längtat massor efter just detta bakverk.
För dom där blev en favorit förra året när vi testade. HÄR finns recept förresten, i fall ni vill göra precis likadana.
Natti från Bageri Drömgården!
Lillafrun
av Emmeli | mar 3, 2018 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Jag och M, Juniflickan 1 år, Liten 3 år., Mammalivet, Norra Drömgården, Stora Lilla Familjen
Lördagshänget, alltså. Bland det bästa jag vet.
Under några år har lördagar liksom inte alls varit såhär helghärliga. Eftersom mannen alltid åkt iväg på uppdrag innan och över helgen, menar jag. Ja.. helgerna var ju en tid inte alls som helger… torsdag till söndag, måndag.. långt-borta-dagar. Tänk så annorlunda det är nu. Rätsida på vardag och helg, vilket jag (vi) tycker om. Bästa av alla världar har vi nu med livet, jobbande, uppdragande och så vidare.
Drömgårdslördag.
Och en helgdag där vi inte haft så stort renoveringsfokus heller. Mest bara vara-varit. Inte betat av många knop, alls. Så skönt. Många utetimmar tillsammans. Göra ordning bricka inför lunchigt utehäng. Vara nästan fyra år och jubla över att Mormor, Morfar och Moster M kommer för ”korvfest”. Elda och impregneras i röklukt. Sova gott i världens bästa vagn. Sitta på liggunderlaget och sörpla varmchoklad med vispad grädde. Busa i snön. Och liksom bara ha det hur gott som helst.
Lördagsdisco till kvällen.
Med busiga syskon som snurrar och gör mamman-kolavippar-söta dansmoves. Och så blev dom sådär himlalyckliga när Brandispappan äntligen kom hem mitt i dansen, efter några plötsliga timmar ute på larm. Minimannen är verkligen van att det går larm.. både för Farfar och Pappa M. Pojkarna var ute i målarverkstaden tillsammans i eftermiddags, men rätt som det var smällde ytterdörren igen och in kom S kom ett jehu. Snabb, fast lugn. Som sin papps. Det gick larm bara, sa han. Han, hur cool som helst. Jag, med det vanliga hopphjärtat och alltid en rädsla att något ska hända den finaste jag vet.
Livet. Det vackraste vi har.
God lördagkväll till er!
Lillafrun
av Emmeli | mar 3, 2018 | Shopping
(inlägget innehåller adlinks)
Alltså.
Ja, det är precis i början av mars. Ja, det snöar. Idag också. Ja, jag har en växande mage. Men ja, det gick prick hur bra som helst att blusdrömma i alla fall när jag föll över en drös av ett utav mina favoritplagg.
Förresten. Drömma, överhuvudtaget. Det är alltid rätt, tycker jag.
Vissa av blusarna funkar faktiskt med växande mage.. som sedan kan få bli härligt amningsplagg med amme-linne under. Åhå, så nipprigt!
Den här har jag faktiskt i svart. Superfin. Men den här småblommiga, blå skapelsen var ju drömfin. Finns HÄR.
Prickiga blusen, som fanns i flera fina mönster och färger (bland annat samma som blusen ovan), finns HÄR. Tänk till dom HÄR jeansen.
Rosa skapelsen. HÄR.
Och hur fin var inte den här? Det står Emmeli på den, ju. Finns HÄR.
Nu, mera skönlördag! Berättar sedan. Hoppas ni har skön och njutbar helgdag.
Lillafrun
av Emmeli | mar 2, 2018 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Stora Lilla Familjen
Härliga kalasbilder, va!
Från ett solbadande hemmahemma-kök. Med småkopparna från mormor att sörpla kaffe ur, den där Prinsesstårtan från bageriet. Mammas bullar och kärleksmums. Och Syrrans jättegoda chokladtårta. Så fint att kunna ses hemma hos Gullepäronen, tillsammans med nästan hela gänget systrar. Den fjärde är ju Thailand, som ni vet.
Och idag är det ju Fredag, ju!
Sitter just nu i vårt alldeles egna solbadande kök. Kikar in till er och vill önska er en fin fredag och god start på helgen! Här i norr har vi fortfarande under tjugo minus varje morgon när vi vaknar. Mängder snö och massa kallgrader. Ja, vilken vinter. Men det är andäktigt vackert nu.. så, bara sluta-tidigt-om-fredagarna-pappan kommit hem, ska vi ge oss ut i vackervädret allihopa och njuta… för nu har solen hunnit göra sitt och det är mildare. Att bara andas långsamt och stå och blunda med ansiktet mot solen känns hur lockande som helst just nu, tycker jag.
Allt gott till er! Vi hörs snart igen.
Lillafrun
av Emmeli | mar 1, 2018 | Okategoriserat
(inlägget innehåller adlinks)
…
Stor-Lilla Minimannen.
Jag tänkte visa en del av vad han ska få i present av oss.
Vi diggar ju att vara ute som ni vet. Lite nya pryttlar att roa sig med i uteleken känns kul. 
Bandymål med tillbehör känns ju himla roligt… säger hon som troligtvis inte kommer kunna vara så himla delaktig i spelet när det blir dags, men så småningom. Målen finns HÄR.
Känner inte att det är min grej riktigt, men typ den HÄR klubban borde ju bli bra till.. eller? Mannen ska fixa shoppingen för det här så jag känner mig lugn.
Bollarna HÄR.
Hittade alltsammans hos Stadium.
När Lillan sover skönt i vagnen brukar jag och S passa på att ha Mamma-Liten-tid. Då pysslar vi, tar en sparktur efter lillvägen eller spelar något spel tillsammans. Att räkna är något som är väldigt roligt. Så ett nytt sällskapsspel med lite räkning i fokus känns mysigt.
Fina Fia med Knuffet hittade jag HÄR.
Ok. Den HÄR kändes given. Tid- och Klocksnack i massor här hemma nu så det där blir säkert bra också.
Legot finns HÄR.
Eller fanns, verkar det som. Slut i lager står det nu men det fanns ju massa andra roliga legogrejer där också. Sicken tur att jag hann norpa en Brandbild till min lilla Miniman som ju ska bli Brandis som både Farfar och sin Far.
Måste till sist också bara tipsa om vad som nog blev favoritjulklappen för S. Han fullkomligt älskar att bygga, konstruera, skruva, sätta ihop och så vidare. Vi måste på riktigt gömma undan skruvmejslar nu för att kunna ha koll… har vi inte det kan man plötsligt plocka upp nån pryl som bara ramlar sönder… för att ”någon” skruvat bort alla små pytteskruvar. Teven levde farligt här en dag. Men i alla fall.
Kika HÄR för ett drömkit från BRIO om ni har en liten som precis som vår Liten tycker om sånt där.
Ok. Fyraårspresenter alltså.
Nu ska jag sitta här på kökssoffan och bara pusta och njuta en stund, skavfötterns med mannen. Då jag tar nattningen om kvällarna slumrar jag som sagt oftas in. Och han går i sin tur ut i målarverkstaden och målar, skrapar eller gör annat. Men ikväll har vi date. Med nystädatkänsla och fredagen så nära inpå. Himmel, så härligt!
Lillafrun
av Emmeli | mar 1, 2018 | Emmeli funderar, Familj och Vänner, Juniflickan 1 år, Mammalivet, Minsting i magen, Träning
Torsdagsbestyren idag!
Ni vet, städrejset och så. I en välda fart gick det idag. Firade med Torsdagsgympa direkt sedan. Med liten Mini-PT som stod och chillade, åt äppelbitar och sa hopp! till mamman som en uppmaning. Men det blir mindre och mindre hoppande nu… 
Drömmig paketinslagning.
Hur roligt är det inte att ge något som man vet att födelsedagsdarlingen önskar sig och som dessutom är något så fint att man ju också skulle vilja ha den själv?
Och Mor-och-dotter-matchning!
I lilla, vitt och blått.
Liten trött flicka. 
Som alltid gosar med mammans hår så fort det är tröttnigt och hon är nära sin mammas rufs… vilket ju är jämt.
Alltså..
..jag tror att jag är inne i min räserfartigaste tid av graviditeten nu. Jag somnar gärna med barnen om kvällen, ofta, men dagarna är fyllda av så tacksam energi. Jag är ju en görare, som ni vet. I höstas under dom där tröga illamående,- och trötthetsveckorna var det kämpigt, hittills kämpigaste graviditeten på så vis. Men likt med Liten och Pyret i magarna, har den där perioden tvärvänt och sen har det levts lyxigt preggoliv och likt denna gång. Hurra! Det enda jag skulle kunna klaga på, är min foglossning som stör mig mer och mindre. Med Storebror hade jag i slutet några veckor med kraftigt ont och det var ej roligt att gå på den ishalka varje dag som den vintern bjöd på. Med Lillasyster kände jag tidigt av ont, sen försvann det… jag visste liksom vad jag kunde göra och inte, för att hålla det onda i schack. Och samma är det den här gången. Det onda finns där.. som jag kan ”reta fram” om jag gör fel saker. Typ skottar för mycket och tung snö. Går för fort på skoterled (vilket jag gjorde i måndags och fick sketaont efteråt)… men kära hjärtanes.. jag tränar och promenerar, lyfter, bär och susar fram genom dagarna. Så ja, jag bara njuter allt jag kan. Känns overkligt att det bara är några få månader kvar av denna Preggotet…
Nu ska jag bära över snusande Lilla från vagnen till Rymdskeppet. Så susar vi iväg och hämtar Storebror på Förskolan och åker sedan vidare mot Lilla byn för mysig eftermiddag. Fira födelsedagsmoster, strössla kramar, ge stort paket och pysslade födelsedagskorten… och så hörde jag ryktas om favorittårtan; Prinsesstårta från Bageriet!
Vi har Kalasmysig första mars-dag! Jojo.
Vi hörs snart igen!
Lillafrun
av Emmeli | feb 28, 2018 | Emmeli funderar, Mammalivet, Norra Drömgården, Sovrummet
Och idag är det faktiskt sista februari.
Det känns ju alldeles nipprigt.
Vi vaknade till en fantastiskt vacker dag. Det är fortfarande hur kallt som helst. Sannerligen en riktig Vargavinter i år. Men det känns fräsigt faktiskt. Och vi njuter och försöker spara synen av mängden snö i minnet, som känns som en en-gång-i-livet-grej. Eller vem vet! Mitt i allt så längtar jag också massor efter vårvinter, varmare grader, takdropp, töväder, att inte behöva bylsa på mig och barnen lager på lager på lager så fort man ska utanför dörren. Och med ny månad imorn känns det ju onekligen som att vi i alla fall är lite närmare just det.
Och mitt i den där längtan efter något så världsligt som att slippa täckjackesvettas med småttingpåklädning i hallen med smått ihopvikt bebbemage och så vidare… så tänker jag; fy tusan, vad vi har det bra.
Vakna i varma huset. Koka havregrynsgröt och spisa Astrid Lindgren-visor tillsammans med barnen. Känna oss trygga. Ta Rymdskeppet, som mannen genom en app kunnat värma upp till den tid han vet att gänget skulle ut genom dörren. Lämna lycklig unge på Förskolan, bland gulliga fröknar och småvänner att leka med under en stund. Ta andra ungen (morrandes) i famnen… hon som börjar bli mer och mer nyfiken och vill klä av sig och börja leka på stuberten, hon med. Susa hemåt igen. Traska över egen gård. Höra fåglarna kvittra på sånt där snart-är-det-vår-vis. Öppna paket med nytt kuddfodral. Bli pirrig i magen och tänka den här kudden blir perfekt som något mjukt i ryggen under amningen om ett tag. Tacksamheten är ett faktum.
Men fy vad världen är orättvis, tänker jag också. Men försöker, för att inte gå av i hjärtat, känna en liten tröst i att dom där slantarna som just skickades iväg från StorLilla Familjen, kanske gör en liten nytta i alla fall. ”Hej! Stort tack för att du ger skydd och nödhjälp till barnen och familjerna i Syrien. Din gåva räddar liv”. Så stod det i mailet tillbaka. Det känns ju så fjuttigt, den där slanten.. men om vi hjälps åt, liksom?
För tänk, så bra vi har det här. I vårt avlånga land. Med svinkalla februaridagar och en längtan efter något så världsligt. Och alldeles underbart. Som takdropp. Och varmchokladsörplande. I snögrop.
Ta hand om er raraste ni!
Lillafrun
av Emmeli | feb 27, 2018 | Emmeli funderar, Juniflickan 1 år, Laga, Baka, Äta, Norra Drömgården, Shopping, Träning
(inlägget innehåller adlinks)
Hej i nästan-sista februaridagen!
Härligt fartig dag idag här hemma. I snålblåsten susade vi iväg på byn i morse. Storebror trippade in på Förskolan och vi tjejer drog vidare för handling. Hemåt sedan. Vi höll fullkomligt på att frysa näsorna av oss innan vi kom innanför dörren igen. ”Bara” 13 grader kallt, men den där blåsten gjorde Antarktiskänslan på topp. In i värmen. Packa upp varor, leka med lego, sno ihop enklaste (och godaste) limporna (recept HÄR i vanlig ordning), äta mellis, hiva in ännu en tvätt och ta hand om dom redan torra tvätthögarna. Och så vidare!
Lilla Skrållan, Pyret, BusJuni hoppade ur stickade brallan och istället i ett par alldeles sprojlans nya leggings.
Tycker dessa leggins är så himla bra. Mjuka, sköna och med sånt där fiffigt spänna-in-efter-storlek-på-lilla-kroppen-resår på insidan. Sådär så att man kan köpa en lite större storlek och dom sedan finns i klädlådan länge, med en ständigt växande småttings liv mått mätt, alltså. 3 för 2 på dom också. Finns HÄR.
Dom blå fick det bli idag tydligen. Och absolut en rosa tröja till. Helst skulle hon ha Mammans som hon hittade i tvättkorgen först. Men som tur var gick det till sist bra med en i lite mer passande storlek. Puh.
Och ni förstår ju själva. Att mamman här tycker det är lite drömmigt i tanken att det ska bli vår och vi ska trädgårdspåta tillsammans. Jag i min hängselbralla och Juniflickan i sin. Hennes hittar ni HÄR. Förresten är det 50 kronor rabatt på alla jeans på polarn nu. HÄR kommer du direkt till erbjudandet!
Och klänningen då? Kolavippar så fin. Trädgårdstema. Samtliga leggings passar till klänningen. Mycket bra. Klänningen hittar ni HÄR.
…
Nu sover lilla Skrållan skönt ute i vagnen. Mamman har tränat och duschat och känner sig sådär ohyggligt nöjd och njuter stunden just nu, massor. Tänkte försöka hinna lite inför-fyraårs-dagen-fix nu innan vi kvistar iväg och hämtar hem älskad Storebror.. inte klar på presentfronten ännu! … jag önskar att han ska börja tjata om en ponny snart….
Hoppas ni har en god tisdag så hörs vi snart igen!
Lillafrun
av Emmeli | feb 26, 2018 | Emmeli funderar, Middagsmat!, Recept
Riktig Hemmamåndag idag med barnen.
Pärlande, pysslande, lekleradegande. Snölek och friskluftande. Sjuttioelva tillfällen för förnödenhetsintagande. Middaglagande med två minikockar, en som knäcker ägg som om det vore det enklaste på jorden och en älskar att hiva i vad som nu finns i decilitermåttet. Förberett ”som på tv”, som mannen sa… så tog M över det sista av middagsfixet och jag smet ut genom dörren för en alldeles ljuvlig långpromenad i dagens sista ljus. Helt fantastiskt skönt med ljuset som är hos oss tidigare och längre, dag för dag.
Ni ska få ett nytt recept av mig. Som jag blev inspirerad till att laga av Fia, kanske allra mest känd som PT-Fia (ni hittar henne HÄR). Jag följde nästan receptet. Min snarlika version kommer här nedan. Och som vanligt; smaka av, lägg till, hoppa över.. gör på ert vis, liksom! Men ni måste laga denna gryta. Hela familjen älskade den!
Kycklinggryta med fetaost och soltorkade tomater
(1 stor gryta)
Du behöver:
- 1 kg kycklingfiléer (jag valde att ha kyckling, men vill du göra grytan vegetarisk kan du antingen skippa kycklingen eller byta ut mot exempelvis bönor)
- 1 zucchini
- 1 stor paprika
- 1 gul lök
- 1 pkt sugarsnaps
- 1 burk soltorkade tomater
- 2 paket fetaost
- 5 dl creme fraishe
- Några teskedar soltorkadetomater-kräm
- (eller också använder du, istället för vanlig crème fraîche; cremé fraiché med soltorkade tomater och fetaost i!)
- En skvätt grädde och vatten, efter konsistens-tycke!
- valfria kryddor, t.ex. salt, peppar, chili
- smör att steka i
Gör såhär:
- Koka riset enligt anvisningar på paketet.
- Värm smör i en gryta. Hacka löken och fräs den i smöret tills den blivit gyllene.
- Hacka kycklingen i mindre bitar och fräs tillsammans med löken.
- Häll på cremé fraichén och soltorkadetomater-krämen när kycklingen börjat bli vit på kanterna.
- Häll i en skvätt grädde + vatten, efter tycke!
- Klipp ner soltorkade tomater och smula ner fetaosten.
- Låt koka upp och puttra tills kycklingen är genomstekt.
- Smaksätt med valfria kryddor och hacka grönsakerna. Blanda i grönsakerna precis när grytan börjar bli klar så behåller dom sin spänst.
Det är ingen fara på taket om du inte har prick alla ingredienser hemma. Men fetaosten och dom soltorkade tomaterna är en fantastisk kombo, så hoppa helst inte över någon utav dom ingredienserna!
Servera grytan med ris och en god sallad. 
Mums, mums, mums!
Ett nytt favoritrecept från mig till er!
Ha en skön kväll!
Lillafrun
Senaste kommentarer